什么是醇和醛 化学中的醇和醛

醇
其分子通式为CnH2n+1 OH
alcohols

烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类。
参考：http://bk.baidu.com/view/10062.htm
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醛(aldehyde)：有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。

结构

醛的通式为R-CHO，-CHO为醛基。

醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。
参考：http://baike.baidu.com/view/111807.htm
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醇和醛的区别就在于连接上去的是羟基（-OH）还是醛基（-CHO）

醇是 烃分子里的氢原子 (苯环上的氢原子除外)被羟基取代后的生成物。醇的分类方法可有不同标准。按醇分子中羟基数目不同，可分为一元醇、二元醇、三元醇等；按烃基结构不同，可分为饱和醇、不饱和醇、芳香醇，如甲醇CH 3 — OH，丙烯醇CH 2 =CH-CH 2 OH，苯甲醇C 6 H 5 CH 2 OH。若按羟基所连接碳原子的不同，醇可为伯醇(连接羟基的碳原子上还有两个氢原子)、仲醇(连接羟基的碳原子上只有一个氢原子)、叔醇(连接羟基的碳原子上没有氢原子)，如CH 3 — CH 2 OH(伯醇)、 要注意的是：羟基直接连在苯环上的有机物属酚类，连在其它烃基 (链烃基或 低级饱和一元醇为无色中性液体，与水可无限混溶； 4—11个碳原子的醇，为无色油状液体，可部分溶于水；高级醇为无色无臭固体，不溶于水。随着分子量的增加，醇的沸点升高。醇的化学性主要是：O—H键断裂；氢原子被代换；C—OH键断裂，羟基被取代或脱去羟基；由于羟基的影响，与羟基相连的碳原子上的氢原子也较活泼。

醛

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醛(aldehyde)：有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。
结构
醛的通式为R-CHO，-CHO为醛基。
醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。
分类
按照烃基的不同，醛可分为脂肪醛和芳香醛。 芳香醛的羰基直接连在芳香环上。
按照羰基的数目，醛可以分为一元醛和多元醛。
命名
简单的酮常用普通命名法。
芳香醛中芳基可作为取代基来命名。
多元醛命名时，应选取含羰基尽可能多的碳链作主链，并标明羰基的位置和羰基的数目。
3不饱和醛的命名除羰基的编号应尽可能小以外，还要表示出不饱和键所在的位置。
许多天然醛都有俗名，例如，肉桂醛(cinnamaldehyde)，茴香醛(anisaldehyde)，视黄醛等(retinal)。

晕倒啊，楼上说的太复杂啦。
醇就是分子中含羟基的有机物。这个是羟基：-OH
醛就是分子中含醛基的有机物，这个是醛基：-CHO

有C-O-H的是醇
H-C=O的是醛
C原子的其他几个键我不会标
都该知道

醇和醛一般怎么分辨~

加入银氨溶液加热看是否发生银镜反应，发生表明是醛反之则是醇。

含有一个羟基，不含有双键、三键的醇是饱和一元醇；含有双键或三键的醇是不饱和醇。
含有一个羰基，不含有双键、三键的醛是饱和一元醛；含有双键或三键的醛是不饱和醛。

醇,醛,酮的定义各是怎样的?
答：醇，烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。醛有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。酮是羰基与两个烃基相连的化合物.

化学里什么是醛,什么是烷,什么是醇?
答：醇是烃中的H被-OH取代 醛是羰基直接与H相连 甲乙丙丁戊己庚辛壬葵是根据碳原子的个数命名的。。

醇,醛,酸,酯我概念很模糊,你告诉我,让我搞清楚
答：醇：链烃基与羟基（-OH)直接相连；（若是连在芳环上就是酚了）醛：烃基与醛基(-CHO)相连；羧酸：烃基与羧基(-COOH)相连；酯：分羧酸酯（R-COO-R')、无机含氧酸酯等

什么是醇和醛 以及它们二者的区别
答：醇其分子通式为CnH2n+1 OHalcohols烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物.芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类.---醛(aldehyde)：有机化合物的一类,是醛基(-CHO)...

醇与醛的区别?
答：醇的官能团是羟基-OH，醛是醛基-CHO，酸是羧基-COOH。醇基氧化得醛基，醛基氧化的羧基。氧化过程可认为是去氢过程。醇的催化氧化反应可生成醛，例：在金属铜的催化作用下，乙醇发生氧化反应，反应方程式为：2CH₃CH₂OH ＋ O₂ → 2CH₃CHO ＋ 2H₂O 相反地，醛...

高二有机化学分别有什么反应?什么是醇,酸,醛?这三者分别是关系?有什么...
答：含有-COOH（羧基）的叫做酸，以乙酸最为典型。受C=O键影响O-H键能电离产生H+，具有酸的一切通性、能与醇反应生成酯，能被还原生成醛或醇。含有-CHO（醛基）的叫做醛，以乙醛为典型，其中C=O键有极性和不饱和性，能与氢气反应生成醇。易被氧化剂氧化生成酸，比如银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊...

醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,酯如何区别
答：酚的通式为R'-OH，官能团为羟基，R'是烃基且-OH直接连接的是苯环。举例：Ph-CH2OH是苯甲醇（Ph-为苯基），是醇；Ph-OH是苯酚，是酚。醚的通式为R-O-R'，其中R、R'为烃基，可相同也可不同；CH3OCH3称为（二）乙醚，CH3CH2OCH3称为甲乙醚。醛的通式为R-CHO，酮的通式为R-CO-R'（-CO-...

醇、醛、酮、羧酸、酯、苯的具体区别是什么?
答：醇是含羟基和烃基连接的有机化合物。在醇催化氧化时于羟基向连碳原子连接二个氢原子时，氧化成醛，连接一个氢原子时氧化成酮。羧酸是最重要的一类有机酸。一类通式为RCOOH 羧酸 或R(COOH)n 的化合物，官能团：－COOH。在甲酸晶体中，两个碳氧键键长均为127pm。于醇反应生成脂。苯（ C6H6）在...

怎么鉴别醛和醇
答：鉴别醛和醇的方法有以下几种：加热法：分别加热乙醇和乙醛，沸腾的时间和温度不同，可以鉴别。氧化铜试剂法：将少量氧化铜溶于醇中，若出现黄色沉淀，则为醇；而醛不与氧化铜反应。银氨溶液法：将银氨溶液可以和乙醛发生银镜反应，而不能和乙醇反应产生任何现象。碘化钠试剂法：将少量碘化钠溶于醇中...

甲醛、乙醇、甲烷分别是什么?
答：都是有机化合物。乙醇，C2H5OH，就是我们平时常见的酒精。医用酒精含75%的乙醇。甲烷是烷烃类结构最简单的，为CH4，无色无味气体，主要来源是天然气。因在煤矿坑道和池沼底部含有大量甲烷，因此，也称为沼气、坑气。甲醛，HCHO，为一种无色、有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温...