鲫鱼.和莲子可以在一起炖汤吗 鲫鱼莲子汤怎么做？

可以。莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

莲子：分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

鲫鱼性能：味甘， 性平、 温。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿等功效。

扩展资料

莲子食用禁忌

1、不可与蟹、龟类同服

莲心不能和蟹、龟类一起食用，否则是会出现不良反应的。而且，感冒、便秘和痔疮的人不可用。

2、腹部胀满之人忌食

平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

3、不要吃刺激性的食物

在吃莲子期间，最好不要吃一些具有刺激性的食物，同时辛辣的食物也要少吃。

4、体质寒凉不宜

莲子性寒，在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重，长期吃对身体健康不利。身体比较寒凉的人或者是体质差的人，不服用莲子比较好，防止让体质变差。

参考资料来源：百度百科-莲子鲫鱼汤

参考资料来源：百度百科-莲子

参考资料来源：百度百科-莲子

可以的，鲫鱼莲子汤是一道以鲫鱼、莲子为主要食材的家常汤饮。

鲫鱼莲子汤的做法：

一，食材：

主料：鲜鲫鱼 (1条)

辅料：莲子 (30克)，五味子 (3克)

厨具：煮锅

二，步骤：

1，莲子浸泡2小时

2，五味子洗净，放入茶包中

3，锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎

4，锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸

5，再放入莲子、五味子，撇去浮沫

6，改为小火煮至汤色乳白

7，放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

鲫鱼和莲子可以在一起炖汤。

莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，有益气健脾、清热解毒、对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。

鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

莲子，以湘莲最有名。其性平味甘，有益心安神、健脾补肾固精的功效，食后可轻身益气、令人强健。北方的八宝粥，两广的清补凉，都可以看到莲子的“身影”。可见它平和滋补、药食兼之而备受喜爱。

用莲子配伍五味子，五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

用莲子、五味子来煲鲫鱼，清润可口，有滋阴安神、润肺健脾、嫩肤养肌之功。

材料及用量：
鲫鱼350克
莲子20克芡实米80克
枣干20克
姜10克盐3克

制作步骤：
1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
2.原料
3.1莲子浸泡2小时
4.五味子洗净，放入茶包中
5.锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎，取出
6.锅中加水，放入煎过的鲫鱼
7.葱、生姜、黄酒烧沸
8.再放入五味子
9.再放入莲子
10.撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。

当然可以了！莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
食材明细
　　鲫鱼350克
　　莲子20克芡实米80克
　　枣(干)20克
　　姜10克盐3克
　　鲫鱼莲子汤的做法详细步骤
　　1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净；
　　2. 莲子去心，保留莲子衣，与芡实用水浸透，洗净；
　　3. 红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片；
　　4. 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入全部原料；
　　5. 待水再开，用中火煮约3小时，用精盐调味后即可饮用。
　　鲫鱼莲子汤的做法小贴士
　　食物相克：
　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

可以的哈，莲子鲫鱼汤是道很经典的搭配，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

莲子可以和鲫鱼豆腐一起熬汤么~

你好，莲子可以和鲫鱼豆腐一起熬汤，彼此之间没有相克关系，放心吧。莲子相克如下：
莲子+猪肚：易中毒

主料： 鲫鱼 350克
辅料： 莲子 20克 芡实米 80克 枣（干） 20克
调料： 姜 10克 盐 3克 各适量
鲫鱼莲子汤的做法：
1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净；
2. 莲子去心，保留莲子衣，与芡实用水浸透，洗净；
3. 红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片；
4. 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入全部原料；
5. 待水再开，用中火煮约3小时，用精盐调味后即可饮用。

更多鲫鱼莲子汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiyulianzitang

鲫鱼.和莲子可以在一起炖汤吗
答：可以。莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。莲子：分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。鲫鱼性能：味甘， 性平、 温。入脾、胃、大肠经。具有健...

鱼可以放莲子和薏米炖汤吗?
答：可以(请采纳)

鱼胶,红枣,龙眼干,莲子炖汤可以吗?
答：鱼胶可以和红枣、龙眼干、莲子一起炖汤的，红枣要去核不然会酸，莲子要去芯不然会苦，鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或...

乌鸡,墨鱼,霸王花,莲子,可以一起煲汤吗?
答：这几种食材最好不要一起煲汤，做出来的味道不够搭配，口感不够好

墨鱼莲子薏米山药炖汤有什么作用
答：墨鱼莲子薏米山药可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。一起煮汤喝可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。具有补血活血，健脾养胃，...

莲子,红枣,人参,鱼胶可以一起炖汤喝吗
答：可以的，能够补气补血，增强身体抵抗力。关于人参的介绍去中华人参网学习下。人参对血液和造血系统的影响：人参皂苷能防止血液凝固、促进纤维蛋白溶解；降低红细胞的聚集性，增加血液的流动性，使血液更加有活力。人参提取物能促进骨髓造血功能，使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核细胞数显著增加，对骨髓造血...

牛骨和百合,莲子墨鱼可以炖汤吗?
答：和莲子，墨鱼可以一起炖汤，它炖出来汤鲜味而且很鲜，营养价值还很高。

赤小豆,芡实,茯苓莲子,薏仁,白扁豆,百合能和鲤鱼一起炖汤么?
答：你好，朋友个人认为。赤小豆，芡实，茯苓，莲子，薏仁。白扁豆，百合，熬粥是非常有营养的，起到清热去火，除湿祛湿的功效。鲫鱼单独炖汤是非常鲜美的，味道也是非常好的。不建议跟鲫鱼放在一起熬这样的粥熬出来是有一股腥味儿的不好，谢谢。

玛卡,墨鱼,干贝,莲子,蚝,枸杞子,红枣能一起炖汤
答：玛卡，墨鱼，干贝，莲子，蚝，枸杞子，红枣能一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了玛卡外，还添加墨鱼、干贝、莲子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮汤可以充分发挥氨基酸的...

莲子鲍鱼百合西洋参南杏一起炖汤吗?
答：我建议你不要把这么多东西放在一起炖汤喝。莲子百合放进去就可以了，就不要再放西洋参了。