哪个食物不宜生吃？ 什么食物不宜生吃？
1）生鸡蛋难消化，浪费营养物质．人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶．而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收．煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收．
（2）生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一．人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康．
（3）大约10％的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵．如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高．细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋．这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭．
鸡蛋
有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。
另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
红枣和鸡蛋
鸡蛋
鸡蛋！
鸡蛋
哪些食物不能生吃，否则会对身体造成严重危害？~
现代认为常常追求健康生活，尤其是对食物特别注重，更注重养生的食物，大师食物的种类有太多了，再加上生吃蔬菜瓜果的流行，让我们明白并不是所有的食物都能生吃的，以下这些食物就是不能生吃的，否则会对谁让你造成严重危害。
1、生鸡蛋
我们小时候都可能见过一种“鸡蛋花”是用生鸡蛋打成的，当然也有煮熟的，不过大部分人都会选择生吃“鸡蛋花”，但是我真的不建议现代人生吃鸡蛋，毕竟鸡下蛋经过的位置本身就不干净，而生吃鸡蛋就相当于没有消毒，很容易让胃部感染细菌的。
2、含草酸蔬果过多不能生吃
很多食物都含有草酸，这类的食物都不建议生吃，可以炒菜吃，但不建议生吃或生伴吃。常见的含草酸蔬菜有菠菜、竹笋等食物，都不要生吃，可以简单的炒着吃或者用来做配菜都是可以的，不然草酸食物进入到胃肠道，会阻挠钙的吸收。
3、豆类食物不能生吃
常见的豆类食物有豆角、蚕豆、毛豆、黄豆、红豆等都是不可以生吃的，吃了以后会影响健康，而且大多数豆制品都不适合生吃，而且也不好吃。生吃导致的后果可能是中毒，为了避免这种后果发生，切勿生吃豆类食物。
4、肉类海鲜类不能多吃
生鱼片大家一定都见过，我不建议生吃，虽然很好吃，但是可以少吃，类似肉类、海鲜类食物，尽量不要生吃，因为这些食物当中含有的细菌多到数不清，甚至会因为一个小小的细菌导致引发大疾病，由此记住肉类海鲜类不能多吃。
总结来讲，这四类食物最好不要生吃，不然对身体将会造成极大的伤害，虽然并非一定不能生吃，但是少吃对于我们的健康总是没有坏处的，为了自己的健康着想，建议大家少吃为妙。
什么食物不能生吃？
哪些食物不能生吃,,如果生吃了有害身体
答：忌生吃鲜黄花菜 鲜黄花菜含有秋水仙碱进入人体形成氧化二秋水仙碱极毒食用3-20毫克致死 二忌生吃荸荠 常吃生荸荠其姜片虫会进入人体并附肠粘膜上造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿 三忌生吃白糖 白糖常有螨虫寄生生吃白糖容易得螨虫病螨种全身长毛小昆虫肉眼看见螨糖繁殖快若螨虫进入胃肠道会引起腹痛、腹泻、...
哪些食物不能生吃,否则会对身体造成严重危害?
答：4、肉类海鲜类不能多吃 生鱼片大家一定都见过，我不建议生吃，虽然很好吃，但是可以少吃，类似肉类、海鲜类食物，尽量不要生吃，因为这些食物当中含有的细菌多到数不清，甚至会因为一个小小的细菌导致引发大疾病，由此记住肉类海鲜类不能多吃。总结来讲，这四类食物最好不要生吃，不然对身体将会造成极大...
哪些常见的食物不能生吃
答：因为在这些水产品体内，往往寄生有蠕虫、病毒等病原体，人吃了生的或半生的被污染的水产品后，这些幼虫便会穿过人的胃肠壁进入血管或淋巴管，随血液流到全身，主要聚集在肺部或肝脏，有的则主要聚集在脑部，这就会引起各种相应的症状。因此，海鲜品还是以煮熟了吃为好。2、不宜生吃胡萝卜：人们都知道...
什么食物不可以生吃
答：哪些食物不能生吃 1、蟹、龙虾 生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。据统计,因吃生螃蟹和龙虾,门诊患者中,引起肺脏损伤者达4000余名,引起肠道发炎患者3000余名,引起肠道水肿充血者2000余名。 2...
哪些食物是不能生吃的?
答：豆角、鸡蛋、荸荠、螃蟹和鲜肉以及鱼等食物都不能生吃，这些食物生吃有害，对人体健康不利。生活中很多食物营养丰富，但却不能生吃，因为这些食物生吃后会危害身体健康，会让身体出现多种不良反应。豆角就是不能生吃的食物，常见的豆角有四季豆，芸豆，刀豆，蔡豆豆，都不能生吃这些食物中都含有皂素，如果...
哪些食物不宜生吃
答：是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。此外，还有白糖、蜂蜜、河鱼、螃蟹和龙虾、豆浆等也不宜生吃 忌生食贝类 ...
哪些食物是不能生吃的?
答：科学家统计，世界上可食植物中有70%是可以生食的。生食，能够提高人的免疫力，预防疾病，甚至能治疗某些疾病。但是，有些食物是不能生吃的。1.活鱼活吃。无论从营养价值或口味上，烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。一般来讲，夏天放置2~3小时，冬天放置4~5小时，即可烹煮食用。2.七八分熟的...
有哪些蔬菜不能生吃的?又有哪些蔬菜可以生吃的?
答：含草酸的蔬菜：如竹笋、茭白、菠菜、苋菜、空心菜、欧芹等，这些蔬菜含有草酸，会与体内的钙离子结合形成草酸钙，从而影响钙的吸收。因此，这类蔬菜不能生吃，吃之前还需要先用开水焯水，以去除大部分食物草酸。新鲜金针菜：新鲜金针菜中含有很多秋水仙碱，对肠胃刺激很大，使人出现喉咙干渴、腹痛腹泻等中毒...
生吃什么对身体有害 6种食物生吃可能会中毒
答：1 鲜黄花菜 新鲜的黄花菜含有大量的秋水仙碱，食用后，会在人体内转化为二秋水仙碱，引发头痛、头晕或恶心、腹痛等消化道不适症状，量过大甚至会导致死亡。干黄花菜在经过高温和日晒的处理后，其中的秋水仙碱会减少很多，相对来说对人体更安全，因此建议选购干黄花菜，煮之前记得浸泡一下，以...
不能生吃的六种蔬菜你都知道吗
答：有的人为了使身体吸收到食物最原始的营养，很习惯吃一些生的食物，比如我们生活中常吃的沙拉等等，但是你知道生活中常见的食物有很多都是不能生吃的吗?下面就为大家介绍一下生活中哪些食物是不能生吃的，并且生吃会出现哪些影响。1.淀粉类蔬菜 淀粉类的蔬菜是不可以生吃的，因为这些食物成分内的淀粉粒是...
