有关一种茶叶的学名 一种叶子,可以炒茶,求学名

作者&投稿:浦桑 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3、黑茶 :黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4、 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、 白茶 :白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
紧压茶
名贵品种有:普洱茶、六堡茶

再加工茶类
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括来查、花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶:将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。

一种茶叶很大的一片叶子,叫什么名字??~

太平猴魁,安徽的一种绿茶

近几年在崂山、即墨、城阳附近的山坡上采的一种天然无毒植物炒制成的一种野生茶,味道极香。这里的老人们在六零年饥饿的时候都用来充饥。即墨人叫黑桑叶城阳人叫干枣叶,还有的地方叫美味叶

俗称 猴子摘 的茶叶是什么?
答:石崖茶 石崖茶学名亮叶黄瑞木,杨桐属茶科,茶中珍品,生长于平乐县圣山潮湿的悬崖峭壁或涧边。古人需训猴采摘,民间又称为“仙茶”、“猴摘茶”。

有一种茶泡开是新鲜的绿叶 喝起来苦苦的是什么茶
答:近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有...

...叶子和树枝泡茶喝,喊得的老农茶或者泡蓝叶,学名叫啥啊?
答:二是由于毛豹皮樟树芽(叶)具有清凉解毒的作用,老鹰等飞禽会飞到毛豹皮樟树上啄食树叶解毒。三是以前当地人将产于大渡河中游生长的毛豹皮樟的嫩芽(叶)放在开水里捞起来,阴干后存放,有贵客来时饮用,故叫“捞阴茶”,因为发音相近,逐渐被称为老鹰茶。老鹰茶含有多种成分,如氨基酸、矿质元素...

一茶、二槚、三蔎、四茗、五荈每个字分别是什么意思!
答:一、茶 拼音:chá,注音:ㄔㄚˊ,简体部首:艹部,部外笔画:6画,总笔画:9画,繁体部首:艸部 部外笔画:6画,总笔画:12画,五笔:AWSU,仓颉:TOD,郑码:EOF,四角:44904 结构:上下,电码:5420,区位:1872,统一码:8336,笔顺:一丨丨ノ丶一丨ノ丶 二、槚 拼音:jiǎ,注音:ㄐ...

求劳保茶的定义。
答:劳保茶,学名高碎,是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。旧时,北京的穷人买不起好茶,但又偏爱喝茶,故茶叶店将此物出售,谓为高级茶叶末。不仅让平民享受茶的清香,同时,也及其...

晒青毛茶是什么茶 和普洱茶是怎样的一种关系
答:晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,普洱茶的鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、摊晾后,经日晒干燥即成晒青毛茶,简称青毛茶、滇青;因日晒所产生的“太阳味”,是晒青毛茶无可取代之特殊风味,是叶绿素、茶多酚等活性物质受紫外线破坏所产生的味道。晒青毛茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,...

藤茶也是一种茶,藤茶的功效是什么?
答:藤茶,学名炫齿蛇葡萄,葡萄科,代用茶的一种。已经有3000多年的历史,最早出现在《诗经》,被称为钩车。唐朝茶成陆宇在《茶经》中将它归类为“藤茶”,因此藤茶的名称至今仍被使用。藤茶,味道淡,脾气冷。具有清热解毒、河西生津、除俗、强肌骨、平肝降压、活血、消炎利尿等功效。藤茶具有清热解毒...

莓茶和藤茶有什么区别
答:没有区别。莓茶和藤茶指的是同一种茶。藤茶的学名叫做显齿蛇葡萄,平时也被叫做是莓茶或者是端午茶。因为藤茶的产地是比较多的,所以不同地方的叫法就会出现不一样,有的地方还将其叫做龙血茶或是山甜茶。莓茶又名青霜古藤茶或小叶种藤茶,又叫长寿茶、神茶,茶叶味道独特,回味甘甜,是用以张家界...

有一种茶大球球状用线缠着是什么茶叶
答:它泡出来的茶水颜色金煌煌,其味特别,香气酽酽,初饮者会品出一种淡淡的药味。所以也有人说,鹧鸪茶不是茶而是药。其实,这么说也是有一定道理的,东山岭的老人就常说:“鹧鸪茶可不是一般茶叶,能解油腻还能治感冒。每次感冒,煮碗浓浓的鹧鸪茶喝,能收到中草药一般的效果呢。”茶药两用是鹧鸪茶...

白茶和藤茶否是一种茶?
答:藤茶又称野藤茶、白茶,龙须茶、属葡萄科,是一种名贵珍稀的保健古茶,卫生部已批准其为我国食品新资源,在国外尚无分布。经茶史药典多方专家追史溯源考证,茶圣陆羽在其第一部茶经里将它归为新梢枝性状的藤茶类中。我国最早的诗歌总集《诗经》称之为古茶,它是茶叶王国的瑰宝,药效性能很强的茶之...