你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢？

俗话说得好，“健康最重要”在任何时候都高度重视自己身体，秋天是食补的好季节，下面来共享12道亲人爱吃的生活中小菜，简易营养成分又美味，下饭菜又解馋解饿，好吃不上火，作法也比较简单，每天不重复，快保存起来，有时间看一下吧。

【韭菜苔炒猪肚】

原材料：猪小肚韭菜苔尖椒生姜片生抽高度酒盐油

制做：将做好的猪小肚凉水入锅，添加生姜片去腥，走红烧开后撇去浮沫，盖上后变为文火煮上半个小时后捞起来切割成条预留；热锅凉油，添加熟猪肚条进锅煸炒；添加1勺生抽煸炒着色，添加韭菜苔进锅走红煸炒，添加红椒丝进锅煸炒几下，最终添加盐调料煸炒就可以。

【西芹百合炒蛋】

原材料：生鸡蛋鲜百合芹菜盐油

制做：饭锅水添加少量盐跟油，放进芹菜和百合花进锅煮上2分钟捞起来；生鸡蛋添加少量盐调制后打撒预留。热锅凉油，倒进鸡蛋液进锅去小火煎定形后划散成一小块前先盛出；热锅凉油，添加芹菜片和百合花进锅煸炒几下；进入盐调料炒匀，最终添加生鸡蛋炒匀就可以。

【秋葵百合虾仁炒】

原材料：鲜虾黄秋葵新鲜百合生姜沫米酒木薯淀粉盐油

制做：饭锅水添加少量盐跟油，将整支黄秋葵放进锅里烫掉色后捞起来切成薄片；鲜虾添加少量盐、生姜沫、木薯淀粉、黄酒等调味品拌匀；热锅凉油，放进腌好的鲜虾进锅煸炒至出现变色后，添加百合花进锅煸炒两下；添加黄秋葵片进锅煸炒几下，再添加适量盐调料炒匀就可以。

【虫草花金针蘑炒牛肉丝】

原材料：牛肉丝虫草花金针蘑生抽酱油米酒木薯淀粉葱花油盐

制做：牛肉丝添加盐、生抽酱油、米酒和面粉等调味品拌匀腌渍一下；热锅凉油，添加牛肉丝进锅翻至掉色，添加虫草花和金针蘑进锅煸炒至九成熟时，最终加入适量盐调料炒匀放进葱段就可以。

【豆豉鲮鱼炒豆角】

原材料：长豆角豆豉鲮鱼罐头盐油

制做：先把豆豉鲮鱼罐头里的鲮鱼手掰成一小块预留；饭锅水添加些盐跟油，将长豆角中放进锅煮到九成熟后捞起预备；热锅凉油，添加蒜泥进行爆香，添加水果罐头里的豆豉鲮鱼块和水豆豉进锅爆锅几下；添加长豆角进锅煸炒两下，再倒入盐调料炒匀就可以。

特别营养下饭而且又非常开胃，解馋的家常菜就是干煸4季豆，清炒西兰花，芹菜炒肉，肉末茄子，冬瓜炒红烧肉。

营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜番茄炒鸡蛋，将番茄切块，放锅里面炒，放一点番茄酱，将炒好的鸡蛋搅拌一下撒上葱花就可以出锅了，

这些食物就是麻婆豆腐，酸辣土豆丝，辣子鸡丁，木须肉等等做法非常的简单，而且口感也不错。

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哪几道家常菜餐桌上必备,简单快速,营养又解馋,味道比肉还香呢?_百度知...
答：用小火煮1钟头6、这时候放盐，然后又煮到彻底进味就可以。卤肉饭用材白米饭一大碗、五花肉300克、圆葱1个、平菇6个、生鸡蛋三个、蒜3瓣、姜片3片、八角2个、老冰糖少量、小香葱适当、植物油适当、老抽王三勺、生抽酱油三勺、米酒2勺作法流程1、圆葱剁碎。五花肉切丁2、平菇，蒜头剁碎。3、锅里多...

喷香入味,营养解馋下饭,大人小孩都吃得津津有味的家常菜有哪些?_百 ...
答：酱焖牛肉作法：1、牛肉放进水里面清理至无鲜血后捞起来，锅中放进适量凉水，放入牛肉，添加两勺子醋，煮开后用漏勺把它捞起来，用清水冲洗血水，控干备用；2、八角、桂丁、良姜、砂仁、辣椒干清洗，红萝卜洗干净后切割成滚刀块，备用；3、起油锅，先放入八角与桂丁，炸成香气后放入牛肉，（这时另烧...

