哪几道非常解馋的家常菜，好吃又营养又健康，做法还很简单呢？

红酒烩羊腩

原材料：羊腩约500g、红葡萄酒300ml、圆葱、姜、蒜、小葱、马郁兰、现榨黑胡椒粉、盐、青柠檬、生抽。作法：1、圆葱，小葱，姜各自切碎，蒜捣烂预留；2、羊腩切片，撒些许盐，白胡椒粉腌15分钟左右；3、炒菜锅里加少许食用橄榄油，把切开的羊腩；4、锅里余油再度加温，倒进葱姜，圆葱，小葱煸香，添加现榨黑胡椒粉，马郁兰，红葡萄酒，生抽略煮。装进去煎到表层掉色后捞起来；5、加一小碗冷水，用手执搅拌器把锅中所有资料完全粉碎成糊；6、倒进煎好的羊腩，挤少量柠檬水，盖上炖煮8分钟，收汁就可以。

马铃薯海带烧肉

原材料：马铃薯、海带丝、五花肉、盐、桂丁、八角、生抽酱油、老抽王、葱、姜。作法：1、海带丝提早大半天泡发。马铃薯清洗去皮切块状，五花肉切片；2、锅中加少许油，油烧然后放入五花肉，小火煎至肉表层变黄缩紧，肉里油外渗，添加姜蒜片煸炒两下，倒进土豆条煸炒，加老抽和生抽炒匀；3、添加海带丝，倒进以未过马铃薯一两公分最合适沸水。添加八角和桂丁，烧沸，转文火炖30分钟；4、再放少许盐，收汁就可以出锅了。

烧茄子

食物：长茄子3条、红尖椒1个、大蒜3粒、葱1根、盐、鸡精粉、生抽酱油、老抽王。作法：1.长茄子清洗切割成条形，撒点盐腌一会儿，挤去水份。红尖椒去籽切成丝，大蒜和葱清洗剁碎。2.锅热油滚，放进切成小块的大蒜和红尖椒炒几下。添加茄子条一起煮至长茄子变松，放盐、鸡精粉和味极鲜炒匀。3.放一一茶匙羹豆瓣酱炒匀，放少许老抽王，放进切成小块的冬茹炒匀就可以。

香菇蒸肉

食物：平菇10朵（一盘的使用量），肉沫150克，1个鸡蛋，红萝卜。调味品：盐、十三香、耗油、生抽酱油、木薯淀粉、葱段。作法：1、平菇除掉根处，清理赶快，沥干水分，摆入盘里，红萝卜切成丁。2、饺子馅中放盐、十三香、耗油、生抽酱油、木薯淀粉、胡萝卜丁、葱段，打进一个鸡蛋，拌匀。3、把拌和好一点的饺子馅，装满平菇里边，炒锅水开了蒸上15min。4、碗里放进木薯淀粉、耗油、老抽王、适量冷水，拌匀，就可以。

特别解馋的家常菜有酸辣土豆丝，尖椒炒肉，肉末炒豆角等，这些菜品都是色泽漂亮，而且口味俱佳，做起来也是十分的便捷，不需要很多复杂的调料。

茄子烧土豆 。1、土豆、紫茄子切滚刀块，葱切断，姜切条、青椒切块。2、将土豆在开水中煮几分钟，控干水。起油锅，油热后依次放入土豆、茄子炸熟，捞出备用。3、拿小碗调制佐料备用，两勺生抽、少许盐，一勺醋，一勺糖、香油少许。锅中留少许色拉油，放切好的姜、青椒煸炒片刻，放入调好的佐料烧片刻。4、放入已炸熟的土豆和茄子，煸炒均匀，最后放蒜泥和葱花，装盘。

西红柿炒鸡蛋，蒸冬瓜，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝，这几道菜特别的好吃，而且做法也非常的简单。

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你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?
答：俗话说得好，“健康最重要”在任何时候都高度重视自己身体，秋天是食补的好季节，下面来共享12道亲人爱吃的生活中小菜，简易营养成分又美味，下饭菜又解馋解饿，好吃不上火，作法也比较简单，每天不重复，快保存起来，有时间看一下吧。【韭菜苔炒猪肚】原材料：猪小肚韭菜苔尖椒生姜片生抽高度酒盐油 制...

