外国人为什么喜欢吃牛肉？ 外国人为什么要分餐？

众所周知，中国人普遍吃猪肉，而美国人吃牛肉，牛肉在美国是非常普通的食物。中国的人口是美国的四倍之多，在猪肉消耗方面，中国吃的猪肉大约是美国加上欧洲总和的两倍之多，但是牛肉这个要例外，因为农耕中国常年没有吃牛肉的传统，所以美国的消耗量远远大于中国。一方面中国古代的牛市用来耕地的，吃牛肉是破坏生产工具，另一方面，牛肉价格较高，吃牛肉是比较奢侈的事情。而美国的消费观念是喜欢营养丰富和味道可口的食物，牛肉自然就是上选。

外国人对牛排的热爱是无穷无尽的，是一种信仰，甚至有人用火山岩浆来烤牛排。牛肉是最常见的肉食品之一，含有丰富的蛋白质，氨基酸，组成比猪肉更符合人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术之后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别的适宜。中医食疗认为，寒冬多吃牛肉，有暖胃的功效，是寒冬时候的补益佳品，中医认为，牛肉有补中益气、强筋健骨、化痰息风的功能，适用于中气不足、气短体虚、贫血久病的人食用，对身体大有好处。中华美食博大精深，中国做牛肉的方式也是多种多样，不过外国都是烤的，而中国则是烹饪，中国的牛肉菜肴多种多样，今天咱们就说一下川菜中的一种。

食材调料：牛肉、姜片、八角、精盐、酱油、咖哩粉、辣椒粉、白糖、清汤、植物油、花椒粉

做法步骤：

把牛肉洗干净处理好，放入冷水锅中，先用旺火把水烧沸，去掉浮沫，换成小火煮15分钟左右，然后捞出晒凉，切成大片。起锅烧油，待油温7成熟，放入姜片和八角炝锅，放入精盐、白糖、咖哩粉、酱油、花椒粉、辣椒粉、清汤，熬煮到汤浓稠为止。在锅放入牛肉片，等味汁把牛肉片裹匀之后，再用锅慢慢的炒匀，用小火收干汤汁。出锅后晾干放凉，然后再自然风干，吃的时候再把风干的牛肉片放进油锅里炸就可以了。

欧美人为什么喜欢吃牛肉~

宗教关系他们不吃猪肉，那么牛肉和羊肉就是他们肉食的主要来源，而牛肉比羊肉便宜，所以大多吃牛肉为主了

1、会更加的卫生，避免了疾病的传播2、科学的计算了摄入营养量3、更有利于控制饮食 4、更能减少浪费5、更好地调节个人口味6、更让客人感觉受尊重

牛肉为什么可以夹生吃人们为什么总喜欢吃
答：牛肉绦虫的成虫寄生在人体小肠，引起营养不良，同时其幼虫可在人体内到处游走，引起发烧、局部肿块、脏器严重病变，如果进入脑组织，很可能致死。这几天北京发生的吃福寿螺得脑炎就是因为感染了广州管园线虫造成的，同牛肉绦虫一个道理。至于做到几分熟是人们喜欢它口感，其实像中国人的肠胃并不适合吃生食。

同样是吃牛肉,为何外国人吃一块牛排就饱,中国人一大盘都不够吃呢?
答：外国人通常喜欢吃半生不熟的牛排，他们认为这样才能最大程度的保持牛肉的鲜嫩，也正是因为这种熟度不易被消化掉，所以容易造成饱腹感，相反在国内，国人都喜欢把牛肉切片炒至全熟，全熟的牛肉极易被消化系统消化，所以能持续性进食，这也是为什么国人吃牛肉一次性能吃几盘的原因了。

中国为什么不像西方人一样多喝牛奶多吃牛肉,从而更加强壮?
答：中国人并不像西方人一样多喝牛奶多吃牛肉更强壮，原因如下：1. 文化因素：西方文化中的营养观念可能与中国文化中的饮食观念不同。西方人更倾向于购买牛奶和牛肉作为蛋白质的来源，而对于中国人来说，牛奶和牛肉并不是常见的家常菜，这可能导致了中国人对这两种食物的认知和需求不同。2. 饮食习惯：中国...

中国人为什么不喜欢用西方人吃牛排的方式,而是喜欢炒牛肉?
答：而且,烹饪的选择从来就不是绝对偏向的,比如中餐爱用牛肉炖卤,国外也有炖肉名菜,比如法国的勃艮第红酒炖牛肉, 一般用的是牛脸颊肉, 一样富含结缔组织,非常适合炖煮;比如国外有半熟牛排,有全生的塔塔,国内也有宜宾生牛。厨艺的要点在于合理得处理食材,而不是在不同食材与背景下讨论-类食材不同做法的高低...

为何北美欧洲人喜欢吃牛肉,中国人喜欢吃猪肉?
答：综合这两种情况，我们可以看出来，猪肉确实在我们中国人的心中占据了主要地位，文化效应当然是最高的，并且根据农业部的统计数据显示，生产猪肉最多的地方亦为中国，占全世界猪肉肉品46%以上，所以基本上就占据了一半，而美国则之后又7%。所以中国人对猪的喜爱远超美国。为什么美国人和欧洲人喜欢吃牛肉？...

明明马肉更有营养,为什么人类更喜欢吃牛羊肉呢?
答：要吃这样的生物，实在是让人下不去口。有些反而比较调皮，有些反而比较沉稳，它们给人类带来了非常大的帮助，我认为它们不应该被用作食用。将一匹马养活的花销并不是非常大，但要将一匹马养好的花销却非常大，有的马被主人养得油光水亮，而有的马却因为缺少营养而毛发粗糙。如今在社会上我们几乎是看...

大多数外国人都喜欢吃牛肉,这是为何?
答：大多数外国人都喜欢吃牛肉，一日三餐，没有它，可以说是无法撼动的，而我国的大部分食品，都需要用到猪肉，如香梨炒肉、炒辣椒肉、香菇炒肉、红烧酱油肉等等，可见猪肉在国内的地位有多高，但在国外，却形成了巨大的反差，外国人很少有人爱吃，所以肉类也是一样，为什么外国人喜欢牛肉而不是猪肉？国外...

为什么欧洲各国老百姓都爱吃牛肉,唯独德国爱吃猪肉?
答：对不少国家来说，饮食也是一种文化，饮食习惯中能包含各种不同的文化习俗。中国人向来比较喜欢吃熟食，而说到吃生食的国家，我们一般会想到日本，日本人喜欢吃生鱼片，但其实德国人也喜欢吃生的食物。欧美人以牛肉为主的肉食习惯，与种族特性、气候环境、生活习惯有关。因为人种原因，欧美人普遍身材高大...

为何北方地区喜欢吃黄牛肉,南方人却食用水牛肉为主?
答：由于我国的地域辽阔，因此在不同的地方有不同的饮食习惯，在北方很多的人喜欢吃黄牛肉，但是在南方很多人却喜欢吃水牛肉，造成这样不同的差异，其实有很多的原因，下面就让小编带领大家探讨一下。一、南北观念不相同大家都是很喜欢吃牛肉的，但是南方人和北方人在选择牛肉上有很大的不同，比如南方人喜欢...

为什么喜欢吃牛排?
答：喜欢吃牛排，说明爱吃牛肉，是一个肉食动物者，吃牛肉挺好的，牛肉的营养价值挺丰富的，脂肪含量比较少，吃多了也不会胖