海参能生吃吗? 泡发海参可以生吃吗
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
营养成分
营养元素含量(每100克)
能量262cal
水18.9g
蛋白质50.2g
脂肪4.8g
纤维0g
碳水化合物4.5g
维生素A39mg
维生素B10.04mg
维生素B20.13mg
维生素C0mg
维生素E0mg
烟酸1.3mg
钠4967.8mg
钙10mg
铁9mg
胆固醇62mg
海参黏多糖80mg
食疗功效
海参适合与灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
海参本身没什么味道，怎么做都可以，这反倒成了烹饪手艺的试金石。内行的吃家为了品鉴餐馆的水平，经常会点海参料理，大厨的烹饪特性一吃便知。
有人说：“最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”像生锈了一样红红的、长着肉刺的小型海参，是其丑怪同类中的丑怪，而且非常腥臭。不过，这种海参却是营养价值最高的。
清代大饮食家的代表人物文人袁枚在文中写道，用颜色相近的香菇、木耳等与海参搭配，风味甚佳。海参相当于海里的人参，之所以在中国很贵重，恐怕跟中国近海出产不多有关。因此自古以来，海参在中国的售价都很高。日本德川时代，长崎便将海参装在草袋里远销海外。除了海参，还有干鲍和鱼翅，这三种是日本对华出口的最高级海产品。
适宜人群
1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。
2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。
3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。
4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。
5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。
6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。
7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。
8、食欲不振、便秘者。
9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。
10、亚健康、各种现代病患者。
11、孕妇、产妇。
12、都市白领、爱美的现代女性。
13、发育期儿童补充脑黄金DHA。
不适宜人群
1儿童一般不宜多吃海参
2有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）
3在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃
4伤风感冒、身体发热者不宜进食
5海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
7感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
8高尿酸血症病人不易长期食用海参。
9容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
是即食的海参吧？
一天一个就足够了。吃两个有些浪费。
即食海参，每天早晨把它放到锅里热热就可以。
当然可以吃了，我父母就是每天吃，不过现在天热了，他们不吃了。
一般是冬至那天起，每天早晨空腹吃一只，吃81天，我父亲从前年开始吃的，感冒明显少了。吃海参好处很多，特别是老年病。
祝你父母健康长寿。
海参一天早上一人吃一个就好了
以我多年吃海参的经验，加上自己家就是弄野生海参的，这块还是比较懂
海参还是不要吃生的，最好吃泡发的
我家人都吃海参，胶原蛋白很丰富，对身体很好
呵呵……
人体所许的营养物质，在我们平时吃的食物中就已经足够了，如果身体缺某种物质，机体会自动反馈给大脑，就我们平时说的，想吃的感觉！！！
至于每天早上生吃两个海参？？小心补的血脂高啊！！！
对 性 有好处
海参可以生吃吗?~
海参不能生吃。海参主要以海底表面的沉积物为食，身体内带有较多的泥沙和细菌、微生物等，如果生吃海参可能会导致其中的细菌和微生物对人体造成腹泻、腹痛、恶心等症状，甚至可能引起更为严重的后果。
海参是可以增强性功能的，这对于男性而言有良好的滋补作用，因为海参中所富含的精氨酸含量是很丰富的，精氨酸是男性精子细胞构成的主要成分，可以调节性激素，所以如果男性的性功能不是很强悍，那么平时可以通过吃海参进行调理，特别是对于肾虚阳痿的病症，有很好的辅助治疗效果，不仅对男性有增强性功能的作用，对女性而言也是可以调理女性内分泌的。
吃海参不仅能够使自己的性功能得到增强，还可以防治心血管疾病，虽然海参中的营养很丰富，但是其中不含胆固醇。在海参中，优质蛋白和无机盐的成分非常丰富，能够有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，可以有效预防心血管疾病的出现。
海参中富含的一些独特物质，是其它动物性食品中所不具备的，由其中所富含的赖氨酸就是非常独特的，这种物质可以促进人体的生长发育，增强人体的免疫功能，并且还可以提高中枢神经组织功能，以增强记忆力，预防老年性痴呆的出现，大脑出现疲劳的人，通过吃海参能够有效缓解疲劳。
泡发海参可以生吃，
泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程，吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
海参不可与酸性食物同食，不可与茶类同食。另外，患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食海参。
扩展资料；
海参生活习性
当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
海参生长繁殖
为了保证种族的不被灭绝，在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参，在春季繁殖期，一次可排卵约500万枚。这样，即使有万分之一的成活率，也可以保证种族的延续。
海参分布范围
美国、阿拉斯加、日本、冰岛和中国。
参考资料：百度百科-泡发海参
新鲜的人参食用方法是什么,哪样吃效用最佳?