让你食欲大开,解馋又下饭,北方人经常吃的家常菜有哪几道呢?
答：在最后20min时加入1汤匙食用盐，待关火后添加1勺子味精和白胡椒调料就可以。猴头菇是美味格外的土特产，一种宝贵的食用菌菌种，是中国传统珍贵菜式，民俗也有“多吃猴菇，逆生长”这样的说法。竹荪香气扑鼻，被称作“菌中王后”，拥有养血健脑、安神健身的作用，常吃可补气养阴、清热祛湿、止咳润肺。

超美味爽口,鲜香下饭,好吃不腻,美味营养又解馋的几道家常菜有哪些?
答：鲜菇汤原材料：鲜香菇、金针蘑、柳松菇、菌类、香菇、青花菜、蔬菜水果大骨汤、盐作法：1、鲜香菇和金针蘑去蒂，清洗控干，鲜香菇切成片。柳松菇和香菇清洗控干，撕成才条。2、菌类清洗控干，对半分割开。青花菜入开水焯烫至绿色，过凉水，捞起来控干。3、蔬菜水果大骨汤放入锅中，放进所菌类，...

营养又健康,解馋下饭,配上米饭吃真香,美味简单的家常菜有哪几道呢?
答：6、放好汁之后将青蒜沫放入，到这儿这个菜就完成！之后将青蒜沫放入，到这儿这个菜就完成！溜肥肠 食物：猪肥肠500g看总数看爱好；调料：青椒2个、小葱1根、蒜10课、八角茴香2粒、姜看口感；调味品：油、盐、红烧酱油6ml、料酒10ml、糖3g、白胡椒粉4g、木薯淀粉8g看口感 作法 1、猪大肠在淡盐醋...

下班不知道吃什么?推荐8道很受欢迎的家常菜,开胃解馋又下饭
答：1、茄子切块，用7成热的油炸好，油温高点茄子就吸油比较少。如果怕油就蒸熟，也很好吃。2、锅中加适量油，下咸蛋，用铲子压碎咸蛋，加少许料酒，中火慢慢炒香，盛出备用。3、锅中再加少许油，中火煸香葱姜蒜和辣椒。4、把茄子和咸蛋倒进锅中，加料酒，少许水，盐，糖，胡椒粉，葱翻炒至熟...

哪几道家常菜香而不腻,营养解馋下饭,简单易做,大人孩子都爱吃呢?_百 ...
答：青芒芦笋炒肉丝食物：猪肉丝、青芒、茭白、辣椒、红萝卜、生鸡蛋、盐、味精、耗油、生抽酱油、米酒、白糖做法1、提前准备一空碗，放进猪肉丝，放盐、米酒、生抽酱油拌匀，打一个蛋清拌和上力（看肉片有多少个，适当打进鸡蛋清）；2、青芒、辣椒、胡萝卜切丝，茭白切条预留。

哪几道家常菜解馋下饭,好看又好吃还特下饭,味道口感俱佳呢?
答：芦笋炒鱼饼原材料：日式鱼饼、茭白、葱、蒜、味精、盐作法：1.茭白清洗切割成寸段，鱼饼切割成细条条，葱弄成葱段，蒜头切成薄片。2.锅里添加适量油，油热后，放进葱段、大蒜，炒香。3.添加鱼饼，炒匀。4.再倒入茭白，煸炒至断生。5.添加味精、盐，炒匀就可以。解馋下饭，好看又好吃还特下饭...

哪几道家常菜经济实惠,营养解馋,好吃不油腻,做法简单下饭呢?
答：梅干菜蒸南瓜原材料：冬瓜、霉干菜、水豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡粉做法：1、霉干菜用小水泡发，清洗沥干水预留。2、姜和蒜各自切碎，葱弄成葱段，冬瓜切割成厚块。3、菜锅热，倒进霉干菜，煸炒至收干不必要水份，盛出来预留。4、锅里添加适量油，油热后，放入葱、姜、蒜、水豆豉，炒香。5、...

哪几道美味解馋的家常菜,爽口开胃,美味简单,经济实惠还下饭呢?_百度知 ...
答：青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法1.加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。2.大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。3.加盐，放鸡精，熟透出锅。爆炒肉皮食物：猪肉皮2块、葱多个、姜多个、蒜多个、小辣椒1根、绿辣椒1根、...

有哪些超级好吃的家常菜,营养解馋下饭,简单易做,大人孩子都爱吃呢?_百 ...
答：有哪些超级好吃的家常菜，营养解馋下饭，简单易做，大人孩子都爱吃呢？酱爆肉末花椰菜食物：花椰菜、肉沫、黄豆酱、生抽酱油、米酒、盐、糖、葱蒜、蒜黄、辣椒干作法：肉沫里边添加黄豆酱、米酒抓匀，腌渍10min；葱蒜切碎；花椰菜清洗切小花，加盐水浸泡十几分钟，煮沸一锅水，加一点盐，油，倒进花椰菜...