美味又营养，色泽诱人，开胃解馋，天天吃不腻的家常菜有哪些？

红烧猪脚

食物：猪脚，八角，麻椒，良姜，生姜片，朝天椒，老冰糖，生抽，盐，米酒作法：1、将猪脚清理干净剁碎段儿，锅加凉水，水没过猪脚，放进生姜片，米酒，水烧开后煮3分钟，煮流血沫。2、把猪脚捞起来，用冷水冲干净沥干水预留。3、锅中加点油，添加一小块老冰糖，文火糖色，炒到柠檬黄。4、放进猪脚，炒匀。添加生抽，生姜片，八角，麻椒，良姜，朝天椒（可根据自己的需求调料），加冷水，烧沸，转小火慢炖1个多小时到2小时左右。5、半途水速干时需加上一次沸水，添加盐，烧沸用小火再次慢炖。6、猪蹄炖之后，收汁就可以出锅了。

麻辣豆腐

原材料：水豆腐500克肉沫150克蒜黄50克豆鼓20克生姜沫、生抽、盐、辣酱、辣椒粉、花椒粉、芡粉适当作法：1、锅里下油烧沸六成热，倒进肉末炒散炒过后出锅装在碗里里备用。2、锅里下油烧沸六成热，放辣酱、生抽、辣椒面、水豆豉炒红炒出香味3、加一碗大骨汤（水也可以），放水豆腐、肉沫煮5min。4、放进蒜黄，煸炒两下，勾欠5、出锅上洒花椒粉（钟爱芝麻油滴好朋友，可放置4.5滴芝麻油）

茄汁鸡丸

用材：新鲜的鸡翅；黑木耳；番茄；鸡蛋液；葱段；盐；糖；黑胡椒；米酒；作法：1、鸡腿去骨，削皮，乳白色筋的那一部分也一定要去整洁，不然危害口味；做好的鸡翅剁成泥。2、黑木耳用凉水泡开后，去蒂清洗，剁碎细一点碎屑；鸡蓉，黑木耳加上料酒，鸡蛋清，盐，糖，少量黑胡椒粉，往一个方向画圈，拌上力。（喜爱葱的能够加些葱段，不必拌的咸了，有异味就行了，之后还需要裹茄汁）；拌好一点的鸡蓉，制成一口一个大小的小肉丸子。3、锅水烧开了，肉丸子入锅蒸7，8分钟；番茄去皮切小傅；番茄丁入锅中，走红煸炒。4、用中小型火堆番茄熬成糊，加盐和糖调料；倒进蒸好的肉丸子，煸炒一会儿，使肉丸子均匀沾有茄汁就可以。

小炒肉，也就是辣椒炒肉，美味又下饭；红烧鱼，新鲜的草鱼就能做，实惠又鲜美；泡椒鸡杂，鸡杂喝然麻烦一点，但洗得干净也放心，炒出来真的很香。

糖醋里脊，红烧鲤鱼，干炸带鱼，干炸蘑菇，干锅土豆片，这些都是非常好吃的家常菜，特别诱人。

吃不腻的家常菜就是西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，凉拌金针菇，可乐鸡翅，糖醋排骨。

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味道鲜美可口,好吃不腻,做法简单,营养解馋又下饭的家常菜有哪些?_百 ...
答：红烧肉炖淮山药食物：五花肉200g、猪后尖肉200g、淮山药300g、油、盐、老冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂丁、辣椒干、米酒。作法：1.将五花肉与后尖肉清洗，切片。2.淮山药清洗削皮，切割成滚刀块。3.把淮山药放入锅中煎出金黄色。4.把肉水焯一下，捞起来预留。5.锅里添加少量油，放入焯好...

营养丰富,解馋开胃,简单易学,待客特有面子的家常菜有哪些?
答：石锅油麦菜原材料：五花肉250克、油麦菜300克、油炸豆腐20颗、食用油2汤勺、食用盐1/2小勺、味精1/4小勺、生抽酱油1一茶匙、耗油1一茶匙、辣酱1/2一茶匙、蒜头5瓣。作法：1.将五花生猪肉放至凉水锅中煮到熟。2.取下切成片，大蒜去皮切成块，油麦菜切割成段儿，分离叶子和地下茎一部分。3.炒菜...

