简单的小吃做法有哪些 糯米小吃简单做法大全有哪些?

作者&投稿:郎凯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、红薯饼

材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。
做法:
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

二、芝麻南瓜饼
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
做法:
1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

三、土豆肉饼
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
做法:
1.将土豆削皮,煮熟研成泥。
2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

四、驴打滚
材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法:
1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

五、碧玉白菜卷
材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。
调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)
做法:
1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。
2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。
3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。
4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

六、葱香锅贴花卷
材料:自发粉、香葱。
调味料:盐。
做法:
1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。
2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。
3.将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。
4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子,横向拉开对折后再拉开,拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。
5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子,继续饧发40分钟。
6.中小火加热平底锅1分钟,至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子,中火加热至水干,花卷底部金黄即可。

七、茴香鸡蛋虾皮水煎包
材料:茴香、鸡蛋、虾皮。
调味料:盐、鸡粉、香油、五香粉。
做法:
1.饺子粉加水、酵母粉揉均,饧发1小时。
2.茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。
3.面发好,包成包子,静置40分钟,再次饧发。
4.饼铛烧热,加少许油,摆入包子,盖盖。
5.包子底微焦后,到入半碗水,盖盖至水烧干,包子底部焦黄后即可。

八、双菇烩蛋黄
原料:金针菇70g,鲜蘑菇70g,鸡蛋黄2个。
调料:盐3g,鸡精1g,香葱2g,姜2g,鸡汤200g。
做法:
1.金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。
2.锅内放水烧开,金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。
3.锅至火上,入油烧热,下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤,用盐、鸡精调味,再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。



当小腹咕噜作响,又不想大费周章做饭时,尝试这些简单的小吃,它们既美味又能迅速填饱肚子:
薯条配酱汁,简单又令人满足
金黄香脆的薯条是每个人都喜爱的经典小吃。只需要将去皮的土豆切成条状,放入热油中炸至酥脆即可。搭配番茄酱、蛋黄酱或芥末酱等蘸酱,享受美味的口感。
自制爆米花,香甜可口
爆米花是一种轻盈蓬松的小吃,在家制作非常简单。只需将爆米花粒放入微波炉专用的爆米花桶中,放入微波炉加热几分钟,爆裂声响起,即可享用香甜可口的爆米花了。
水果沙拉,健康又清爽
水果沙拉是一种营养丰富的选择,既能满足甜食的渴望,又能补充必需的维生素和矿物质。将您喜欢的水果,如*莓、蓝莓、香蕉和苹果切成块,混合在一起,淋上酸奶或蜂蜜调味即可。
酸奶配格兰诺拉麦片,营养均衡
酸奶是一种蛋白质丰富的零食,搭配酥脆的格兰诺拉麦片和新鲜浆果,可提供一顿均衡的餐点。将酸奶倒入碗中,撒上格兰诺拉麦片和浆果,享受丝滑的酸奶和香脆的麦片的完美结合。
煎饼,蓬松柔软
煎饼是周末早晨的完美选择,蓬松柔软,令人难以抗拒。只需要将鸡蛋、牛奶、面粉和糖混合在一起,然后倒入热平底锅中煎至两面金黄色。搭配枫糖浆、水果或鲜奶油享用,开启美好的一天。
烤面包片配牛油果,健康美味
烤面包片配牛油果是一种简单而满足的零食。只需将面包切片,烤至酥脆即可。然后将牛油果切成薄片,铺在面包片上,淋上橄榄油和盐,享受奶油般的口感和健康益处。
三明治,简单快捷
三明治是一种快速简单的午餐或零食选择。您所需要的只是一些面包、肉类(如火鸡、火腿或奶酪)、蔬菜(如生菜、番茄或黄瓜)和调味品(如芥末酱、蛋黄酱或橄榄酱)。将所有配料堆放在面包片上,压在一起即可享用。
奶酪棒,咸香酥脆
奶酪棒是一种令人愉悦的咸味小吃。只需将切达干酪或马苏里拉奶酪切成条,然后裹上面包屑。将奶酪棒放入热油中炸至金黄色,即可享用香酥可口的奶酪棒。
薯片配蘸酱,美味解馋
薯片是一种美味的咸味小吃,搭配蘸酱,如番茄酱、酸奶油或鳄梨酱,可以让人欲罢不能。只需将薯片放入碗中,将蘸酱放在旁边,尽情享受酥脆的薯片和浓郁的蘸酱。
饼干,香甜酥脆
饼干是一种香甜酥脆的零食,非常适合搭配茶或咖啡。有许多不同的饼干食谱可供选择,您可以选择自己喜欢的口味和质地。只需将配料混合在一起,做成饼干形状,放入烤箱中烘烤即可。

