汤做法大全简单的做法

作者&投稿:邵浅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法:牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后;再放其他调味炖2.5小时即酥烂;拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
2、人参鸡汤。原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。做法:先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
3、排骨海带汤。原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法:将海带浸泡后,放笼屉内蒸约。半小时,侵泡几个小时,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

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简单的小吃做法有哪些
答:一、红薯饼 材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。做法:1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,...

家常小炒菜谱大全做法
答:家常小炒菜谱:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝。煮一...

有哪些简单易学的美食做法?
答:铁板煎鸡胸肉材料:鸡胸肉一枚,盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量。1、鸡胸处理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一...

秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋?
答:是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了,下一道菜:秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧!第三种做法:秋葵炒鸡蛋 1:准备材料:秋葵,鸡蛋,植物油,葱,盐,九珍排骨味王,味精,芝麻油。2:把秋葵用流动的水清洗干净,切掉巴,切成稍大一些的斜片。3:把葱剥去干皮...

简单小炒菜谱大全做法
答:1、白菜片炒肉丝,材料:白菜3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。木耳择洗干净。油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜...

干松茸最简单的做法
答:这是我发现的最简单的做法,你只需将干松茸用清水洗净,然后放入煮沸的清水中,用小火慢炖30分钟。最后,根据个人口味加入适量的盐,一道清爽又营养的松茸汤就完成了。 二、松茸土鸡汤 将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中,加入足够的水,用小火慢炖2小时。当香气四溢时,加入适量的盐调味,一碗鲜美的松茸土...

简单家常菜做法大全(让你轻松做出美味家常菜)
答:在快节奏的生活中,我们往往没有太多时间去烹饪美食,但是家常菜却是我们日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为大家整理了一些简单易做的家常菜做法,让你轻松做出美味的家常菜。1.番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,只需要几个简单的步骤即可完成。材料:番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量...

最简单的十道菜家常菜做法
答:1、榨菜炒肉丝 (1)材料:榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。(2)将榨菜洗净切丝,葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。 (3)锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻炒片刻盛出备用。 (4)锅中加少许油,爆香葱丝,放入青红椒丝翻炒,然后加入肉丝和榨菜丝,加...

学校食堂的简单零失败的清蒸菜谱
答:做法步骤 1、把粉丝提前泡软,把蒜切成末然后和剁辣椒混合均匀。 2、将丝瓜去皮切圆条。 3、把泡好的粉丝放人碗底,再放上切好的丝瓜条,把剁辣椒和蒜末放在丝瓜上,淋上少许蒸鱼豉油。开水上锅,大火烧7分钟。 4、蒸好后取出,趁热淋上少许香油,再撒上少许香葱末即可 剁椒鱼头 食材 鱼头、剁椒红黄各半 做法步...

家常菜做法大全简单易学
答:家常菜是日常生活中必不可少的,它们既美味又营养,而且制作起来也不需要太多的技巧。红烧肉是一道非常受欢迎的菜肴,它的口感鲜美,肉质软糯,十分美味。清炒西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素和矿物质。番茄炒蛋是一道非常简单易学的菜肴,它口感鲜美,营养丰富。 抢首赞 评论 分享 举报 为...