七大营养素有哪些食物 七大营养素有哪些?
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：
其一是作为能源物质。供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪)；
其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：
其三是作为调节物质。调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中，只要能广食，就可以得到。
更多关于七大营养素有哪些食物，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/9b58e31615839261.html?zd查看更多内容
七大营养素有哪些食物~
人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维等等。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：
其一是作为能源物质。供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪)；
其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：
其三是作为调节物质。调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中，只要能广食，就可以得到。
排行第一位——杏仁
富含单不饱和脂肪酸，能保护心血管，还可能对糖尿病有帮助。
热量：每百公克579大卡
营养分：97
请点击输入图片描述
END
排行第二位——释迦
富含糖分、维生素A、C、B1、B2和钾。
热量：每百公克75大卡
营养分：96
请点击输入图片描述
END
排行第三位——鲈鱼
大西洋鱼种，深海鱼，拥有高蛋白和低饱和脂肪。
热量：每百公克79大卡
营养分：89
请点击输入图片描述
END
排行第四位——比目鱼
一般不含汞，富含维生素B1。
热量：每百公克70大卡
营养分：88
请点击输入图片描述
END
排行第五位——奇亚籽
近20年来成为养身食品界的新宠，含大量纤维素、蛋白质、亚麻脂酸、维生素等等。
热量：每百公克486大卡
营养分：85
请点击输入图片描述
END
排行第六位——南瓜子
最富含铁、锰的食材之一。
热量：每百公克559大卡
营养分：84
请点击输入图片描述
END
排行第七位——瑞士甜菜
俗称美国菠菜，少数含甜菜素、植物生化素的食材，有抗氧化等健康效用。
热量：每百公克19大卡
营养分：78
请点击输入图片描述
人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪)；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。
七大营养素包括：1.蛋白质 2.脂类 3.碳水化合物 4.维生素 5.矿物质 6.水 7.膳食纤维
蛋白质
概念：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
功能：1.构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%
2.用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控。
3.提供能量。人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。
脂类
概念：脂类是脂肪及类脂的总称，是机体的重要组成成分。脂肪是脂肪酸及甘油的化合物。富含脂肪的食物有动物油和植物油。类脂主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。
脂肪的功能：
1.氧化提供能量
2.某些荷尔蒙（激素）的合成前体
3.促进脂溶性营养素的吸收
类脂的功能：
1.类脂的主要生理功能是作为细胞膜结构的基本原料
2.用于激素的合成
碳水化合物
概念：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的物质，此类化合物的分子式中氢和氧的比恰好是2：1，看起来像是碳和水的化合，故称碳水化合物。
功能：1.供能。人体所需能量的70%左右由碳水化合物氧化分解供应
2.组织细胞的重要组成成成分
3.与蛋白、脂类等形成活性成分
维生素
概念：维生素(vitamin)又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质也是保持人体健康的重要活性物质。分为水溶性和脂溶性两大类。
功能：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢
矿物质
概念：矿物质又叫无机盐或灰分。人体需要的矿物质分两大类－－常量元素和微量元素。
功能：1.矿物质是构成机体组织的重要材料。
2.调节体液平衡
3.维持机体酸碱平衡
4.酶系统的活化剂
水
概念：水是一切生命所必需的物质，是饮食中的基本成份，在生命活动中有重要生理功能。
功能：1.人体构造的主要成份，水占成人体重的50％～60％
2.营养物质的溶剂和运输的载体
3.调节体温和润滑组织
人体的六大营养素是哪些
答：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。/iknow-pic....
包含各大营养素的食物
答：1. 蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素以及其他微量元素，它的药用价值和食用价值都很高，蒲公英的做法很简单，将新鲜的叶子晒干，用开水冲泡即可。2. 蜜桔。蜜桔含有丰富的维生素C，除此之外，还有丰富的胡萝卜素，它可以在体内转化为维生素A，对保护眼睛、缓解夜盲症都十分有效。3. 西...
六大营养素分别是什么?
答：人体需要的六大营养素是：糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5～2克，但在孩子参加...
人体的7大营养元素,你了解吗
答：人体的7大营养元素,你了解吗 我来答 分享 举报 2个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?卡星说电视 高能答主 2023-04-17 · 答题姿势总跟别人不同 关注 展开全部 人每天从食物中获取的营养,包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质。叫做七大营养素。——这些营养成分是人体...
人体内的六大营养物质是什么?
答：人体内的六大营养物质：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。其中宏量营养素，除纤维素和水之外，主要为人体提供能量，以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合...
六大营养素的作用、从哪些食物中摄取
答：六大营养素 1.蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。2.醣类：是人体日常生活热能的主要来源。功能：供给能量。 帮助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质，调节...
七大营养素有哪些食物
答：人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维等等。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质。供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪)；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：其三是作为调节物质。
六大营养素详细资料大全
答：食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。 糖类、 脂肪、 蛋白质 、 维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”) 是人体所需的六大营养素 ,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。 营养素 (英语:Nutrient,又称为 养分 )是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的宏量营养素和...
三大营养素主要含在哪些食物中
答：在动物食品中一般瘦肉类食品蛋白质含量在15%—20%左右，鱼虾类及软体动物类食品中蛋白质含量在15%—20%左右，牛奶蛋白质含量是2．3%，鸡蛋是12．8%。蔬菜、水果中蛋白质含量一般不高，大约在3%以下。糖类：糖又称碳水化合物，包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、...
