家常炖排骨的做法 家常炖排骨的做法有哪些？

家常炖排骨的做法步骤如下：

原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。

1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。

2、将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。

3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄，就换小火，夹出葱段姜片，倒入清水煮。如下图所示。

4、依次放入配菜和调料汤汁逐渐浓白再加入切好的配菜，用筷子搅拌均匀后，盖锅盖煮15分钟，快出锅时，撒上食盐即可。如下图所示。

家常炖排骨做法

西红柿炖排骨

食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。

做法：

1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。

2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。

3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。

5、最后放盐调味，可撒少许葱花。

西红柿营养价值：

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

家常炖排骨的做法步骤~

家常炖排骨的做法步骤如下：
原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。

1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。

2、将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。

3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄，就换小火，夹出葱段姜片，倒入清水煮。如下图所示。

4、依次放入配菜和调料汤汁逐渐浓白再加入切好的配菜，用筷子搅拌均匀后，盖锅盖煮15分钟，快出锅时，撒上食盐即可。如下图所示。

主料：排骨200克、胡萝卜1/2根、藕1节。
辅料：枸杞子3克、食盐1/2茶匙。
1、排骨、胡萝卜、藕洗净，藕和胡萝卜切片，排骨切块。

2、电气锅内倒入温水，放入切好的排骨压6分钟。

3、放气后倒入莲藕和胡萝卜压10分钟。

4、临出锅时倒入枸杞子和食盐，盖上盖子焖2分钟。

5、出锅装盘，家常炖排骨即可制作完成。

北方家常炖排骨的做法大全
答：家常炖排骨：1、排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧开。2、烧开后继续焯3—4分钟，过程中撇掉肉沫子。3、撇干净肉沫子之后将排骨捞出，起锅烧水，水量不要太多，等烧开过程中准备葱段、姜片、蒜瓣儿、香叶、大料。4、水开以后把排骨、配料全放入锅内，大火1—2分钟后，放入盐、糖、老抽搅拌均匀，...

炖排骨家常做法
答：4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；5、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。二、啤酒炖排骨 食材 肋排300g、玉米一根、新鲜香菇数个、葱一段、姜一块、啤酒330ml、食用油少许、生抽少许、料酒少许、盐适量。做法 1、排骨洗净，...

家常炖排骨的做法
答：用料：排骨500克、土豆1个、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、蚝油1勺、料酒1汤匙、老抽1茶匙、白糖1勺、盐适量、姜3片、蒜3瓣、大葱1段、八角2个、桂皮1小块。步骤：1、排骨剁成小块放水中浸泡一会，泡去血水。2、锅中注入水加入1勺料酒，将排骨冷水下锅。3、开着锅盖，大火煮开煮出浮沫关火...

家常清炖排骨的做法
答：家常清炖排骨的做法如下：主料：排骨肉 配料：胡萝卜、山药、甜玉米、葱、姜、八角、花椒、枸杞、鲜香菇 1、羊排骨肉洗净凉水下锅，放入料酒、姜片和少许花椒焯水去除膻味，然后捞出后温水洗净备用。2、所有食材切好备用。3、排骨放入砂锅中，加入高汤、大葱、姜片、八角大火开锅后转小火炖一个小时。4...

排骨怎么做好吃 炖排骨的家常做法
答：好吃的炖排骨家常做法如下：材料/工具：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量。1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。2、将大块的排骨改一下刀，剁成小块。3、将排骨冷水下锅。4、大火煮开，撇去血沫...

家常炖排骨的做法
答：好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...

家常炖排骨
答：辣草莓 2023-05-03 · 超过119用户关注了TA 关注 家常炖排骨 食材准备:排骨 土豆 山药 胡萝卜 玉米 做法:排骨加姜片焯水去腥,胡萝卜土豆山药切块,锅中放油油热炒排骨至变色,放入切好的食材翻炒,放入少许酱油调味,多加些水煮开,转小火炖50分钟圣排骨变软烂 1 评论 分享 举报 为你推荐:...

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答：好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...

家常炖排骨的做法
答：炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。调料：黄豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少许。做法：1、玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中。2、锅中烧水，水开后放入...

家常炖排骨的做法最简单
答：好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...