答：我们平时看到的人参一般都是经过处理以后的，偶然得到了新鲜的人参，但是，不知道鲜人参怎么吃效果最好，下面这三种方法比较受欢迎，看一下自己可以接受哪一种方法。第一、直接切片含服，你可以直接把鲜人参切片以后放在嘴里面含服，它的具体操作方法是把新鲜的人参清洗干净，然后切成非常薄的片，放在最...
人参可以直接吃吗?
答：人参能直接吃。人参可以采用细嚼噙化的吃法，每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa382c9f7657ee3d6d55fbda37"target="_...
海参可以生吃吗?
答：海参不可以生吃，生海参可能携带细菌甚至病菌，只能做熟才能吃。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分。还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖...
生乏海参和熟发海参有什么区别
答：新鲜海参能生吃吗 新鲜海参是能生吃的。“鲜活海参不经热加工，不仅营养丰富，而且鲜味特浓，原汁原味。”有的人认为可以生吃海参。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收，把发好的海参用温水温热一下，或者蒸一下，然后蘸一些白糖、酱油、蜂蜜之类的调味料就可以吃了，做菜的话会有部分营养流失。space...
干海参可以生吃吗
答：干海参可以生吃，但是一般没人吃，因为干海参很硬的，基本咬不动。干海参的食用方法：1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上...
野山参能生吃吗 不建议生吃
答：2.野山参胡桃汤 做法：首先准备3克野山参、3枚胡桃肉。然后把野山参和胡桃肉洗干净以后放到砂锅当中熬制煎汤，可以每天服用一次，服用一周左右的时间，效果非常好。3.莲参粥 做法：首先准备10克野山参、15克莲子、50克粳米、适量的白糖。然后用清水把野山参洗干净以后，用刀切成薄片，用适量的清水...
西洋参可以生吃吗
答：西洋参是可以生吃的，但它毕竟是一种中药材，药材味道是比较浓重的，直接生吃的话可能并不是所有人都能接受。西洋参是可以直接口服的，尤其是当身体虚弱、疲乏无力的时候，适当服用一些西洋参，有着振奋精神、恢复体力的作用。西洋参是可以生吃的，但它毕竟是一种中药材，药材味道是比较浓重的，直接生吃...
鲜人参怎么保存?怎么吃?放冰箱,直接切片,每天生吃一点可以吗?
答：最简单快速的一种方法，只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口。第二种吃法：炖食。也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。第三种吃法：...
孕期海参食用攻略:营养、注意事项与健康
答：烹饪方式海参的烹饪方式有泡发、煮熟或蒸熟等,不建议生吃或过度调料,保持原汁原味更易消化吸收。挑选与清洁选新鲜、质量好的海参,彻底清洗,去除内脏和泥沙等杂质。⚠️特别提醒若有过敏史或消化系统疾病,需在医生建议下适量食用。如有任何疑问或不适,及时咨询医生。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
西洋参可以生吃吗 西洋参能生吃吗
答：1、可以。西洋参药片可以直接含在嘴里直接嚼服。2、西洋参可直接切片，舌下含服，借助唾液将其泡透，吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下；可研细末，温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎，代茶饮；可泡酒；可煲汤。西洋参的用量一般是每天吃2-4克。3、中医认为，西洋参味...
