小麦是粗粮还是细粮

小麦是细粮，还有另一种细粮是大米。除了小麦和大米，其它的粮食作物都属于粗粮。细粮和粗粮的区别主要是它们口感不同，细粮制作的食物细腻可口，粗粮的制成品一般达不到这种口感。粗粮营养价值高，含有细粮所缺少的对人体有益的成分如膳食纤维等。在日常饮食中，应该将细粮和粗粮搭配食用。

一、小麦是细粮

小麦属于细粮的一种，除了小麦和大米，其它的谷物都属于粗粮。小麦作为世界第一大粮食作物，是人类赖以生存的食物来源。小麦是我国最主要的粮食作物之一，产量和销量均位于世界第一，有近5000年的种植历史，可以说人们的日常生活离不开小麦。

二、细粮和粗粮的介绍

细粮区别于粗粮的是它磨成面粉后的白面可以制作成口感柔软可口，细腻松软的食物。人们日常吃的主食馒头、面条、面包、饼干、米粉等基本上都是由细粮做成的。细粮的口感是粗粮远远达不到的，但是细粮营养成分在经过精制后有所流失，所以我们平日里不能只吃细粮，而应该粗粮搭配着细粮一起吃，使饮食上更营养均衡。

除了白面和白米之外，其它的粮食作物都属于粗粮，粗粮虽然口感粗糙，但通常营养价值较高。粗粮种类很多，且加工简单，营养成分流失少，保存了许多对身体有益的物质。比如粗粮含有丰富的膳食纤维，可以促进消化。常见的粗粮有玉米、紫米、燕麦、荞麦以及各种干豆类等。

综述,通过以上关于小麦是粗粮还是细粮内容介绍后,相信大家会对小麦是粗粮还是细粮有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。

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麦仁是粗粮吗?要理由～!～!!!～～!!在线等
答：不是，我们所谓的粗粮是相对细粮而言的。细粮也就是小麦与大米（而麦仁又属于小麦），其它的如大豆，红薯，玉米都是粗粮

小麦粉属于粗粮吗
答：小麦粉不属于粗粮，属于细粮。小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%--20%，由麦醇溶...

小麦是粗粮还是细粮
答：除了白面和白米之外，其它的粮食作物都属于粗粮，粗粮虽然口感粗糙，但通常营养价值较高。粗粮种类很多，且加工简单，营养成分流失少，保存了许多对身体有益的物质。比如粗粮含有丰富的膳食纤维，可以促进消化。常见的粗粮有玉米、紫米、燕麦、荞麦以及各种干豆类等。综述,通过以上关于小麦是粗粮还是细粮内容介...

小麦是粗粮还是细粮
答：小麦是细粮。小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种。细粮与粗粮最大的区别就是，细粮一般可以制作面包、馒头、饼干等食物，一般吃起来口感也比较细腻，而由于小麦经过加工之后，就会被制作成各种各样的面食制品，因此小麦属于细粮。小麦是小麦属植物的统称，小麦属于禾本科植物。我国大部分地区都种植小麦，...

小麦是粗粮还是细粮
答：酒精、啤酒等。按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦划分为白皮小麦和红皮小麦，简称为白麦和红麦，按照籽粒粒质的不同，将小麦划分为软质小麦和硬质小麦，简称为软麦和硬麦。综述，通过以上关于小麦是粗粮还是细粮内容介绍后，相信大家会对小麦是粗粮还是细粮有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

五谷哪些是粗粮哪些是细粮
答：粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

燕麦属于粗粮还是细粮?请具体介绍一下
答：数粗粮。燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

粗粮细粮是怎么划分的
答：粗粮细粮的划分：粗粮是一种相对于我们平时吃的精米白面等精细食物来说的粮食。谷物主要有：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麸皮等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豆子等。块茎类：地瓜、山药、土豆等。精细的粮食是大米、小麦。米饭又分为米饭和糯米。三...

哪些属于粗粮哪些属于细粮
答：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类：1、谷物类：玉米、小米...

大麦是粗粮还是细粮?
答：原样的是粗粮，加工后的就是细粮