经常吃鱼对人好不好 经常吃鱼对身体好吗

作者&投稿:侯剂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20%,高于肉、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化,吸收,利用率高达85%-90%。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。
鱼油中还含有DHA(二十二碳六稀酸)、EPA(二十碳五稀酸),对于人体内大脑的发育,促进智力发展,降低胆固醇和血液粘稠度,预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外,水产品还含有多种维生素、矿物质和微量元素,以及未知生长回素(UGF)等,对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。
实践证明,吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的男士更健康,吃鱼的孩子更聪明,吃鱼的老人更长寿
含有DHA的鱼和不含有DHA的鱼,我们以100克鱼肉中含有DHA含量是否超过1克来区别。如果100克中含有DHA量是否超过1克以上,就把这种鱼叫做DHA鱼。
▲DHA鱼=100克鱼肉中含有1克以上的鱼有:鲔鱼(肥肉部份)、红甘、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵。
▲含DHA量在1克以下,数百毫克以上的鱼有:虹鳟、青鱼、蛙鱼、竹箧鱼、旋胡瓜鱼、日本叉牙鱼、星鳗、玉筋鱼、花鲫鱼、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、??鱼、鲣鱼等。
▲含少量DHA的鱼,有:加??鱼、鲤、牡蛎、鲈鱼、鲽鱼、比目鱼、多鳞鳝、燕鳐鱼、香鱼、大头鱼、章鱼、墨鱼等。
注:大豆类、大豆类、乳脂、疏菜、果实、藻类等食物不含有DHA。
DHA主要集中在鱼油中
有人认为,既然DHA鱼含DHA多,那么注意去买鱼就是了。实际上并不是这么简单的事。前面介绍的整条鱼体内含有的DHA量,主要集中于鱼油中,如果不特别注意吃鱼油,我们就不能把鱼所含有的DHA全部吃进肚里。
再者,我们每天吃的食物,当然不可能全是鱼,要吃蔬菜,同时也要吃肉。肉和蔬菜中的脂防酸当然也一起吃进肚里。其他种类的脂防酸势必会影响DHA的吸收和作用的发挥。这样看来,重要的是要了解鱼油中含有多少DHA。
▲鱼油中DHA含比率较高的鱼:
蛙鱼、虹鳟、大头鱼、鲣鱼、玉筋鱼、??鱼、脂眼鲱、花鲫鱼、鲔鱼(红肉部份)、墨鱼等



不要一直吃鱼,有时吃菜,协调后,身体才会健康

当然好了

经常吃枣好不好~

枣,有百果之首、天然维生素之王的美誉。
枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣,因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白,所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人,更应该经常吃枣,因为枣里含有的丰富的钙与维生素C,有抗过敏的作用。干枣还可以防止便秘,是很好的排毒食物。枣属于天然食品,比人工合成的维生素C药片更容易吸收,也没有副作用。但是,食用时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。
食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

经常吃鱼对人好不好
答:鱼油中还含有DHA(二十二碳六稀酸)、EPA(二十碳五稀酸),对于人体内大脑的发育,促进智力发展,降低胆固醇和血液粘稠度,预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外,水产品还含有多种维生素、...

经常吃鱼有什么好处
答:油七分开放入腌制好的鲫鱼煎至两面金黄色。煎好的鲫鱼放入煲汤锅中,加入水,大火烧开中小火炖40分钟,放入盐,味素调味,葱,姜切碎,香菜切碎,放入锅中,鲫鱼汤就做好了,出锅了。红烧鲤鱼也是一道不错的菜品,可以补脾健胃,清热解毒,明目,预防冠心病,动脉硬化,常吃鱼可以健康长寿。

吃鱼好还是吃肉好
答:当然是吃鱼好啦,吃鱼能够补充优质高蛋白,对心血管、脑部有保护作用;吃肉可以增强体质,增加红血细胞的产量,不贫血。两者要相互补充,遵循食品多样化的饮食习惯。 鱼常吃可延年益寿,鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物...

经常吃鱼的人,视力真的会好很多吗?
答:一些凉性食材也很好。比如鱼腥草、苦瓜、黄瓜等凉性食材夏天经常适量吃些。是很不错的!一些凉性茶经常适量喝些也不错。比如菊花茶、桑叶茶、枸杞茶、金银花茶等凉性茶类就非常好!建议你小孩儿吃龙利鱼,还没有刺,我家儿子当年就吃龙利鱼,虾,牛肉馅儿换班吃从不间断,孩子比同龄孩子又高又壮,...

多吃鱼好不好?
答:2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%...

宝宝经常吃鱼好吗
答:鱼的营养价值很高,对人体是非常有好处的。很多的人生病或是补充营养都是吃鱼。宝宝到几个月之后适当的吃辅食有助于宝宝的生长发育,很多的家长都想要给宝宝吃鱼。宝宝吃鱼是可以的,对宝宝有益无害。那么宝宝每天吃深海鱼好吗?大家一起来看一下。宝宝每天吃深海鱼好吗 可以给宝宝吃些海鱼,很有...

天天吃鱼对身体有害吗
答:经常吃鱼类食品对身体是有好处的,多吃鱼的好处包括:1、防止肥胖 因为鱼肉中含有大量的蛋白质,但是脂肪非常少,所以吃鱼会达到防止肥胖的目的。2、预防“血管堵”海鱼中含有的ω-3脂肪酸,可以预防血管硬化,增加血管中的有益胆固醇。3、抗衰老、防痴呆 鱼肉中也含有大量的维生素B12和其他营养成分丰富...

经常吃鱼可以使我们的皮肤越来越好,这是真的还是假的?
答:不饱和脂肪酸对紫外线辐射也有良好的保护作用。85%-98%的蛋白质可以被消化和吸收。鱼的脂肪含量因品种和季节不同而有很大差异,主要由75%左右的不饱和脂肪酸组成,熔点低,容易被人体吸收。经常吃鱼可以防止皮肤过早老化。鱼中对肤色有益的主要成分是锌,特别是欧米茄-3脂肪酸。增加欧米茄-3脂肪酸的...

经常吃鱼有什么坏处?
答:要说吃鱼对身体是有好处的,但是,有下列几点除外: 1.吃了有污染的鱼. 会造成皮肤过敏或是其他脏器的过敏. 2.孕妇应尽量少吃鱼. 据路透社报道,中国香港的研究人员发现,孕妇长期并大量吃鱼,会将摄入的水银经胎盘传给胎儿,可能影响婴儿出生后的智力发展。 香港中文大学研究人员的这份为期两年的调查...

多吃鱼肉的好处?
答:此外,据光明网报道,人体血液中的Omega-3不饱和脂肪酸过少会增加患上心脏病的风险,而鱼肉中含有大量的Omega-3不饱和脂肪酸,因此吃鱼可有效保护心脏,降低患上心脏病的风险。3、儿童食用鱼肉可改善阅读能力 据环球网报道,常食用鱼肉的儿童的阅读能力比同龄人要强。研究人员通过实验发现,那些摄入较多...