哪几道家常美食特别下饭,吃着过瘾,美味可口开胃解馋,大人孩子都爱吃呢...
答：香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：1、豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。2、鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。3、葱剁碎细蓉。4、煎白的水豆腐加食用盐、生抽调味，加一碗清水烧沸用小火渐渐地焖。5、水豆腐汁收干时上洒葱段尖椒碎，将鸡蛋液浇在水...

越吃越想吃,简单省事,营养开胃,特解馋的家常下饭菜有哪些?
答：辣炒牛蛙原材料：美蛙、黑木耳、窝笋、鸭胗、圆葱、姜、蒜、鸡精、盐、米酒、生鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉、辣椒干、莴笋、芝麻、香菜做法：1.泡发的木耳、窝笋、鸭胗绰水捞起来预留。2.美蛙清理干净切成小块，放进盆里加鸡精、盐、米酒、生鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉抓匀，下下锅中炸至金黄色调金...

简单易做,开胃又解馋,做出来家人都抢着吃的家常小炒有哪些?
答：生抽酱油、老抽王、耗油作法：1、鸡爪下锅绰水3min起锅，沥干水分份预留；2、油烧后放入鸡爪，炸至金黄淡黄，再进冷清水中10min；3、捞起来鸡爪放盐、胡椒粉、葱、尖椒、大蒜末、水豆豉、水淀粉、米酒、芝麻油、生抽酱油、老抽王、耗油充足抓匀。简单易做，开胃又解馋，做出来家人都抢着吃。

哪几道家常菜鲜香下饭,简单美味,解馋又开胃,吃着食欲大增呢?
答：咖喱鸡块作法：1.将鸡脯肉打扫干净，适度切片，放进水锅中稍煮，捞起来清洗白沫子备用；土豆削皮后切割成适度大小的小块；小葱切段儿；蒜剁泥。2.锅里下油烧沸五成热，下土豆炸至结伽黄亮时，捞起来控干油备用；黑椒鸡块会用煎炸至外表略干时，捞起沥油备用。3.炒菜锅加点油约两汤勺，放进...

超好吃,鲜香美味解馋又下饭,口感很不错超实惠的美味营养家常菜有哪些...
答：将生鸡蛋磕入碗内，沿顺时针搅匀，将檽米清洗整洁，用温水泡浸1多小时2、锅中添加适量矿泉水煮沸，添加檽米烧沸，中小火煮到成粥，期内开展拌和。3、放进削皮的干桂圆，淋入蛋液，略微烧开，添加食用油拌匀，撒上盐调料，装在碗里就可以。超好吃，鲜香美味解馋又下饭，口感很不错超实惠。

解馋下饭,美味诱人,下酒下饭,简单易做,营养解馋的家常菜有哪些?_百 ...
答：爆炒大肠食物：肠子一斤、青红辣椒各二根、泡姜一块、大蒜三颗、剁辣椒少量作法：1、肠子不断自来水清理干净，烧水焯熟捞起来晾凉切条，泡姜、青红尖椒各自切完，葱姜蒜切碎。菜锅热，倒进少量油，油烧后，放进肠子进行爆香，添加少量食用盐炒匀，等大肠炒冒油后出锅摆盘预留。土豆焖鸡食物：...

爽口美味,荤素搭配吃着更健康,简单实惠,解馋下饭的家常菜有哪些?_百 ...
答：蒜蓉粉丝蒸海蛎子原材料：粉丝们、蒜头、植物油、生抽酱油、盐、耗油、米酒、青红辣椒。作法：1、粉丝泡软，蒜头剁碎蒜末；青红辣椒剁碎；2、清洗珍珠贝，只留下一面壳，取下贝肉，清洗细沙；3、先来调点汁：凉锅加点油，油烧后，进行爆香蒜末，随后参与适当生抽酱油、盐、耗油、米酒调为汁。4、...

口感特别鲜美,有荤有素,营养好吃超下饭,巨解馋的家常菜肴有哪些?_百度...
答：作法：1、备齐全部食物。2、豆腐皮提早一小时左右泡开。泡开打开后绰水过了凉白开水。3、黄瓜和豆腐皮都切完预留。4、把黄瓜，豆腐皮放入容器中。5、增加适当盐，生抽，苹果醋（家里没米醋了，但是用了苹果醋），香油，自制辣椒油翻拌。美味可口的凉菜就完成。放入冰箱冷藏半个小时左右会很爽口更进...