醇,醛,酮的定义各是怎样的? 醇跟醛、酮怎么鉴别出来?

作者&投稿:祁钞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
醇,烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。
醛有机化合物的一类,是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。
酮是羰基与两个烃基相连的化合物.

求酚、醇、醚、醛、酮的定义以及烃的分类~

酚:芳香烃环上的H被羟基OH取代的一类芳香族化合物,R-Ph-OH
醇:由羟基和烃基连接得到的化合物,R-OH
醚:氧原子和2个烃基连接得到的化合物,R-O-R'
醛:由醛基和烃基(或H)连接得到的化合物,R-CHO(CHO表示H-C=O)
酮:由羰基和两个烃基连接得到的化合物,R-CO-R'(CO表示C=O)
烃是碳氢化合物的总称,分为脂肪烃和芳香烃,其中脂肪烃分链烃和环烃,其中链烃根据碳碳单、双、三键又可分为烷烃,烯烃,炔烃;环烃除了可以同样可以分为烷烯炔之外,还可根据环的数量分为双环烃、三环烃等等
sp2,sp3是分子轨道理论中关于杂化轨道的分类,即在成键过程中一个原子的一个电子层内的数个电子轨道参与杂化形成新的杂化轨道,如果是1个s轨道2个p轨道杂化,则是sp2杂化,sp3同理

鉴别方法如下:
【方法】
1、取三支试管,分别加入丙醛、丙酮、丙醇,然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠,观察到有气泡生成的是丙醇。

2、另取两支试管,分别加入丙醛和丙酮,然后往试管中分别加入新制氢氧化铜,加热,观察到有砖红色沉淀生成的是丙醛,无明显现象的是丙酮。

【解释】丙醛、丙酮、丙醇的官能团分别是醛基、羰基、羟基,这三个官能团的性质各不相同。只有羟基能够与金属钠发生反应产生氢气,此外,只有醛基能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀氧化亚铜。因此可以利用三者化学性质的不同来鉴别。
扩展资料:
丙醛、丙酮、丙醇的化学用途:
1、丙醛
丙醛是精细化学品的重要原料,主要用于生产正丙醇、丙酸、三羟甲基乙烷、丙醛肟等中间体,进一步生产醇酸树脂、农药除草剂和杀虫剂、药物眠尔痛和乙噻嗪,还广泛应用于涂料、塑料、食品、轻纺、饲料、橡胶助剂方面的精细化学品生产。还可作乙烯聚合的链终止剂。
2、丙酮
丙酮是重要的有机合成原料,用于生产环氧树脂,聚碳酸酯,有机玻璃,医药,农药等。亦是良好溶剂,用于涂料、黏结剂、钢瓶乙炔等。也用作稀释剂,清洗剂,萃取剂。还是制造醋酐、双丙酮醇、氯仿、碘仿、环氧树脂、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯等的重要原料。在无烟火药、赛璐珞、醋酸纤维、喷漆等工业中用作溶剂。在油脂等工业中用作提取剂。
用于制取有机玻璃单体、双酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基异丁基酮、甲基异丁基甲醇、佛尔酮、异佛尔酮、氯仿、碘仿等重要有机化工原料。在涂料、醋酸纤维纺丝过程、钢瓶贮存乙炔、炼油工业脱蜡等方面用作优良的溶剂。
3、丙醇
重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业上用作脱水剂及清洗剂。测定钡、钙、镁、镍、钾、钠和锶等的试剂。色谱分析参比物质。电子工业用。在许多工业和消费产品中,异丙醇用作低成本溶剂,也用作萃取剂。
参考资料来源:百度百科-丙醛
参考资料来源:百度百科-丙酮
参考资料来源:百度百科-丙醇

化学问题急~
答:两个烃基不同时称为混醚,通式为R-O-R。烃基可以是脂肪烃基、脂环烃基或芳香烃基。醇的通式是CnH(2n+1)OH。醛,有机化合物的一类,是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。酮是指羰基两侧都连有烃基的...

酮详细资料大全
答:低级酮是液体,具有令人愉快的气味,高碳数酮(高级酮)是固体。基本介绍 中文名 :酮 形式 :羰基与两个烃基相连的化合物 领域 :化学 分类 :脂肪酮、脂环酮、芳香酮 官能团 :羰基C=O 反应 :还原反应 加成反应 定义,结构命名,结构,命名,物理性质,化学性质,加成反应,与含...

什么是醛的分类、命名、性质和应用?
答:多元醛命名时,应选取含醛基尽可能多的碳链作主链,并标明醛基的位置和醛基的数目。不饱和醛的命名除醛基的编号应尽可能小以外,还要表示出不饱和键所在的位置。许多天然醛都有俗名,例如,肉桂醛、茴香醛、视黄醛等(注:饱和一元脂肪醛的通式为,分子式相同的醛、酮、烯醇互为异构体)。酚醛硬质...

醛和酮的区别是什么?
答:酮的官能团是羰基—CO—,醛的官能团是醛基—CHO。醛和酮都有羰基(>C=O),但醛中羰基碳原子连接一个氢原子,而酮中羰基碳原子上连接着烃基,故前者具有还原性,后者比较稳定,不为弱氧化剂所氧化。

醛和酮的性质有哪些异同之处?为什么会有这些异同?
答:两种或两种以上的异构体能相互转变,并共存于一体的动态平衡中,这种现象称为互变异构现象,各异构体称为互变异构体。互变异构现象不限于含氧化合物。含氮化合物中,特别是酰亚胺类化合物中也普遍存在。3. 卤代反应 碱催化下,卤素(Cl2、Br2、I2)与含有a-H的醛或酮迅速反应,生成a-C完全卤代...

在化学中,如何区别醛和酮
答:性质上来说,和氢气加成醛生成羧基,而酮生成羟基 组成上说,醛基和氧相连的碳上面有氢原子而酮没有

醛是由什么和什么构成的化合物,结构特点
答:醛、酮分子中都含有羰基,均能还原成醇,但醇分子中的羟基在碳链上位置不同。酮分子中不含醛基,不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化,因此,可用此来鉴别醛和酮。醛基属sp-杂化体,其碳平面中心通过一个双键连接氧原子另外一个单键连接氢原子,此处碳-氢键不存在酸性。由于醛可发生互变异构...

酮和醛有什么区别?
答:可以用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。1、银镜反应 银氨络合物(氨银配合物,又称托伦试剂)可以被醛类化合物还原为银,而醛被氧化为相应的羧酸根离子,生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此,在样品溶液中加入银氨络合物,生成银镜的即为醛,不生成的为酮。2、氢氧化铜鉴别法 醛类可以与新制...

醛和酮的区别方法
答:酮中的官能团是羰基,醛是醛基.他们最大区别是醛具有还原性,可以还原新制的氢氧化铜溶液和银氨溶液,而酮则不能

什么是醛糖,酮糖
答:醛糖(aldose)是一类单糖,该单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-1)是一个醛基,有醇和醛的性质。例如葡萄糖。化学式的规律为CnH2nOn(n>=3)。甘油醛(Glyceraldehyde,丙醛糖)是构造最简单的醛糖,这种糖只含有3个碳原子。酮糖是一类单糖,该单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-2)是一个...