面条有营养吗 面条的营养价值

面条煮好后要过水 面条煮好后用热水过一下会把残余的淀粉去掉，这会使面条更易于消化。 面条能够刺激人的思维活动 人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50％的食品。面条就是这种有益的原料，特别是午饭吃面条更好。此外，硬质小麦含有B族维生素(B1、B2、B6)，它们对脑细胞有刺激作用。 面条不会使人发胖 每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，所含热量是180千卡，所以它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，因而有助于控制体重。 营养分析　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食疗作用　　面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条这样吃才营养　　1．冬天适合吃牛肉面 　　面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。 　　面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。 　　2．面条中午吃更营养 　　面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。 　　3．筋道的面条营养高 　　一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。 　　4．“原汤化原食”有道理 　　传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。备注　　1． 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面 　　2． 面条的制作方法，因季节的更替不断变化 　　3． 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条” 　　4． 夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温 　　5． 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。 　　6．现在市面上出现了一种营养彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。 营养成分（每100克）　　能量280千卡 　　蛋白质8.5克 　　脂肪1.6克 　　碳水化合物59.5克 　　膳食纤维1.5克 　　硫胺素0.35毫克 　　核黄素0.1毫克 　　烟酸3.1毫克 　　维生素E0.47毫克 　　钙13毫克 　　磷142毫克 　　钾161毫克 　　钠3.4毫克 　　镁61毫克 　　铁2.6毫克 　　锌1.07毫克 　　硒0.4微克 　　铜0.2毫克 　　锰1.35毫克

首先面条本身的营养是很有限的,除了淀粉,少量蛋白质,几乎没有其他营养了.胃不好其实最好调的,多补充点蛋白质跟维生素B,有助于你胃部受损细胞的修复.所以你的面条要加的应该是蛋白质含量比较高,同时又比较优质的食物,比如牛肉,这个是比较好的~然后维B丰富的是什么呢,大多都在一些种皮当中会比较多,然后动物肝脏也会有一些,如果你不嫌太荤腥,可以加点猪肝什么的,菜呢,最好选择维C含量比较高的,这样比较有利于解毒,同时对你胃部受损细胞周围的细菌病毒有抑制作用,维C高的菜...青椒,菜花的含量都不错,同时为了均衡营养你还可以加一些菌类,比如香菇,木耳这些....一碗什锦面就这样搞定了.........= =!!从营养学的角度来说,你天天吃面,顿顿吃面,真的不好的~~不过为了回答问题,,就只告诉你面条要加什么才营养....

面条汤有营养这是肯定的，因为其中含有面粉游离出的营养成分，但不会比面粉更有营养。应该说从节约、防止营养流失等方面去共话本课题更有意义。营养都在汤里的结论难以让民众信服。

总体而言！已经没有营养了！加工面条为了口感好加了碱等化学物质，为了保质期和口感！建议自己吃面时加荷包蛋！

我以前做过调查，淀粉中的维生素B1B2等，还有一些微量元素50％～60％会煮到汤里。并且面汤里的营养较易吸收。所以要尽量喝汤，特别是对于小孩子。

面条的汤有营养吗？~

面条汤中含有营养物质主要是矿物质和水，是人体所需要的，同样具有营养价值 。
以西红柿面为例，做法如下：
材料
番茄1个，面条适量，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了

猫条有营养吗?(猫条有没有营养)
答：1、猫吃猫条有营养吗。2、猫条营养价值高吗。3、猫条的营养成分。4、猫条的好处。1.猫条还是有一定营养的。2.它的口味多种多样，有金枪鱼口味、三文鱼口味、鸡肉口味、或者其他的一些口味。3.对于猫而言猫条闻起来很香并且具有一定的营养，很多猫都比较喜欢吃这种小零食。4.在购买时，尽量去宠物...

油条有营养吗
答：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。适用人群 一般人群皆可食用。禁忌人群 儿童、老人、慢性肝病胃病的患者

小麦做的江米条有营养吗?
答：营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)440.00 碳水化合物(克)78.10 脂肪(克)11.70 蛋白质(克)5.70 纤维素(克)0.40 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)14.32 胡萝卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.18 核黄素(毫克)0.03 烟酸(毫克)2.50 胆固醇(毫克)一 镁(...

油条的营养价值
答：油条所产生的热量很高,所以作为能量补充是一点问题都没有,但是油条的脂肪含量很高,而且营养成分太单一了,基本上没有任何维生素和矿物质,所以油条绝对是可以当选垃圾食品的,此外,油条所含的地沟油也太多了,早餐其实是不适合吃这样油腻的东西的。 油条的做法和配方 (一)油条的做法 1、 油条的传统制法 用面粉加入明...

鱿鱼条有营养吗
答：每100克鱿鱼干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。2、鲜鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。3、鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高...

内蒙古奶酪条有哪些营养价值?
答：总之，内蒙古奶酪条富含多种营养成分，具有很高的营养价值。适量食用可以为身体提供必要的营养支持，有助于维持身体健康。但是需要注意的是，由于其脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖等问题。因此，在享用美食的同时，也需要注意饮食均衡，合理搭配其他食物。

吃玉米面汤条有营养吗
答：有营养。玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。尼克酸又...

早餐吃油条有营养吗?为什么这么说?
答：油条虽然好吃，但是没有什么营养。如果长期吃油条，可能会导致营养不良。作为油炸食品，油条和很多油炸食品一样，都被列为垃圾食品，在高温下几乎失去了营养价值。对于我们人体来说，我们根本得不到所需的营养。2.油炸油条中铝元素超标非常严重。铝是微量元素，微毒，人体不需要。虽然不容易引起急性中毒，但...

油条有没有什么营养价值呢???
答：同时在面团中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉，因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。

豆浆油条一起吃有营养吗?
答：但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。