炖汤食谱大全及做法

1、冬瓜海带瘦肉汤
原料：冬瓜200克，海带50克，瘦肉100克，陈皮。配料：盐。
做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。
2、芦荟木瓜煲鸡汤
材料：光鸡1只，木瓜1个，鲜芦荟1片，姜2片，水8碗。
做法：芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；木瓜削皮去核，切块；光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。
3、木瓜煲猪尾
材料：木瓜1个，猪尾500克，花生100克，姜片、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。
做法：花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入沸水锅中焯5分钟，捞起沥干水分。汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

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初秋煲汤食谱大全
答：1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。冬瓜海带瘦肉汤 原料：冬...

素食汤类做法食谱大全
答：1、白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟即可出锅。2、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤 莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、...

宝宝春季营养美味炖汤食谱合集
答：宝宝春季营养美味炖汤食谱合集 1.丝瓜滑肉汤 食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。 里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。 2.牛肉萝卜汤 食材:白萝卜块、牛肉、葱。 牛肉放姜淀粉辅食油搅拌均匀腌制一下,锅中倒入辅食油把白萝...

做汤类的食谱
答：清淡去火汤——我菜健康食谱做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后用; 2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中; 3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。 (2)菱角素肉汤时间:30分钟 材...

秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤怎么做
答：1、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,...

夏季炖汤食谱大全
答：做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。5）加适量盐、鸡精调味。6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。绿豆棒子骨...

夏季煲汤食谱大全家常煲汤
答：1、将黄瓜洗净，对剖开两半，再切成薄片以备用。夏天煲汤食谱大全及做法 2、把木耳用温水泡发后洗净，择去硬蒂，撕成小朵备用。 分类：3、锅中放油烧热，放木耳煸炒片刻，加入清水750克。4、待水烧开以后，再加入适量的酱油、盐、味精，放入黄瓜片，淋上香油，盛入盆中即成。食用功效： 可以清热...

营养炖汤食谱大全
答：一、香菇鸡汤 1、准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。2、锅内烧水，把香菇开水放入锅中焯烫30秒钟去除土腥味，然后倒出来冲洗干净；锅内再烧水，冷水放入鸡块，淋入料酒去腥，中火煮2分钟左右，煮...

炖汤食谱大全及做法
答：1、冬瓜海带瘦肉汤原料：冬瓜200克，海带50克，瘦肉100克，陈皮。配料：盐。做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐...