单糖、二糖、多糖有什么不同？

单糖是指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。

二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于斐林溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。

多糖，是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。

记忆：联系生活中的例子进行记忆。

其吸收

糖类在小肠内已被消化成单糖，故能被小肠上皮细胞吸收入血液。按照吸收的速率可将单糖分为两类：半乳糖和葡萄糖属于吸收快的一类；果糖是属于吸收慢的一类。

葡萄糖（或半乳糖）的吸收是与Na+耦联的，二者共同使用位于肠粘膜上皮纹状缘上的一种载体蛋白。由于肠腔中Na+的浓度高于细胞内的，Na+可与载体蛋白结合顺浓差而进入细胞，只要肠腔中保持着高浓度的Na+，就可带着葡萄糖主动地转运入细胞，直到肠腔中的葡萄糖全部运完。

当Na+和葡萄糖进入细胞后，就与载体脱离，Na+可借细胞侧膜上的钠泵主动转运于细胞间隙。葡萄糖分子则以扩散方式通过侧膜和底膜出细胞。肠腔中的果糖可能是通过易化扩散转运入绒毛上皮。

~

一糖、二糖、多糖是怎么分的类?有何区别?
答：如下文，只要记住这两点基本就不会弄混淆了！ 单糖 丙糖 例如：甘油醛 戊糖,五碳糖 例如： 核糖，脱氧核糖 己糖 例如： 葡萄糖，果糖(化学式都是C6H12O6 ) 二糖 蔗糖、麦芽糖和乳糖 他们化学式都是（C12H22O11） 多糖 淀粉、纤维素和糖原 他们化学式是（C6H10O5)n ...

糖类、多糖、单糖、二糖、还原糖及其作用
答：单糖类多为结晶性，有甜味，易溶于水，可溶于稀醇，难溶于高浓度乙醇，不溶于乙醚、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。具旋光性与还原性。（二）低聚糖类：（寡糖）由2～9个单糖分子聚合而成。但目前仅发现2～5个单糖分子的低聚糖，分别称为二糖或双糖（蔗糖、麦芽糖）、三糖（甘露三糖、龙胆三糖...

单糖多糖双糖的区别是什么?
答：单糖是指不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位，二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物叫多糖。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226645d5b318582b9014a90eb0c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_...

...是什么?单糖、二糖、多糖在组成和性质上有什么关系?
答：糖类的基本组成单位为单糖，其中包括半乳糖、果糖以及葡萄糖。单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。1、单糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖。2、二糖可水解两个单糖，例如蔗糖，麦芽糖，乳糖。3、多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最后水解为单糖，例如淀粉，...

单糖多糖双糖的区别是什么?
答：单糖，即不能再被水解的糖类，是构成二糖和多糖的基本分子单位。双糖，也称作二糖，是由两个单糖分子通过糖苷键连接而成的糖类。而多糖则是由至少10个以上的单糖分子组成的聚合糖高分子碳水化合物。多糖可以由相同的单糖组成，这类多糖被称为同多糖，例如淀粉、纤维素和糖原。当多糖由不同的单糖组成时...

单糖、双糖、多糖是什么?
答：1、单糖 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤藓糖、苏力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。单糖就是不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。2、...

糖到底有哪些分类?
答：说起糖，我们首先想到的肯定是食用糖。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，又称碳水化合物，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。糖的分类 糖类可以分为三大类，分别是单糖、二糖、多糖。单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖，化学式可表达为：C6H12O6，常见的单糖有...

糖的三大类分别包括什么
答：二糖是由二个单糖分子脱水缩合形成的糖类，例如蔗糖、麦芽糖等。它们是由二个单糖分子组成的，需要通过分解成单糖才能被人体吸收。多糖是由多个单糖分子聚合而成的，例如淀粉、纤维素等。它们也是人体内重要的能源物质，并且在维持细胞形态方面也起着重要的作用。此外，还需要注意的是，不同的糖类在人体内...

单糖、双糖、多糖是什么?
答：单糖是指不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位，二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物叫多糖。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226645d5b318582b9014a90eb0c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_...

什么是单糖,二糖,多糖?
答：单糖类多为结晶性，有甜味，易溶于水，可溶于稀醇，难溶于高浓度乙醇，不溶于乙醚、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。具旋光性与还原性。 （二）低聚糖类：（寡糖）由2～9个单糖分子聚合而成。但目前仅发现2～5个单糖分子的低聚糖，分别称为二糖或双糖（蔗糖、麦芽糖）、三糖（甘露三糖、龙胆三糖...