香菇墨鱼排骨汤有什么营养功效 香菇墨鱼排骨汤有什么营养功效?

作者&投稿:度黄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值,可以预防和治疗多种疾病。而墨鱼干的营养: 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。(收起)
食材
主料
排骨
800g
干墨鱼
1只
海蚌
4只
辅料
当归
适量

适量
香菇
适量
步骤
1.准备排骨。
2.墨鱼、香菇、当归。
3.海蚌4只。
4.锅里烧水,把排骨倒下去煮开。
5.煮好的排骨用冷水冲下。
6.锅里烧水,把排骨倒下去。
7.把海蚌洗好倒下去。
8.再把剪好的墨鱼干和香菇洗净倒下去。
9.最后放点当归下去后把盖子盖好炖30分钟。
10.炖好后等排气完打开盖子,用勺子把上面的的那层油捞掉,以免汤油腻。
11.最后放点盐调味即可。
12.盛出,开吃。
小贴士
其实炖汤的食材也可以根据大家喜欢的来放。
香菇排骨汤的营养功效
养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产。
禁忌人群
脾胃虚寒的人应少吃;
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;
患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;
乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
适宜人群
适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。

墨鱼排骨汤是一款非常经典的家常靓汤,汤味鲜香浓郁,非常适合这个季节。墨鱼干营养丰富,除了含有丰富的蛋白质外,还含有大量的碳水化合物以及维生素,吃完以后不仅可以提高免疫力还能养肝明目,搭配排骨炖出来的汤,简直是人间美味。
食材:排骨250克,莲藕半斤,墨鱼干2只,陈皮2片,莲子20粒,红枣6颗,枸杞一小把,生姜3片,泡发香菇3朵
做法:1.先把墨鱼洗干净,浸泡15分钟,然后加料酒跟生姜冷水下锅焯水捞出;
2.排骨洗净切块,加姜片,冷水下锅焯水,捞出洗干净;3.全部材料洗干净,
4.接着把所有的材料,枸杞除外,放入汤锅中,加入足量清水,盖上盖子,大火烧开;
5.转小火,慢炖1个半小时,再加入枸杞和少许盐,继续炖煮15分钟,即可出锅;双莲墨鱼排骨是一款非常适合一家老少喝的靓汤,尤其适合经常熬夜,肝火旺,皮肤不好的人群。因为熬夜伤肝血,会导致肝血不足,贫血。肝火旺,脾气暴躁,上火,眼睛发痒,皮肤干燥等。
墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
墨鱼滋养肝血最佳,搭配莲子清心安神,莲藕凉血活血,补心脾,滋阴润燥;陈皮可以健脾理气;红枣可以补气养血;香菇中除了含有我们身体需要的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等成分,还含有嘌呤、氧化酶、多糖等活性成分,具有较高的营养价值。

香菇墨鱼排骨汤有什么营养功效~

香菇排骨汤的营养功效
养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产。
禁忌人群
脾胃虚寒的人应少吃;
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;
患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;
乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
香菇墨鱼排骨汤
食材
主料 :排骨300g,墨鱼50g,香菇7朵
辅料:食盐适量
步骤

1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净

2、排骨放入开水焯一下备用

3、香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中

4、加水至炖盅2/3处,加入少量盐,盖上盖子,按下开关

5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦

香菇排骨汤的营养功效
养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产。
禁忌人群
脾胃虚寒的人应少吃;
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;
患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;
乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
香菇墨鱼排骨汤
食材
主料 :排骨300g,墨鱼50g,香菇7朵
辅料:食盐适量
步骤

1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净

2、排骨放入开水焯一下备用

3、香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中

4、加水至炖盅2/3处,加入少量盐,盖上盖子,按下开关

5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦

墨鱼排骨汤有什么作用
答:可提供人体所需的钙质。一、墨鱼排骨汤是用排骨、墨鱼干制作的一道家常菜,汤汁鲜美,香味浓郁。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。二、墨鱼的味道鲜美,营养...

排骨炖墨鱼汤里面可以加滑仔菇吗?
答:排骨炖墨鱼汤里面可以加滑子菇。味道会更鲜美。营养也更丰富。滑子菇92%以上是水分,所以热量很低,所含其他营养物质也很丰富。✜烟酸烟酸是被分类为水溶性维生素的营养,有支持碳水化合物、脂类等代谢的辅酶作用,...

排骨墨鱼汤有什么功效?
答:排骨墨鱼汤喝了的功效有:1、排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。2、排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能补铁改善贫血。3、排骨除含蛋白,脂肪,维生素外,还含有骨胶原,骨粘蛋白等,补充人体所需的钙质。4、墨鱼,又...

新鲜墨鱼的做法大全
答:猴头菇墨鱼汤做法很简单,就是需要在处理材料上需要时间,要是着急喝汤的话,可以提前进行烹饪。猴头菇墨鱼汤的营养价值丰富,功效也多多,墨鱼味咸、性平,主要有通经、催乳、补脾、养血、益肾、滋阴、调经、止带的功效,...

墨鱼炖排骨有何好处
答:妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜...

香菇墨鱼排骨汤最正宗的做法
答:前言 香菇是大众喜爱的美食之一,不仅具有很高的营养价值,还具有药用价值。墨鱼含有丰富的蛋白质,搭配排骨一起煲的汤,鲜香美味。材料 主料:排骨300g、墨鱼50g、香菇7朵;辅料:食盐适量 香菇墨鱼排骨汤 1 1、香菇和墨鱼...

排骨汤不催奶吗
答:5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。排骨和猪肉的营养价值不一样。排骨的价格最高,虽然它的肉很少,但是,它的作用是很好的。排骨当中不仅蕴含的钙质,也可以熬汤,营养物质更适合人们食用。排骨有很高...

排骨炖墨鱼枸杞吃了好处有那些
答:墨鱼干俗称“乌贼粑”,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

排骨墨鱼汤的营养价值
答:墨鱼排骨汤的的营养价值很高,例如:墨鱼排骨汤含有丰富的人体所需的蛋白质以及各种维生素还有微量元素,所以经常喝墨鱼排骨汤对于大家的身体是有好处的,所以大家学习墨鱼排骨汤的做法对于自己以后的生活也是有一定的好处的。

墨鱼排骨汤哪些人不宜喝
答:对墨鱼排骨汤过敏的人不宜食用。适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏...