山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法 做法,山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法

作者&投稿:古殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材准备
主料:
山药200g
木耳150g
配料:
大蒜头2瓣
辅料:
植物油适量
盐适量
制作步骤
1.
山药除皮,木耳泡发
2.
山药切片,放入开水里汆一下
3.
锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4.
放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀
5.
起锅装盘,即可。
注意事项
1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;
山药炒木耳
另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;
2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。

山药炒木耳怎么做?山药胡萝卜切片,木耳泡发,青椒切小块,山药在水中不断洗几遍,锅中加入蒜片,倒入辣椒翻炒,加入调料 ,然后把木耳胡萝卜山药加入。



山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法~

山药炒木耳怎么做?山药胡萝卜切片,木耳泡发,青椒切小块,山药在水中不断洗几遍,锅中加入蒜片,倒入辣椒翻炒,加入调料 ,然后把木耳胡萝卜山药加入。


山药和木耳怎么炒比较好吃
答:1.准备食材 2.山药和胡萝卜去皮后切片洗净,黑木耳泡发后洗净 3.大蒜切片,小葱切葱花 4.锅内水开后下入食材焯水后捞起冲凉沥干水分 5.热锅油温5分热下入蒜片爆出香味 6.再把食材全部倒入煸炒出香味 7.加盐煸炒均匀 8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 9.撒上葱花上桌 ...

木耳山药怎么炒好吃又简单
答:最后调入盐,翻炒均匀即可出锅

山药和木耳一起炒怎么做好吃
答:山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝,大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽,去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。倒入青椒片、木耳翻炒。倒入山药片,烹入白醋。加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。麻山药...

黑木耳炒山药的配料是什么?
答:步骤:1、黑木耳提前泡发 2、山药去皮切成薄片 3、放入水中浸泡一会 4、青椒、胡萝卜切片备用 5、起油锅爆香蒜片 6、放入胡萝卜翻炒片刻 7、接着放入黑木耳翻炒 8、再放入山药片翻炒 9、最后放入青椒片翻炒片刻 10、加点盐调味 11、起锅前加入鸡粉炒匀即可 ...

长山药木耳怎样炒好吃
答:木耳炒山药的做法 材料图:1.将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会 2.锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,...

清炒山药与木耳的做法步骤图,怎么做好吃
答:盐 油 清水 清炒山药与木耳的做法 山药去皮切成片(山药片不能太薄稍微厚点)、木耳泡发撕成与山药片大小差不多的片。热锅热油放入山药片翻炒1分钟左右再放入木耳一同翻炒 这时可以根据山药的多少适量的加点清水,山药熟了之后加盐调味即可。图 小贴士 有的人手不能碰山药类食物,比如我啦!可以...

山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法
答:山药炒木耳的做法 1.【图1-3】把山药洗掉泥,去皮,切成薄片,再用煮开的谁汆一下备用 2.【图4-5】捞起的山药用冷水过凉,黑木耳提前泡发好洗净,撕成小块,红绿彩椒切成小块备用 3.【图6-7】油锅烧热,依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒,再放入山药继续翻炒断配料断生 4.【图8-9】翻炒至...

清炒山药木耳的做法 家常
答:第一步:准备食材 山药一根、把外皮刮干净,切成均匀薄片,我们在处理山药的时候最好带上手套,以免皮肤过敏。红椒半个、切成菱形片。准备适量的木耳,用凉水浸泡2个小时,把木耳泡透、让它充分吸收水分涨发,以免炒的时候木耳突然遇热膨胀而炸锅。再准备一根大葱、切成葱丝备用。第二步:榨葱油 把锅烧...

山药片炒木耳怎么炒
答:山药150克 辅料 橄榄油 适量 盐适量 味精 适量 葱姜适量 步骤1山药炒木耳的做法大全 山药去皮洗干净,切成滚刀块。步骤2山药炒木耳的做法图解 山药入冷水中浸泡。步骤3山药炒木耳的家常做法 胡萝卜洗干净,切成滚刀块。步骤4山药炒木耳的简单做法 起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出 步骤5山药炒木耳怎么吃...