瘦肉汤怎么做？ 纯瘦肉汤怎么做？
把适量瘦肉剁碎，放入碗里，加生粉，料酒，少量酱油和盐拌匀，再烧开水，可放入一些大蒜或葱头（切碎），倒入拌好的瘦肉，再煮到汤沸腾，加适量盐，放葱，然后出锅。：把瘦肉剁碎，另取一碗，把生粉用水拌匀，（不要混到肉里）再用油热锅，放入大蒜（切碎），再把剁碎的肉下锅翻炒，加盐，料酒，适量酱油，七成熟时加开水，如果淡了加盐，到入拌好的生粉，搅拌一会，等汤沸加葱花，就可以了。
苹果雪梨瘦肉汤
汤谱:(1)中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。
(2)无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
(3)将里脊肉洗净后切成4大块，沸水中焯烫3分钟后捞出，冲掉肉表面的浮沫。
(4)把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。
汤道:
苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤润肤润肺，最适合空气干燥的秋冬季。
这样会更好:
无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。
砂锅倒油炒香姜蒜倒水下冬瓜，在下处理了的瘦肉干贝煮熟即可
鸡蛋瘦肉汤怎么做？肉末加姜丝盐，生抽腌制，皮蛋切丁，砂锅开水后加入大米，煮20分钟，加入瘦肉和皮蛋，15分钟后加入胡椒粉盐。
瘦肉汤的做法有哪些？~
肉片汤是一道家常汤类，好喝又健康。
肉汤怎样做好吃
答：肉汤做法一，羊肉汤 材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和...
河南正宗肉片汤怎么做
答：5、另起锅放入少许油烧热，放入葱姜末炒出香味。6、放入干黄花菜、干木耳和胡萝卜丝翻炒，再加入适量水煮开。7、放入炸好的肉片，放入加入一勺水淀粉，再次煮开。8、加盐、胡椒粉调味，再加入菠菜和香菜末，最后淋入少许芝麻油，好吃的河南风味肉片汤就做好啦，超级美味。
牛肉汤怎么做好喝窍门
答：材料：牛肉1500g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、香菜适量、黄芪适量。牛肉汤做法如下：1、牛肉洗净，泡出血水。2、葱姜切好。3、枸杞大料黄芪。4、牛肉放水烧开。5、去除浮沫。6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右。7、葱切末。8、香菜切碎。9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐...
最简单的瘦肉汤做法
答：1、食材准备：瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱。2、把瘦肉剁烂，肉泥状。3、汤锅放入凉水，把肉泥倒入，开大火煮开，煮开后把表面的浮沫去掉。4、加入盐、姜适量（依个人口味放），再加入香油。5、盖好锅盖，大火煮6分钟，放入青菜、葱，一分钟即可出锅。1、食材准备：瘦肉、青菜、香油、盐...
牛肉做汤怎么做最好喝。
答：牛肉汤【菜名】牛肉汤【所属菜系】东北菜【特点】【原料】牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。【制作过程】①牛肉洗净，切成方块。 ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1...
瘦肉汤的做法,瘦肉汤怎么做好吃,瘦肉汤的家常做法
答：瘦肉汤步骤 1.茶树菇搞去老根部洗净 2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。4.汤中加入瘦肉 5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。小贴士 广东人习惯在汤中加姜片有利去滚汤的寒气。
猪肉汤怎么炖的 猪肉汤的做法
答：1、干贝50克、猪瘦肉150克、香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。2、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。3、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗干净，切成段。葱、姜洗净，切成末。4、锅置火上，放入熟猪油烧热，下...
老式肉片汤的做法大全
答：肉片汤做法一 材料 "猪肉 适量","姜 适量","枸杞 适量","米酒 少许","麻油 适量","盐巴 少许","水 适量",做法 1:备料：将猪肉切薄片.姜洗净切丝．枸杞冲洗浸泡水5分钟。2:炒料：热锅后加麻油，放入姜丝爆香，再加入猪肉片拌炒到猪肉熟，淋少许米酒呛锅，再倒入汤水量煮开，加入枸杞一起...
肉汤的做法 肉汤的原汁原味做法?
答：营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁 适宜人群:一般人群皆可食用 平菇绿豆芽肉汤所需材料 平菇100克、绿豆35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升 平菇绿豆肉汤的做法 1、首先将平菇的杂质去除掉，随后将之洗净切丝备用。2、随后将绿豆洗净，放入清水...
