墨鱼和鸡煲汤吃了有什么作用 老母鸡和墨鱼炖汤吃了有什么好处?

作者&投稿:崔褚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、墨鱼和鸡煲汤吃了可以瘦身。

2、墨鱼可以和鸡肉一起煲汤,鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物,搭配在一起营养又瘦身,在煲汤时可去掉鸡皮,这样营养不减,油脂更少。

墨鱼还可以炒芹菜,芹菜种含有一种木质素,主要作用于肠胃,可加强肠胃消化功能,瘦腹效果极佳。

3、100g墨鱼中含有83大卡热量,0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足,有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质。

墨鱼矿物质丰富,可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。


扩展资料:

吃墨鱼的同时,墨鱼蛋也有极高的食用价值,墨鱼蛋常吃有预防癌症的好处,而且墨鱼蛋能降低我们的血压起到了预防高血脂的作用。

墨鱼蛋有止血的功效并且能够治疗肺结核等疾病。

墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺,共两个。缠卵腺的作用是在产卵的同时分泌腺液将卵粒缠绕起来粘结成串,使卵串附着在海底的海藻或其它物体上。

大的墨鱼蛋象鸡蛋,小的似鸽蛋。墨鱼蛋味道鲜美,营养丰富,是下八珍之一。墨鱼蛋从墨鱼身体剥离后,一般会冷冻排列成板状,它也可以制成干品,也可以腌制。

墨鱼蛋营养价值极高,特别是墨,可防癌降血脂。墨鱼卵开胃利水。墨鱼体内的墨汁是种全身性止血药,对子宫出血、消化道出血、肺结核或支气管炎咳血和鼻出血均有疗效。

墨鱼介壳,中药叫海螵蛸,可治胃酸过多和妇女白带过多等症。外用可治外伤出血等。

参考资料来源:

人民网—瘦身者的最爱 4种超低卡减肥鱼类推荐

人民网—墨鱼蛋常吃有预防癌症的好处



中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。

妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。

墨鱼肉含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力的作用。

墨鱼的营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。

以下人群不宜过多食用墨鱼炖鸡:

1、脾胃虚寒的人应少吃。

2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;湿疹啊或者是痛风的病人要注意禁忌吃。

扩展资料

墨鱼炖鸡做法:

主料:土鸡、墨鱼

辅料:黄酒、盐、姜、葱

1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜,将浸泡好后的墨鱼沥干水分斜刀切块。

3、鸡切块,墨鱼切成块,砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右

4、烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净

5、 最后加盐调味。

参考资料:百度百科——墨鱼炖鸡



这道汤品还具有一定的药用价值,对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效,更是冬令时节补血养颜的美容汤。

墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血作用,同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

扩展资料

墨鱼鸡汤做法:

1、将小墨鱼冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用;

2、把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分;

3、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;

4、起锅时放入盐和葱花调味。

参考资料 百度百科-墨鱼鸡汤



  1. 墨鱼煲鸡汤营养丰富,对于阴虚体质,贫血的妇女有着特殊的功效。

  2. 墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。

  3. 墨鱼煲鸡汤可用于肾虚所致的遗精、滑精。

  4. 海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血作用。

  5. 同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。

  6. 墨鱼煲鸡汤有效释放其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

扩展资料:

1、墨鱼和鸡肉的营养价值都很高,其中墨鱼能入肝补血。

2、血气不足的女人吃点墨鱼炖鸡是个不错的选择。

3、鸡肉不仅口感嫩滑,营养元素也是很丰富的,也适合需要大补的宝妈。

参考资料:

墨鱼煲鸡汤



这道汤品还具有一定的药用价值,对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效,更是冬令时节补血养颜的美容汤。

墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血作用,同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

扩展资料:

100g墨鱼中含有83大卡热量,0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足,有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。

墨鱼可以和鸡肉一起煲汤,鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物,搭配在一起营养又瘦身,MM记得在煲汤时可去掉鸡皮,这样营养不减,油脂更少。墨鱼还可以炒芹菜,芹菜种含有一种木质素,主要作用于肠胃,可加强肠胃消化功能,瘦腹效果极佳。

参考资料:人民网--瘦身者的最爱 4种超低卡减肥鱼类推荐



老母鸡和墨鱼炖汤吃了有什么好处~

1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
3. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
4. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
3. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
4. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

墨鱼猪肚鸡的功效
答:墨鱼干、母鸡、猪肚煲汤的功效:一:墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。二:鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫...