有什么简单做法的小吃~

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、剩米饭放锅中加开水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4、放入盐、鸡精、胡椒粉;5、撒上葱花。
DIY嫩滑鸡蛋羹】料:鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀;2、加入水,拌匀后过筛;3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子;4、水开后,立马改中小火蒸十五到二十分钟;5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。
DIY西红柿焖牛肉】制作方法:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,3、炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,4、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,5、用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。


有什么简单的小吃做法
答:第五步:拌上炒好的佐料和黄瓜,青豆便可吃了,地道的四川凉面,制作方法有点土,但是味道可是相当的不错,微辣带点酸,可口开胃 北京芝麻酱凉面 材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、 芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。 做法:取碗一只,倒入芝麻酱,加入少许盐凉水(以精盐适量倒 入凉开水中稍搅,...

有哪些做法简单又方便携带的食物?
答:春天是少不了要春游的,正好临近清明假期,家长不如带上家里的小朋友,在春意盎然的公园郊游,在草地上吃着小零食,放着风筝别提多惬意了!今天就给大家分享三款做法简单又方便携带的食物,学会之后再也不用排队买了,用料也健康,孩子吃着更安心。一、饭团 【食材准备:米饭、芝麻、盐、芝麻油、胡...

有什么简单易做的小吃?
答:其实野餐是有讲究的,因为在外就餐会有很多的不便利,所以要求食物要适合凉着吃也能美味,而且方便食用和收拾。野餐不需要很丰盛,简单的小吃更受大家欢迎,如寿司、小蛋糕、三明治、凉糕、煎饺、水果沙拉、炒粉等都是很不错的选择。下面我给大家推荐几款呼声比较高的小吃,做法简单易学,能拿来应付各种...

求最简单的小吃做法
答:黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte 材料全蛋850公克,糖540公克,乳化剂30公克,鲜奶120公克,低筋面粉294公克,可可粉147公克,液体奶油80公克,动物性鲜油500公克,酒酿黑樱桃适量,樱桃香甜酒50公克。做法 1.将蛋白加煻一起打至九分发,用手指沾取呈尖挺状,且不滴落为止。2.将乳化剂与鲜奶混合...

在家自制零食小吃简单做法
答:到最后一共做出十块牛扎饼干,喜欢吃的可以加量,多准备一些饼干即可。怎么样?一共六个步骤是不是超级简单呢?刚做完的牛扎饼干趁热吃还能产生很好的拉丝效果哦!冬日里为自己准备暖心的零食小吃,吃起来一定会非常满足吧!看完你是不是心动了呢?那就快点自己动手做起来,迎接美食的到来吧!

有哪些简单易学的小吃做法?
答:本文将介绍一些简单易学的小吃制作方法,让你轻松在家就能享受美食。首先,尝试制作红薯饼,所需材料包括2个红薯、2个鸡蛋、3汤匙面粉和适量白糖。将红薯蒸熟捣成泥,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,形成面团后,按扁成饼状,放入预热的平底锅中煎至两面金黄即可。接下来,土豆肉饼是另一道选择。1个土豆与50克...

请问有哪些简单的小吃做法
答:待汁全部滚至小排上,洒上一小把白芝麻,少许味素,起锅装盘时,剔除葱、姜及辣椒。可用生菜垫底。 此菜色泽金黄,酸甜可口,是一道开胃菜,可做冷菜食用。 与楼上的几位相反,我做这道菜时没有将小排焯水,而是直接把小排放在油锅内炸至金黄、熟透。裹浆时要不断翻炒,直至汁液收干。 【...

家庭里一些简单小吃的做法和细节,谁知道希望有图。
答:原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。 民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季...

求一些简单小吃的做法?!
答:宵米的做法 【菜 名】 宵米 【主 料】 面粉100克、瘦肉150克、熟笋125克、虾肉100克、湿香菇15克、湿淀粉30克、(鱼帝)脯15克、葱白10克、鸡蛋1只。【配 料】 精盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖 【做 法】1、潮州宵米的皮制作十分精细,以面粉加入鸡蛋,反复搓揉成面团,略为静置松筋之后,搓...