L-α-氨基酸各种结构异同 α-氨基酸的结构

作者&投稿:廉雁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

就组成蛋白质的各种L-α-氨基酸来说,其基本结构都相同。如下。


不同的只有R基。不同的R基,才构成了不同的L-α-氨基酸。

图中红色的部分,就是不同的R基。R基不同,则L-α-氨基酸也不同。



什么是L型的α氨基酸~

L型指的是氨基酸的构象。
α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。
这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
L-型氨基酸在生命活动中的作用:蛋白质是与各种形式的生命活动联系在一起的物质,是组成人体一切细胞、组织的重要成份,没有蛋白质就没有生命。
一般来说,蛋白质约占人体全部重量的18%,而氨基酸则是构成蛋白质的基石,没有氨基酸就没有生命,人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。
人体进食蛋白质后,食物中的蛋白质需要在人体转化成各种氨基酸才能被人体吸收和利用。各种氨基酸都有L-型和D-型,人体能利用的主要是L-氨基酸,各种L-型氨基酸比其相应的D型异构物容易在人体内吸收和利用。不同的L-型氨基酸在人体内的作用也不尽相同。

扩展资料
⑴甘氨酸:为非人体必需氨基酸。如果甘氨酸的摄入量过多,不仅不会被吸收,还会影响其他氨基酸的吸收,从而影响健康。
⑵丙氨酸:预防肾结石、协助葡萄糖的代谢,有助缓和低血糖,改善身体能量。
⑶缬氨酸:必需氨基酸,促进人体对钙的吸收及积累,促进胃蛋白酶分泌,调节大脑神经及中枢神经,缬氨酸主要作用于黄体、乳腺及卵巢。
⑷亮氨酸:必需氨基酸,作为营养增补剂;调味增香剂,降血糖剂。
⑸异亮氨酸:必需氨基酸,参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺主要作用于甲状腺、性腺。
⑹脯氨酸:用于营养不良、蛋白质缺乏症、严重胃肠道疾病,烫伤及外科手术后的蛋白质补充,无明显毒副作用。
⑺丝氨酸:有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统。
⑻半胱氨酸:清除黑色素,生成抗氧化剂谷胱甘肽,排毒养颜。
⑼甲硫氨酸:又称蛋氨酸,必需氨基酸,参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。
⑽天冬酰胺:保护中枢神经系统,抗疲劳,提高运动的耐力。
⑾谷氨酰胺:有助于溃疡病症的消除。同时,它能通过血脑屏障促进脑代谢,提高脑机能,与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。
⑿苏氨酸:必需氨基酸,参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。
⒀苯丙氨酸:必需氨基酸,是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料,抑制癌瘤生长,降低药物的毒副作用。
⒁酪氨酸:酪氨酸也是构成甲状腺素的重要成分,酪氨酸与神经元的传递有重要的关系。它常被用来治疗忧郁症,甲状腺机能降低,也有助于细胞长久保持年轻化,提高身体的免疫力。
⒂色氨酸:重要的营养剂。可参与动物体内血浆蛋白质的更新。
⒃天冬氨酸:人体内可以自行合成天冬氨酸,不容易缺乏。
⒄谷氨酸:为营养药物可用于皮肤和毛发。易与血氨形成谷酰氨,能解除代谢过程中氨的毒害作用,因而能预防和治疗肝昏迷,保护肝脏,是肝脏疾病患者的辅助药物。
⒅赖氨酸:必需氨基酸,促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化。
⒆组氨酸:可作为生化试剂和药剂,还可用于治疗心脏病、贫血、风湿性关节炎等病状。
⒇精氨酸:维持氮平衡与正常的生理功能,维持正常生长、发育,调节免疫功能.促进伤口愈合。
参考资料来源:百度百科-α-氨基酸

L-α-氨基酸各种结构异同
答:就组成蛋白质的各种L-α-氨基酸来说,其基本结构都相同。如下。不同的只有R基。不同的R基,才构成了不同的L-α-氨基酸。图中红色的部分,就是不同的R基。R基不同,则L-α-氨基酸也不同。

氨基酸的结构是什么?
答:3、各种氨基酸之间的区别在于r基(侧链基团)的不同 结构:α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分...

写出L-α氨基酸的结构通式和结构特点
答:结构特点:α氨基酸是羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物、简单些说,当氨基酸的氨基与羧基结合在同一碳原子上的,就称为α-氨基酸。这就是它的结构特点。由于α碳上所连接的基团各不相同,所以这个碳原子称为手性碳原子。当一束偏振光通过有手性碳原子的有机化合物时,光的偏振方向...

氨基酸的结构有什么特点?
答:3、各种氨基酸之间的区别在于r基(侧链基团)的不同。氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种...

四种氨基酸中的不同结构?
答:组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。无色晶体,熔点极高,一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同,有的无味,有的味甜,有的味苦,谷氨酸的单钠盐有鲜味,是味精的主要成分。各种氨基酸在水中的溶解度差别很大,并能溶解于稀酸或稀碱中,但不能溶于有机溶剂。通常酒精能把氨基酸从其溶液中沉淀析出...

叙述L_α氨基酸结构特征及其异同点并分析结构与特征的关系。
答:氨基酸中与羧基直接相连的碳原子上有个氨基,这个碳原子上连的基团或原子都不一样,称手性碳原子。羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物。

氨基酸分子结构特点
答:氨基酸分子结构特点:每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基;都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上;各种氨基酸之间的区别在于r基(侧链基团)的不同。氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链...

氨基酸的结构特点
答:组成蛋白质的20种氨基酸称为基本氨基酸。它们中除脯氨酸外都是α-氨基酸,即在α-碳原子上有一个氨基。基本氨基酸都符合通式,都有单字母和三字母缩写符号。 按照氨基酸的侧链结构,可分为三类:脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸和杂环氨基酸。 1.脂肪族氨基酸 共15种。 侧链只是烃链:Gly, Ala, Val, Leu, Ile后三种带...

氨基酸结构
答:氨基酸结构特点1、每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基。2、都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上。3、各种氨基酸之间的区别在于r基的不同。氨基酸的物理性质1、氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐...

什么是α-氨基酸?
答:α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位,羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物。氨基酸(amino acid)既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分,是生物体中最重要的氨基酸。