深水海鱼与淡水鱼哪个更卫生
一般 来说，淡水鱼所受的环境污染更大点。
深海的才在好~~~
淡水环境污染太严重了~~~海鱼就不一定了，因为浅海都污染严重了~~~
不过深海鱼贵~~~
人的肚子最卫生！
深海鱼和淡水鱼的营养价值哪个更高？~
海鱼更好一点。海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等多种维生素和氨基酸，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。而淡水鱼一般只是蛋白质丰富，脂肪含量小。
海鱼的脂肪富含ω-3长链不饱和脂肪酸，对降低血脂有益。与淡水鱼相比，海鱼的碘、硒、锰等微量元素含量高，鱼肉当中的维生素A、D的含量也比较高。
扩展资料：
深海鱼主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留，且相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
由于深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙，铁，锌等微量元素，而且还含有维生素a.b.c等，所以对人体健康具有以下益处。[
减少心脏病危险，深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病。降低胆固醇，深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量。降血脂，深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平。
健脑益脑，深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展，亦是神经系统成长不可或缺的养分。有助于发育和提高免疫力，深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质，具有均衡营养，能调节体内水分平衡，提高免疫力，帮助伤口复原及愈合。
减少香烟危害，深海鱼肉中含有的氨基酸，可遏制动脉硬化，减少吸烟者患心脏病和中风的可能性。
参考资料：百度百科_深海鱼
众所周知，海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，造就了生活在不同水域的两大体系。一般说来，地球上海水的含盐浓度为16—47(一般为35)，而淡水的含盐浓度只有0.01-0.5，两者相差悬殊。
鱼类对水环境的盐度适应性很大，各种鱼类能在不同盐度的水域中正常生活,这与其具有完善的生理调节机制有关,但调节作用只限于一定的盐度范围内，否则将影响其生存。
海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水力，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，海水鱼便不得不吞食大量海水，以弥补体内的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，进入鱼体内的盐分也大大增加了，这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐分外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式贮存于血液中,使血液浓度增高,渗透压也变得与海水相当,这样,也就不存在吞水和排盐问题了。
淡水鱼与海水鱼大不一样，淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界谈水的含盐浓度要高,也就是说,淡水的含盐浓度低、比重低、密度小，根据渗透压原理，外界淡水将不断地大量进入鱼体，为此，淡水鱼只有通过肾脏，将过多的水分排出体外。
按照鱼类耐盐变化适应能力的大小，可将鱼类分广盐性和狭益性两类。广盐性鱼类能耐受盐度较大的变化，观赏鱼类中的射水鱼、蝙蝠鲳、黄鳍鲳、金鼓鱼等就属于广盐性鱼类，既能在谈水中生活，也能在海水中生活，这是与众不同的特点。至于狭盐性鱼类，则经不起盐度的经微变化，盐度的突变，常常是导致狭盐性鱼类死亡的重要原因，美丽的珊瑚鱼即属于狭盐性鱼类,它经受盐度不足1的变化，这也正是珊瑚鱼好看而不好养的原因。
根据生存竞争规律，地球上任何一种生物，为了其自身的生存和延绵不断地繁衍后代，必须设法使自身与周围环境相适应。这是必然的自然法则和进化规律，但需经过漫长的岁月.
发这个贴的目的,除了让大家更清楚"淡水鱼和咸水鱼"的区别外,最主要的目的,还是要让很多只"听说"我们养淡水鱼时常用到的"老3样,升温,加盐,换水",但对于为何要用"老3样"这种简单,安全可行的手段还一知半解的鱼友们,清楚"淡水鱼和咸水鱼的区别"这篇东西是有一定引伸意义的,看了贴和回了贴的朋友,不知大家的思想有没有往这方面去"延伸"一下呢?
深水海鱼与淡水鱼哪个更卫生
答：当然深水鱼更卫生些了，
淡水鱼比海水鱼更安全吗?
答：在日常生活中，有些人会认为海鱼比淡水鱼更安全，其实并不是这样的，在海鱼中依然会存在寄生虫的风险。相关人员对此也进行过检测，在菜市场购买的醉虾和醉蟹等各种生食，在专业实验室进行检测之后发现醉虾中有着寄生虫的囊蚴。囊蚴简单来说就是吸虫的幼虫，如果被吃进人体之后，就会吸附在身体的肠壁上，...
为什么淡水鱼的寄生虫会比海鱼多?
答：并规定海水类三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、龙虾、象拔蚌、北极贝可作为生鱼片上桌，但细菌总数必须不超标准限量。总之，不管是鱼还是肉，生食必须想到“虫”，避免感染各种各样的寄生虫。即使吃火锅料理，也一定要把鱼肉熟透再食用。这样做是为了吃得卫生，维护健康。
海鱼有没有污染?
答：很多人都会觉得深海鱼更健康，其中一个理由就是认为海鱼的DHA含量更高。实际上，淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼。有研究对4种淡水鱼（黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼）及6种海水鱼（鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼）测定发现，淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。还有研究对比...
生食海鱼比淡水鱼更安全?这究竟是个误区还是有一定科学道理?
答：有人表示，生吃海鱼要比生吃淡水鱼更加安全一些，因为海鱼生活在深海当中没有太多的寄生虫和细菌，而这些淡水鱼都生活在一些比较肮脏的水域当中，所以说也是很容易会有细菌或者是寄生虫。其实并非如此，生吃海鱼并不比生吃淡水鱼要更加的安全一些，记者在进行走访调查的过程当中发现，一些醉虾里面也有寄生虫的...
吃海鱼好还是淡水鱼好啊?
答：淡水鱼里含的脂肪成分相对来讲比较少一些，比如像鱼肝油、维生素A、维生素D相对海鱼要少一些，但是淡水鱼肉质比较细腻，较易吸收，比例较为合适。海水鱼肉质较为粗糙，但是脂溶性维生素、DHA的含量相对多一些。各有利弊，应该均衡摄入。
如何为孩子选择安全健康的鱼类
答：从食品安全角度看,为孩子选择鱼类时,无刺的品种如湟鱼、三文鱼、昌鱼和带鱼更为适宜。自然生长的海鱼更纯净在环境污染问题上,自然生长的海鱼相比人工养殖的海鱼和淡水鱼更为纯净。尤其当人工养殖地的污染严重时,我们应避免给孩子食用这些鱼类。不必追求名贵品种从生物重金属角度来看,鱼的生长时间和体型都与其...
养海水鱼好,还是养淡水鱼好?
答：养海水鱼需要更高的技术要求和投资成本。海水水质比淡水更为复杂，需要精确的监测和维护。同时，海水鱼的价格较高，养殖设备和用品的成本也较高。但是，海水鱼的种类繁多，色彩鲜艳，极富观赏价值，而且具有一定的收藏价值，成为爱好者的不二之选。相比之下，养淡水鱼需要的技术要求和投资成本相对较低。淡...
为什么海鱼能生吃淡水鱼不行呢
答：海鱼相对淡水鱼而言，生吃更安全，也更方便，但小编在这里并不提倡生吃，要知道，有些病菌和寄生虫即使在高盐高酸高压的极端环境下也能够生存，所以，即使是海鱼当中，也不可避免的可能存在寄生虫和病菌，高温加热是目前最简单直接的灭菌消毒方法，海鲜料理最好加热烹饪再吃。
吃海鱼好还是淡水鱼好? 哪种营养高?不会带毒?
答：另外，海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖...
