一糖、二糖、多糖是怎么分的类?有何区别? 糖类的分类,有哪些是一糖,二糖,三糖?

作者&投稿:壤虾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你主要是记住几种典型的代表,考试也就是书上那几种,还有就是区别他们的化学式,如下文,只要记住这两点基本就不会弄混淆了! 单糖   丙糖 例如:甘油醛   戊糖,五碳糖 例如: 核糖,脱氧核糖   己糖 例如: 葡萄糖,果糖(化学式都是C6H12O6 ) 二糖   蔗糖、麦芽糖和乳糖   他们化学式都是(C12H22O11)   多糖   淀粉、纤维素和糖原   他们化学式是(C6H10O5)n

额 貌似那个叫单糖吧 单糖就是不能再分解的糖 可能能再分解 但在分解的一定不是糖 单糖不多的 几下就好了二糖就是一个分子分解了以后是两个单糖分子 这种就叫二糖多糖就是一个分子很庞大 一半相对分子质量都是成千上万的 最终可以分解成很多很多的单糖分子

看这个糖类由多少个单糖组成了,单糖一般有葡萄糖,果糖,半乳糖。乳糖是二糖,它包括了一份子的葡萄糖和一分子的半乳糖。麦芽糖是二糖,它包括两分子的葡萄糖。纤维素是多糖,很多葡萄糖所组成。

单糖、多糖、二糖的区别~

单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。
1、单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。
2、二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。
3、多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原。

扩展资料
单糖的水解
单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物,因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。未修饰过的单糖化学式可表达为:(CH2O)n,因其都是碳和水分子的倍数而称为:“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子,也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3,即:二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。
二糖的水解
麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的二糖。1分子麦芽糖水解产生2分子葡萄糖;1分子蔗糖水解产生1分子葡萄糖和1分子果糖;1分子乳糖水解产生1分子葡萄糖和1分子半乳糖。可见,二糖是由两分子单糖组成。
多糖的水解
多聚糖-由10个以上单糖分子聚合而成。经水解后可生成多个单糖或低聚糖。根据水解后生成单糖的组成是否相同,可以分为:
同聚多糖-同聚多糖由一种单糖组成,水解后生成同种单糖。如阿拉伯胶、糖元、淀粉、纤维素等。淀粉和纤维素的表达式都是(C6H10O5)n。但他们不是同分异构体,因为他们的n数量不同。其中淀粉n<纤维素n。
杂聚多糖-杂聚多糖由多种单糖组成,水解后生成不同种类的单糖。如粘多糖、半纤维素等。
参考资料来源:百度百科-糖类

糖类分为单糖、二糖和多糖。
一糖是指分子结构中含有3~6个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛、四碳糖的赤藓糖和苏力糖、五碳糖的阿拉伯糖和核糖、六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖和半乳糖等。这些一糖并不能继续水解。
二糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖等,是由两个单糖分子结合而成的。例如,乳糖是由半乳糖和葡萄糖形成的二糖,麦芽糖是由两个葡萄糖分子形成的二糖。
多糖包括淀粉、纤维素和糖原等,是由多个单糖分子通过脱水缩合反应形成的。例如,淀粉是由葡萄糖分子链组成的,纤维素也是由葡萄糖分子链组成的,但它们的分子链排列方式不同。
需要注意的是,这个分类并不是绝对的,有些糖类可能难以明确地归为某一类。另外,这些糖类的名称可能会因为不同的来源和用途而有所不同。

...的单糖.二糖.多糖.还原性糖等等糖到底要怎么划分.我都弄糊涂了.那个...
答:单糖是:葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖 二糖是:麦芽糖,由2分子葡萄糖结合而成 乳糖,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖结合 蔗糖,由一分子葡萄糖和一分子果糖结合 多糖是:淀粉(植物特有),糖原(动物特有),纤维素(植物特有)还原性糖一般指单糖,但有个地方要区分一下,就是高中生物中果...

糖类可分为单糖、二糖和多糖,分类的依据是什么?
答:二糖类:蔗糖、麦芽糖、乳糖等 多糖类:淀粉等 烘焙中经常使用的糖是砂糖,属于双糖类。而面粉中的淀粉属于多糖类,这也是主食面包不加入糖,酵母仅靠面粉中淀粉也可以工作的原因。

单糖,二糖,多糖都分别有什么?
答:1 单糖主要有五碳糖如核糖和脱氧核糖,六碳糖如葡萄糖和果糖等;2 二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖,动物细胞中主要是乳糖;3 多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素,动物细胞中主要是糖原。拓展材料糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子,可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是自然界...

糖分多少种类?
答:单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖,包括核糖和脱氧核糖;二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖;多糖分为植物多糖、动物多糖。果糖有很多种类,常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。植物多糖可分为植物花果实类多糖如花粉多糖、玉米须多糖、枣多糖、无花果多...

糖类可分为单糖、二糖和多糖,分类的依据是什么?
答:水解情况,不能水解的为单糖,能水解为两分子单糖的糖为二糖,能水解为多分子单糖的糖为多糖。

单糖和二糖还有多糖都有哪些,哪些糖是属于
答:糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜;双糖有蔗糖(葡萄糖和果糖组成)、乳糖(葡萄糖和半乳糖组成)和麦芽糖(有两个葡萄糖分子组成;多糖(由10个以上单糖分子组成).糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇.糖类还有一类是低聚...

糖分为哪四类?
答:糖分为四类:单糖、二糖、多糖和复合糖。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖;二糖主要由麦芽糖、蔗糖和乳糖组成;多糖则涵盖淀粉、纤维素和糖原等;复合糖则是指由两个或两个以上的单糖或二糖结合而成的糖类,例如纤维素和果胶。果糖是一种单糖,广泛存在于水果、蜂蜜和某些蔬菜中。它是甜度最高的...

一糖、二糖、多糖是怎么分的类?有何区别?
答:如下文,只要记住这两点基本就不会弄混淆了! 单糖 丙糖 例如:甘油醛 戊糖,五碳糖 例如: 核糖,脱氧核糖 己糖 例如: 葡萄糖,果糖(化学式都是C6H12O6 ) 二糖 蔗糖、麦芽糖和乳糖 他们化学式都是(C12H22O11) 多糖 淀粉、纤维素和糖原 他们化学式是(C6H10O5)n ...

如何区分单糖、多糖和二糖?
答:单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。1、单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。2、二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。3、多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原。

糖的三大分类
答:糖类分为单糖、双糖、多糖。糖类又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,一般由碳、氢与氧三种元素所组成,广布于自然界。单糖包括果糖、葡萄糖等,是人体能直接吸收利用的糖类;双糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖等;多糖则是指米饭、馒头、面条等所含的淀粉。1、单糖 单糖是指...