自己制作陈皮的方法

自己制作陈皮的方法如下：

1、吃桔子时先用小苏打水或者盐水洗净表面，再剥皮。

2、新鲜的桔子皮晾干，我是每次吃的桔子都放在阳台上自然晾干。

3、晾干是桔子皮开水上笼蒸15分钟。

4、蒸好放太阳下晒干。

5、第二次蒸，也是15分钟，蒸完也是要再晒干。

6、第三次蒸15分钟。

7、第三次蒸好晒干的样子，颜色会随着蒸的次数增加逐步变深。要九蒸九晒。我是习惯三蒸三晒后，密封保存，隔两三个月再拿出来蒸三次，总共也是要蒸够九次。

8、蒸晒好的桔子皮还不能叫陈皮，放在密封的铁罐或者玻璃罐里，放阴凉通风处陈放3年以上，每隔半年或者一年拿出来晒一次，防止发霉。陈放越久越好。

陈皮属于中药的一种，是由柑橘皮晒干以后的成品，主要产于中国广东。陈皮的性味苦，辛性温归脾肺，经具有化痰，止咳，理气健脾等功效，可以用于治疗脘腹胀痛、腹泻、食欲不振、咳嗽、痰多等症状。陈皮可以搭配以下食材：与山楂搭配可以用于食欲不振、腹部胀痛、积食。跟苍术搭配可以用于腹泻、恶心、呕吐等症状。跟生姜搭配可以用于胸痹证状。

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陈皮的制作方法
答：陈皮的制作方法：1、橘子皮放入锅中蒸 把剥皮下来的橘子皮放在蒸锅里面，盖上盖子，蒸十五分钟左右。2、放在篮子里晒两三天 时间到了之后，用筷子将橘子皮摆在篮子里面，放在太阳底下晾晒。3、晒干晒硬后继续蒸 晾晒两三天左右，橘子皮会变干变硬，再将橘子皮放在蒸锅里面蒸十五分钟。4、三蒸三晒...

自己做陈皮怎样做
答：2、将晒干的橘子皮用热水烫一下，并进行搓洗以去除杂质。3、将烫洗过的橘子皮放入蒸锅中，待水开后蒸约10分钟。4、蒸熟的橘子皮需再次晒干。5、重复蒸晒的过程，至少进行两次。每次蒸晒都会使橘子皮的颜色发生变化，逐渐呈现出陈皮的特征。6、完成第三次晾晒后，陈皮就制作完成了。将陈皮放在干燥...

陈皮是怎么做成的
答：陈皮的制作方法 制作方法一 1、平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，我以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。2、把橘子表面的水分晾干以后，要取消他的橘子皮，让里面的白色部分向上放在通风，而且有阳光的地方晒干。

陈皮是如何制作的?
答：自制陈皮的做法 步骤 step 1 新鲜摘回来的柑橘 步骤 step 2 用纸巾把它的外皮擦干净 步骤 step 3 用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分 步骤 step 4 然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断 步骤 step 5 用手轻轻的剥开 步骤 step 6 剥到顶部要注意，不要把它...

陈皮的制作工艺流程
答：陈皮的制作工艺流程如下：1、开皮要用两刀法或三刀法：开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮的时候严格要求不能掰烂，一定要保持整个果皮是完整的。2、开皮后要自然阴干四到五个小时：开皮以后，还要在阴凉的天气阴干大概四到五个小时，让它的水分蒸发。3、阴干后要进行反皮：果皮水分蒸发...

陈皮自己晒干的可以吗 陈皮自己在家怎么做
答：陈皮晒制多长时间合适 初收柑皮，天气合适的话，三天左右可以完全晒干，天气不好，不适宜晒制。冬至前后，是大红柑采摘日子，一来是果实成熟，二是天气干燥，偏北风为主，白天气温较高，适合陈皮的翻晒。新皮晒好存好后，五年以下的还需一年进行两到三次翻晒，因为前三年是柑皮的不稳定期，一般每年...

请问陈皮是如何制作的?
答：一起溶解制成原汁待用。(4)浸渍、干燥 将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1％的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

橙子皮可以做陈皮吗?
答：可以。主料：橙皮100g 辅料：糖适量、盐适量 1、橙皮上有层蜡，所以要先用牙膏刷刷。2、再在桌子上滚滚，这样用手就能很容易地把皮给剥下来了。3、一点一点地把那层白色的皮给剥下来。4、先用热水熬10分钟，橙皮不要煮得太烂，根据自己的口感。5、过下凉水。6、热水下糖！橙皮一起下，小火...

陈皮怎么加工制作
答：陈皮也被证明具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。3、陈皮可用于治疗多种疾病，如脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多、胸闷痞满等。在日常生活中，人们常常将陈皮泡水喝，或者将其与其他中药材搭配使用，以达到养生保健的目的。在制作糕点时，陈皮也被用作添加剂，能够改善糕点的口感和质地。