超美味,做法地道,营养好吃又解馋的家常下饭菜有哪些?
答：油闷大虾食物：新鲜的大龙虾1斤，生抽酱油20克，耗油10克，番茄沙司10克，白胡椒粉2克，米酒20克，蒜末、姜碎，小香葱各适当1、直接把虾的脚、胡子、硬刺剪去，随后身上划一刀，把虾线抽离出来。2、马上就解决好一大盘了。虾开背比较合适进味并且喝的时候也便于。3、提前准备蒜末、姜碎，小...

哪几道非常解馋的家常菜,好吃又营养又健康,做法还很简单呢?
答：红酒烩羊腩原材料：羊腩约500g、红葡萄酒300ml、圆葱、姜、蒜、小葱、马郁兰、现榨黑胡椒粉、盐、青柠檬、生抽。作法：1、圆葱，小葱，姜各自切碎，蒜捣烂预留；2、羊腩切片，撒些许盐，白胡椒粉腌15分钟左右；3、炒菜锅里加少许食用橄榄油，把切开的羊腩；4、锅里余油再度加温，倒进葱姜，圆葱...

比饭店都好吃,荤素搭配,美味营养解馋,好吃又下饭的私房菜有哪些?_百 ...
答：海蛎子炖虾滑蛤蜊炖虾滑确实健脾开胃又解馋解饿，可以再放些虾或是鸡丝。食物：海蛎子，鱼滑，红萝卜。步骤一：海蛎子买回来用铁器皿盛装，加清水珠少量油。将清理好一点的海蛎子加葱，姜，料酒去腥，煮到张口立刻熄火，海蛎子就处理好了。流程二：鱼滑直接买现成，加一点红萝卜碎吃着更清新，并且煮熟后...

哪几道家常菜香味四溢,美味营养解馋,简单易做,天天吃都不腻呢?_百度知...
答：（4）锅里滚油放入锅中中，开文火煎至两面金黄色，摆入盘里预留。（5）底锅留油，倒进炒好的调料汁煮到料汁粘稠，在下午煎好的军用被子搅拌至裹调料汁。（6）撒上少量芝麻和葱段，点缀一下下就可以出锅了摆盘，表皮松脆里边软软糯糯，表皮甜酸健脾开胃，小孩大人都喜欢吃！肠子炒酸菜原材料：...

解馋开胃的几道家常菜,有荤有素,好吃入味,你知道是如何做的吗?_百度...
答：黄豆芽炒水豆腐食物：豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量 作法：1.将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。2.将苋菜切割成3.水豆腐用电饼铛或是炒菜锅煎至两面金黄，夹出预4.将胡萝卜5.在料碟中添加一勺生抽酱油、一勺醋、一勺耗油翻拌预6.凉锅下油...

天天吃不腻,营养丰富,解馋开胃,学会给家人露一手的家常菜有哪些?_百 ...
答：芝麻油，米酒各25克，麻椒5粒，老冰糖50克，汤1300克。作法：1、将猪脚刮毛清洗，剁去爪尖劈成两半，自来水煮透然后放入冷水中。2、姜、葱拍破备用。3、用炒勺将少量香油热，放进老冰糖炸成蓝紫色时，放汤调到浅红色为度。天天吃不腻的几道家常菜，营养丰富，解馋开胃，学会给家人露一手。

你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?
答：俗话说得好，“健康最重要”在任何时候都高度重视自己身体，秋天是食补的好季节，下面来共享12道亲人爱吃的生活中小菜，简易营养成分又美味，下饭菜又解馋解饿，好吃不上火，作法也比较简单，每天不重复，快保存起来，有时间看一下吧。【韭菜苔炒猪肚】原材料：猪小肚韭菜苔尖椒生姜片生抽高度酒盐油 制...

糖醋脆皮豆腐,营养又美味你想吃吗?
答：糖醋脆皮豆腐是我们在平常生活中，经常吃到的一款家常美食，开胃解馋，味道很赞，让人越吃越想吃。糖醋脆皮豆腐这道美食主要是由豆腐、糖和醋等烹饪而成，滋味美妙，而且还有很高的营养价值，有着补中益气、调和脾胃等功效。如图所示 小编在平常也是很喜欢吃嫩滑可口的豆腐，所以对于美味解馋的糖醋脆皮...