热饭菜直接放冰箱有什么坏的影响吗？

热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒，而且对冰箱是有损害的，尽量不要放。

1、研究发现，冰箱要把一定容器的食物中心温度降低，需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。所以，要储存热的食物，最好放上一段时间，使它均衡降温。或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。

2、热菜放入冰箱，会破坏冷藏室环境。热菜放入冰箱，确实会对冰箱有所损害，不过这里说的不是冰箱负荷，而是冷藏室环境。

嗜冷菌是一种极寒条件下能存活的细菌，其中李斯特菌就是这一类细菌中最常见的一种。李斯特菌的最适宜温度是2-8度。当把热食放入冰箱后，冷藏室整体温度升高，就可能造成细菌大量繁殖，增加其他食物污染的机会。

除了嗜冷菌以外，冷藏室内的普通细菌，也可能因为温度升高而大量繁殖。所以把食物趁热放进冰箱，并不是保持健康的最佳方案。

扩展资料

冰箱存放饭菜有三个原则：

① 提前分装

如果觉得菜吃不完，最好先提前分装在保鲜盒里，或用保鲜袋包起来，这时食物中所含有的细菌最少。

② 待冷却后放入冰箱

如果只需放置短暂时间，并不需要放入冰箱;如果需要保存比较长时间，可以等饭菜温度降到不烫手时再放入冰箱。

③ 做好冰箱除菌工作

冰箱内不要堆积太多食物，也不要长时间储藏，定期使用除菌剂，更能保证冰箱的干净整洁，能大大减少冰箱里的细菌数量。

参考资料：人民网--热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒--家电

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热的食物可不可以直接放入冰箱
答：就可以直接放入冰箱当中对其进行保鲜，尤其是在天气比较炎热的时候，我们更应该坚持这种做法。除此之外，在食物方面我们想要更健康的话，更需要注意以下几点：1、尽量不要吃隔夜的食物 首先第1点，我们需要注意的是，隔夜的食物尽量不要吃，因为隔夜的食物当中会有大量的亚硝酸盐存在，亚硝酸盐是世界卫生...

饭菜不凉能放冰箱对冰箱有损坏吗
答：肯定是不好的，冰箱存放食物一定要凉透再存放，否则潮湿度大造成冰箱里面水分多更容易结霜。也使冰箱温度上升让冰箱多启动工作。

没吃完的饭菜可以趁热放冰箱吗?
答：没吃完的饭菜可以趁热放冰箱吗？通常人们都觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱制冷的负担，会对冰箱有所损害。其实，热菜放入冰箱并不会对冰箱硬件造成破坏，而是可能会造成冷藏室的环境被细菌污染。热食进入冰箱后，A使冷藏室内整体温度升高，这样给细菌繁殖提供了良好的机会。那我们应该怎么办呢？饭菜在室温下...

热东西可以直接放冰箱里吗?
答：当热菜没有密封到时候，大量的水汽会直接在冰箱里蒸发出来，然后凝结在冰箱的冷凝管上，就会生成冰霜，影响到冰箱的正常运行。其实在生活中，许多人把菜放进冰箱里都不喜欢密封，不管是热菜还是凉菜。但这是一个非常不好的习惯，因为冰箱里也有一些能“吃苦耐劳”的细菌，会直接侵染饭菜，人一旦吃了就很...

晚上做好的饭菜直接放冰箱到第二天中午吃,长期这样健康吗?
答：当然是不健康了，因为你晚上做好的菜放进冰箱，第二天中午在吃啊吃，经常吃隔夜的菜，不新鲜的菜，他就是呃里边儿会有亚硝酸盐，长时间时对身体特别不好。容易嗯，引起一些身体的疾病，如癌症等。

热的食物可不可以直接放入冰箱?
答：热的食物不应该直接放入冰箱，因为这样会造成冰箱不必要的耗电。冰箱运作需要把热量从冰箱内传送到冰箱外，如果把热的食物放入冰箱，那么就会加大冰箱的工作负荷。可以先将食物放在凉的地方自然冷却，然后再放入冰箱，这样比较稳妥。

饭菜吃不了的话,放在冰箱冷藏后吃都有哪些坏处?
答：饭菜趁热放入冰箱的弊端饭菜趁热放入冰箱，可以减少细菌的滋生，饭菜能够吃得更健康。但是任何事物有利就有弊，饭菜趁热放冰箱的做法也是如此。同样是一盘菜，常温下放入冰箱消耗的电量要低于趁热放入冰箱的菜肴。这就需要各位斟酌一下，是我们身体健康重要还是多花几毛钱的电费重要了。如果您要选择健康，...

吃饭可以趁热放在冰箱吗?为什么呢?
答：没吃完的饭菜可以趁热放冰箱吗？通常人们都觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱制冷的负担，会对冰箱有所损害。其实，热菜放入冰箱并不会对冰箱硬件造成破坏，而是可能会造成冷藏室的环境被细菌污染。热食进入冰箱后，A使冷藏室内整体温度升高，这样给细菌繁殖提供了良好的机会。那我们应该怎么办呢？饭菜在室温下...

没吃完的饭菜可以趁热放冰箱吗?
答：不可以。那样会损坏冰箱，因为热的食物放进冰箱里面，冰箱制冷会受到影响，建议等饭菜晾凉了以后再放入冰箱是最好的。

剩下的饭菜可以直接放到冰箱里面吗?
答：即使我们没有吃过食物，也不应该在高温下保存超过五个小时，在这个闷热的夏天，我们吃不完的食物应该立即放入冰箱，冷却后却是不应该放入冰箱里的。为了家人的健康，应该直接存放。因为食物中可能含有致病菌，通过加热烹调可以杀死很多细菌，但并不是所有细菌都能被消灭的，一般食物温度降到60℃以下，细菌...