甲鱼炖鸡的功效
答:糖类和多种维生素、无机盐,能补中益气,养血安神。甲鱼和鸡都是在饮食中常见的食材,两者都具有一定的滋补功效,搭配一起炖煮的话别有一番风味。甲鱼炖鸡的功效和作用主要有补虚调中和降脂降压,并且对于更年期妇女出现的由于、情绪不稳、潮热都具有食疗的效果,所以这是一道具有多功效的美味食品。

甲鱼和鸡一起炖汤功效是什么?
答:阴补阳:甲鱼性平,含有蛋白质等营养物质,具有滋补的功效,而鸡性温,具有温中补脾的作用,两者一起食用能够滋阴补阳,对体质虚弱的人群有一定的帮助。补血:甲鱼中含有大量的铁元素,和鸡一起食用能够补充人体对铁的需求,帮助补血,对于气血不足的人群有一定的帮助。

墨鱼炖鸡对孕妇的功效
答:李时诊称墨斗鱼为“血分药”,是医治女性贫血、气血两虚肝郁肾虚的灵丹妙药。墨斗鱼营养丰富,做为食物能够配搭许多 其他的食物,墨鱼的做法有多种多样,由于墨斗鱼全身都是宝,因此 孕妇在怀孕的情况下是能够多吃墨斗鱼来滋补养生的。而孕妇吃点鸡脯肉很非常好呢,能补充蛋白,还能预防流感哦。因此 ...

甲鱼炖鸡有什么功效?
答:宜常食。还可去血热,补阴虚。作肉羹食,可治久\x0d\x0a痢、长胡须、治虚劳、脚气。\x0d\x0a \x0d\x0a甲鱼炖鸡汤\x0d\x0a材料:甲鱼1只(重约500克),鸡肉150克,红枣50克,料酒20克,葱段、姜块各15克,八角5克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,...

乌鸡跟鱼胶一起煲汤有什么功效
答:乌鸡跟鱼胶一起煲汤具有温和滋补、增强营养,提高免疫力,还十分具有美容润肤,产后催奶水等功效与作用。乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。另外能养心安神、滋阴润肤。鱼胶也是性温,可以有效...

甲鱼炖鸡汤有啥营养
答:营养价值:含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、多种维生素和微量元素的滋补珍品。功效与作用:1、体质虚弱、肝肾阴虚、贫血等人群食用,可起到补益气阴,健脾开胃,增强免疫力的功效。2、对于产后少乳的女性可起到提高母乳质量、增强婴儿的免疫力的作用。3、可清除血液中的多种毒素,对高血压和冠心病...

木鱼煲汤有什么作用
答:木鱼煲汤喝的作用是:特别是木鱼炖鸡汤滋阴养血,化瘀调经,含蛋白质,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰:“益气强志。”《大明本草》载:“益人,...

甲鱼炖鸡汤的禁忌
答:甲鱼炖鸡汤的禁忌?大补之物,阴虚内热人群不能吃,同时由于胶原蛋白含量非常高,痛风人群也不能吃!

鸡和鱼能一起吃吗
答:鸡和鱼能一起吃,并没有资料证明两者不能一起吃,两者可以做成鸡焖鱼这道菜,鸡焖鱼搭配18药食同源的香辛料,营养丰富,对人体具有美容养颜,强身健体,补中益气,和中开胃等功效。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。所以两者可以一起吃。不能和鸡肉一起吃的食物:1.鸡肉+大蒜:大蒜...