榴莲壳的功效与作用

作者&投稿:麻炭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、榴莲壳的功效和作用榴莲壳看起来又硬又多刺,其实是可以吃的,是降火的佳品。不过榴莲壳吃的是里面白色的部分,可以用来做汤或者煮水。很香很补,还有降火的作用。用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤。味道很甜,还能清热。在炎热的夏天可以降火,还可以补血、益气、养阴等。1.清热降火,润燥养阴。榴莲虽然上火,但榴莲壳是降火佳品。用于煲汤或烧水,可清热降火,有滋阴补血益气之功效。2.皮肤护理和皮肤病治疗。用榴莲壳煮的水洗澡,不仅可以美化皮肤,还可以治疗皮肤瘙痒。榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一。3.做肥皂。榴莲壳和其他化学物质一起,也可以用来做肥皂,作用很大。二、榴莲壳汤用榴莲壳煮汤,即使在“喝到几百汤”的广东人眼里,也是一种特别的汤。榴莲肉是热的,但是榴莲壳是破坏火气的好东西。简单的用淡盐水煎服,可以降火解郁,刚好抵消了吃榴莲肉的热量,不用担心吃多了上火。单独把榴莲壳里的白瓤拿出来,煮猪骨或者玉米,或者三种一起,绝对是不可多得的健康汤。汤汗是乳白色的汤,有淡淡的榴莲味,不喜欢榴莲的人也可能接受!榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个,鸡肉一只,重约700克,姜片适量,核桃仁50克,红枣50克,清水1500克左右,盐少许。同时放入锅中煮熟。煮好后,里面的汤和食材就可以吃了。除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲芯可以用来煲汤。剥去皮后,和主料一起放在锅里炖。口感软糯似芋头,似栗子,有补肾健脾的作用。甚至说营养价值比果肉还高。榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤。三、榴莲的挑选方法导购:从皮就能知道榴莲的优劣。圆锥刺粗而稀疏者,一般发育良好,果实多,果肉厚而细腻;如果刺细而密,果实就细,果肉就厚。或者用手把两个相邻的刺拉近,容易聚在一起的就是成熟。如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉,然后就可以看到里面的纹路了。然后用刀顺着纹路切开,用手掰开,把榴莲肉瓣拿出来吃。饭后九小时内禁止饮酒。用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量。

榴莲壳的功效与作用

榴莲壳的功效与作用,这种食物富含营养,它可以帮助我们调理身体,很多食物都能够直接食用,但它的功效和作用还不仅仅是这些,榴莲壳的功效与作用,养生必备。我整理好榴莲壳的功效与作用的相关内容分享给你们,让我们一起来看看吧。

榴莲壳的功效与作用1

榴莲壳的功效与作用

榴莲壳,可食用可药用,具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的功效,适合腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症患者食用。

1、消炎消肿

榴莲果皮中含有蛋白水解酶,摄入后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。

2、滋阴壮阳

榴莲壳营养丰富,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

3、改善便秘

榴莲壳含有最多的就是纤维素,在烹饪或水煮过程中,膳食纤维会溶解在汤汁中,食用后有减少食物的摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善缓解便秘的功效。

4、活血散寒

榴莲壳性温,有活血散寒之效,适合月经不调的女性使用,注意:在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝,能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。

榴莲壳煲汤的做法

榴莲全身都是宝,榴莲去掉外钉壳以外里面的白色的瓤都是宝物,可以搭配鸡、猪骨头煲汤,不但味道鲜美、而且有补血益气、滋润养阴的作用。

一、榴莲壳鸡汤

1、将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出,洗干净备用。

2、准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头,将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。

3、将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水,过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜,倒入开水。

4、加入榴莲白瓤,加入红枣、枸杞、莲子。

5、煲2小时以上,煲好后加入盐调味即可。

二、榴莲排骨汤

1、将榴莲壳内白色瓤取下,榴莲、生姜切块。

2、锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅待血水出完后捞入砂锅,放入生姜。

3、放入榴莲壳瓤,水开了以后盖上盖子。

4、煲两个小时就可以,加入盐调味即可。(喜欢吃烂一点的就煲久一点)

三、榴莲瘦肉汤

1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色瓤部分。

2、把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开。

3、捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可。

榴莲壳的功效与作用2

榴莲壳的功效与作用

降火

榴莲壳是非常优秀的降火良品,用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火,只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开,把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。

美容和治疗皮肤病

榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用,而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗,只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。

补血益气

用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤,不但能让煲出的汤味道鲜美,而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效,对胃寒的患者也有极好的食疗效果。

清除榴莲臭味

吃了榴莲后就会留下难闻的`臭味,嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道,喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出来的水洗洗手,手上的榴莲味也会消失。

