做五谷杂粮养生粥要注意什么

作者&投稿:令卷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
摘要:五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥的家常做法有很多,包括五豆粥、大枣银耳粥、薏仁绿豆大麦粥、大麦山药粥等等,制作五谷杂粮养生粥时,要注意浸泡一下,不要加太多或太少水,接下来就和小编一起来看看五谷杂粮粥的家常做法以及五谷杂粮养生粥制作注意事项吧。五谷杂粮粥的家常做法有哪些
1、五豆粥
配料:
五豆粥两种配料,一种是红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,另一种是红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
做法:
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。
2、大枣银耳粥
配料:
粳米100克,银耳10克,红枣15克,莲子10克,枸杞10克,白砂糖适量。
做法:
1、五谷杂粮粥的家常做法是什么?先将干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净。
2、红枣洗净,泡软去核。
3、莲子、枸杞分别洗净,泡软备用。
4、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
5、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸。转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖、枸杞,稍煮即可。
3、薏仁绿豆大麦粥
材料:
大米80克,薏仁20克,绿豆20克,大麦仁10克,葱花少许,食盐3克。
做法:
1、五谷杂粮粥有哪些做法呢?先将大麦仁、薏仁、绿豆洗净泡一个小时。
2、泡过的大麦仁、薏仁、绿豆一同入锅,煮到豆皮开始裂开、脱落。
3、把淘洗干净的大米放入同煮,煮烂即可。
4、大麦山药粥
材料:
大米50克,麦仁100克,山药100克。
做法:
1、将麦仁洗净用凉水浸泡两小时。
2、浸泡好的麦仁和白米淘洗干净后放入锅中,放入足量的水,大火熬开后,中小火熬四五十分钟。
3、山药削好皮后放入冷水中浸泡备用。
4、45分钟后米粥已经变得黏稠了再倒入山药再煮15分钟即可。
做五谷杂粮养生粥要注意什么
1、粗粮的质地比较紧致,所以更难煮熟。为了烹饪节约时间,更为了让粗粮的口感更好,可以提前将粗粮用水泡一泡。不同种类的粗粮,需要浸泡的时间也不同,黑米、糙米之类的,建议泡4小时左右。绿豆、红豆等豆类粗粮,浸泡时间应该在12小时以上,最好泡上24个小时。
2、五谷杂粮养生粥制作注意事项有哪些?煮杂粮粥的话,水不能加太多,水多了粥太稀,口感不太好。水加少了,会使得粥太黏稠,让人失去食欲。一般来说,煮粥水量应当是粗粮的6倍,这样煮出来的粥口感比较好。
3、胃肠不好的人员,建议选择好消化的杂粮,可以选择黄小米和糙米,其他杂粮建议少吃,杂粮吃多了对身体也不好,也可食用八宝粥来补充营养。

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做五谷杂粮养生粥要注意什么
答:五谷杂粮粥的家常做法有很多,包括五豆粥、大枣银耳粥、薏仁绿豆大麦粥、大麦山药粥等等,制作五谷杂粮养生粥时,要注意浸泡一下,不要加太多或太少水,接下来就和小编一起来看看五谷杂粮粥的家常做法以及五谷杂粮养生粥制作注意事项吧。五谷杂粮粥的家常做法有哪些1、五豆粥配料:五豆粥两种配料,一种...

在家做五谷杂粮粥的时候,需要哪些材料和注意的步骤?
答:还有大家可以根据自己的口味添加糖,如果觉得不够甜的时候可以加一点点的糖来提高一下甜度。其他的需要注意的事项还有就是不能在中途再次加东西,一定要在煮完了之后闷一下,不闷的话做出来的东西会特别的难吃,会有一种生生的味道!以上就是五谷杂粮粥的做法,希望会对大家有帮助!

养胃五谷养生粥做法及建议
答:4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。

用电饭煲煮杂粮粥要注意哪些问题?
答:一、准备材料 杂粮粥、五谷粥、八宝粥、粗粮粥等营养非常均衡的食材,可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质,补充一天大部分所需要的营养。二、做法 第一步:将食材淘洗后放入电饭煲。第二步:加入大约没过材料两倍的水,之后按下煮粥程序开始煮粥。三、烹饪技巧 现在家中有了多功能电饭煲后煮粥...

喝粥有什么禁忌事项?喝粥有什么需要注意的?
答:所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。值得注意的是,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,以免引起身体不适,如腹胀。二、不宜食用太烫的粥跟喝汤的原理是一样的,常喝太烫的粥,会刺激食道,容易损伤食道黏膜,...

五谷养生粥的配方是什么?经常喝这种粥对人体有哪些好处?
答:红枣、糯米洗净备用,在我们的生活中,所有的能量来源和营养物质都来自不同的食物,所以我们在饮食中要多吃五谷杂粮、水果和蔬菜,以及其他食物。此外,还要注意很多方面,如荤素搭配、粮食粗细搭配等。如豆制品、鸡蛋、牛奶都是优质食品,要经常吃。同时要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食、水果和...

自制大碴子粥时需要注意哪些细节问题?
答:煮熟标准:煮至玉米碴和其他杂粮都熟透,粥体浓稠,口感绵软即可。煮粥的时间一般在1-2小时左右,具体时间根据谷物的种类和火候调整。保温:煮好的大碴子粥可以用保温锅或电饭煲保温,保持粥的温度和口感。注意事项:在煮粥过程中,要注意火候的控制,避免煮糊或者煮得过稀。同时,要定期搅拌,防止粘...

杂粮粥有哪些?
答:杂粮粥注意事项 1、建议在做杂粮粥的时候,无论你用多少种粗粮来混合,都要考虑粗细搭配,比如在粥的材料中至少1/3或1/2的粳米。如果有馒头包子或烙饼,那么可选择1/3,如果包子或很少的面制品,那么粳米要1/2,目的是喝完粥后游足够的血糖满足立即需要。2、五谷杂粮粥比较好搭配是粗粮面粉做成的...

五谷杂粮粥不宜每天吃吗
答:五谷杂粮粥不宜每天吃,杂粮中含粗燥纤维比较多,摄取过多的五谷杂粮会致使粗燥纤维在肠胃内停留的时间较长,会引起肠胃消化不良、腹胀。粗粮中草酸含量普遍比较高,草酸会一直钙和铁的吸收,所以对缺钙和贫血的人会有一定不良影响。长期处于蛋白质食物摄入的少、肉类食物基本上没有摄入的状态,还会出现...

健康养生之五谷杂粮养生粥
答:由于五谷杂粮中含有丰富的淀粉,因此能保护胃黏膜,有很好的养胃作用。养生食材 五谷杂粮主要包括:稻米、小米、黑米、薏米、玉米、黄米、高粱米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等。其中,稻米是最常见的煮粥原料。建议 五谷杂粮对人体健康较有益处,但在日常生活中应注意以下养生...