喝粥有什么禁忌事项？喝粥有什么需要注意的？
1、喝粥的注意事项
一、三餐不能总喝粥。
这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
值得注意的是，五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效，但也不宜过量食用，以免引起身体不适，如腹胀。
二、不宜食用太烫的粥
跟喝汤的原理是一样的，常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，引起食道发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能会诱发食道癌。
夏天喝粥要注意什么：不宜食用太烫的粥
三、孕妇不宜食用薏米粥
薏米粥虽然营养丰富，食疗效果佳，但并不适合孕妇食用。因为薏米中的薏米油有收缩子宫的作用，孕妇食用对自身和胎儿都不好。
四、糖尿病人喝粥要适量。
“糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。”陈霞飞建议，糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
1、喝粥时应当慢慢地喝，拉长时间，这样血糖升高的速度也会随之缓慢。
2、煮粥最好选用粗粮，如高粱、玉米糁、燕麦片、绿豆、赤小豆、白扁豆等，不仅能增加膳食纤维的摄入量，还能使血糖降低。
3、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。
4、尽量不喝熬制时间太长的粥，因为这样的粥糊化程度高，不利血糖控制。
5、煮粥时可放入淮山药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。
五、冰粥并不可取。
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
六、胃不好的人少喝。
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
七、不宜食生鱼粥
生鱼粥就是把生鱼肉切成薄片，配以热粥服用。很多南方人，特别是沿海一带喜欢这种吃法。生鱼粥多用鲤鱼的鳞片或肉片，这些生鱼肉中有对人体有害的寄生虫，人食用后，寄生虫进入人体，由肠内逆流而上至胆管，寄生肝胆部位，会引发胆囊炎或导致肝硬化等。所以，最好少食生鱼粥，可以将鱼片做熟了配粥食用，味道同样很鲜美。
2、喝粥的好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
3、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
6、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
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早上空腹喝粥对身体有什么影响吗?
答：没有影响，晨起空腹食用最佳。年老体弱，消化功能不强的人，早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物，以免影响消化吸收。值得注意的是，五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效，但也不宜过量食用，以免引起身体不适，如腹胀。
冬季养生吃什么粥好?冬季喝粥养生的禁忌事项有哪些?
答：冬天喝粥健康养生的忌讳事宜有什么？1、三餐不可以总喝粥 这一很多人易犯。适度喝粥的确有利，但不能顿顿喝。粥归属于流质食物，在营养成分上与同容积的白米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时感觉饱了，但迅速又肚子饿了。长久以往，会因为动能和营养成分摄取不够而缺乏营养。因此喝粥也需要留意营养...
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小米百合粥的禁忌是什么?
答：小米百合粥的禁忌为对于本身低血压、风寒感冒、体质虚寒、腹泻等人群来说则不能吃。小米入脾、胃、肾经，营养丰富，熬制时粥的上层会出现一层粥油，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激，适合胃病患者食用，加上百合也有补益脾胃的作用，所以两者搭配煮粥具有健脾养胃的功效。百合与小米熬粥效果...
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答：喝薏米红豆粥的禁忌：1、喝薏米红豆粥不能与大米同食 喝薏米红豆粥时最大的禁忌就是不能在熬粥时加入大米，也不能把薏米红豆粥与大米粥一起食用，因为薏米红豆粥是理想的祛湿食材，而大米则一种生长在水中的粮食作物，它的湿气很重，喝薏米红豆粥时，与大米一起吃，会让它的除湿功效下降，起不到...
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答：2、脾胃虚弱者不宜多吃粘食。 腊八粥中通常都加入糯米，以增加粘糯的口感，但不易消化。因此，脾胃虚弱的人，尤其是有溃疡性疾病的人群，一定不可贪食。3、煮粥时不宜加碱。很多人煮粥有加碱的习惯，认为可使粥更加黏稠，也容易烂。但几乎所有的维生素都有遇碱破坏的特点，所以，煮粥时不宜加碱...
吃红薯粥的禁忌有哪些
答：这些物质进入人体以后可以促进人体内胆固醇的分解与排泄，也提高身体免疫力，更能预防动脉硬化，平时经常食用可以有效减少中风和血栓等常见心脑血管疾病的发生。我们通过以上关于吃红薯粥的禁忌有哪些内容介绍后,相信大家会对吃红薯粥的禁忌有哪些有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
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答：吃黑米粥有什么禁忌吗? 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。 而由黑米熬成的黑米粥更加...
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