消炎、抗水肿、改善血液循环

榴莲壳里含有一种蛋白水解酶,服用后能溶解体内的血液凝块,并促进药物对病灶的渗透,从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用,对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。

排除体内重金属

马来西亚的一名教授发现,将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末,服用后能帮助排除身体内的重金属,每天取1至2克这种粉末,用开水或果汁送服均可。

榴莲壳怎么吃

煮成淡盐水饮用

吃过榴莲后为了避免上火,可将榴莲壳放在锅里加水煮开,加适量盐调成淡盐水,放凉至不烫嘴的时候喝下,既可避免吃榴莲上火,又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。

用榴莲壳做酒酿果粒

取适量榴莲壳冷水下锅烧开,继续煮3~5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开,加入切好的苹果粒或其它果粒,关火即成,既美味好吃又能清热去火。

做成粉末送服

将榴莲壳晒干后再研成粉末状,每天取1至2克粉末,用开水和果汁混合均匀后饮下,可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人,可将用量增加至每天5至10克。

用榴莲壳煲汤食用

用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法,主要是和肉类食材搭配成汤,能让汤味更加鲜美,而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴莲壳煲汤的方法非常多,如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等。



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新鲜莲蓬壳可以煮水喝吗
答:新鲜莲蓬壳可以煮水喝。莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲房即是莲蓬壳,可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。生长环境:莲花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水,湖沼...

莲蓬壳煮水喝的功效与作用
答:1、莲蓬壳煮水喝的功效能够清热解毒、消肿止痛帮助减少身体存在的一些毒素和垃圾。2、因为莲蓬主要就是水分跟泥土混合在一起才培育出的,所以里面含有的矿物质也是很高,对于用莲蓬壳进行煮水喝,这样一来不但可以减少火气,而且还能够帮助肠胃有助于消化。而且还具备一定的消炎的功效。

莲子壳能吃吗?莲子壳的功效与作用
答:莲子壳的功效与作用 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强...

吃莲蓬有什么好处?
答:吃莲蓬有如下好处:莲房即莲蓬壳能消瘀止血、化痰去湿。莲心,即莲子的胚芽,能清心火,平肝火、泻脾 火,降肺火。至于荷叶、荷蒂、荷梗均可作药用。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、莲子除了营养丰...

莲子的外壳有什么作用
答:莲子壳质硬壁厚,利用率较低,大多数被莲农焚烧在稻田里作肥田之用。2、生产食用菌 莲子壳偏酸性,含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质,其中P含量、粗纤维N和K等物质均可用于食用菌菌丝的吸收利用,莲子壳含有丰富的纤维素壳壁坚硬,经适当粉碎处理后,可替代主料棉籽壳或玉米芯生化发酵免蒸生产食用菌,...

莲子皮有什么作用
答:莲蓬壳的功效与作用 1、 莲蓬壳中含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物以及丰富的胡萝卜素和硫胺素以及尼克酸,还有一些莲子碱,这些营养成分被人体吸收以后,能清热解毒,加快人体代谢,也能增强人体免疫功能,对提高人体素质有很大的好处。2、莲蓬壳是一种味苦性寒的中药材,活血化瘀,止痛去湿是它的主要...

新鲜莲蓬壳可以煮水喝吗?
答:莲房即是莲蓬壳,可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。莲芯, 具有显著的强心作用, 能扩张外周血管, 具有降低血压、去心火的功效, 莲芯常见的是用来泡水喝, 可以...

干莲蓬壳的功效与作用
答:合理的用干莲蓬壳泡水喝,对自身会有一定的补充营养效果。2、化瘀止血。莲蓬壳性温,入肝经,有很好的化瘀止血功效,对于女性崩漏、产后瘀阻、恶露不尽等症候,用干莲蓬壳能加快人体内气血循环,防止气血阻滞,从而起到辅助治疗作用,若是有尿血、痔疮出血症状,用干莲蓬壳也有改善作用。

莲子壳的功效与作用,莲子壳的功效与作用及禁
答:1、食用功效与作用莲蓬壳中含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物以及丰富的胡萝卜素和硫胺素以及尼克酸,还有一些莲子碱,这些营养成分被人体吸收以后,能清热解毒,加快人体代谢,也能增强人体免疫功能,对提高人体素质有很大的好处。2、药用功效与作用莲蓬壳是一种味苦性寒的中药材,活血化瘀,止痛去湿是它的主要功效,它...

莲蓬壳能不能泡水喝
答:1、活血化瘀 活血化瘀是莲蓬壳煮水喝的重要功效,它能加快人体内气血循环,并能防止气血阻滞,对人们因外伤导致体内淤血引发疼痛,有明显治疗作用在,能让人体出现的.不适症状很快好转。女性出现月经不调时及用它煮水喝还能起到活血调经的重要作用。2、祛风除湿 莲蓬壳煮水还有祛风除湿的重要作用,能加快...