鲫鱼汤有什么作用？ 喝鲫鱼汤有什么好处？
营养价值：
为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。条小的鲫鱼可做酥鱼。据分析，每100克鲫鱼肉含蛋白质13克，脂肪1、1克，糖0、1克，硫胺素6、6毫克，核黄素0、07毫克，尼克酸2、4毫克，钙54毫克，磷203毫克，铁2、5毫克。临床实践证明，鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
适用人群
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃。
功效与作用：
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
鲫鱼汤营养价值分析如下：
鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。
经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。
尤其适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
据行家讲，鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时，其汤汁味道就欠佳，且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效.
下奶
鲫鱼汤有什么功效与作用~
你们知道鲫鱼有什么好处吗？
经常喝鲫鱼汤可以让身体健康，有美容效果，可以让人变聪明，容易消化吸收，脂肪少，有滋补作用，尤其是儿童，老年人更适合喝鲫鱼汤，因为儿童在长个子的时候，很需要喝鲫鱼汤，鲫鱼汤营养价值高，经常喝鲫鱼汤可以快速长个子，老年人骨骼变得脆弱，没有年轻人的坚硬，经常喝鲫鱼汤可以帮助骨骼脆弱的治疗，经常喝鲫鱼汤还可以预防很多慢性疾病的发生，经常喝鲫鱼汤对心脏病的人心脏有好处，还可以添强食欲，还有抗衰老的作用等等。
鲫鱼汤有什么营养
答：鲫鱼性甘平，入脾 、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
鲫鱼汤的好处跟坏处
答：好处：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不...
吃鲫鱼汤有什么好处 吃鲫鱼汤对人有哪些好处
答：1、吃鲫鱼汤有增强体质、通乳、美容抗皱的好处。鲫鱼是鲤科鲫属动物，体态丰腴，肉质细嫩，含有优质蛋白质，可促进肌肤弹力纤维构成。2、增强体质：鲫鱼汤富含大量蛋白质，常吃鲫鱼、喝鲫鱼汤可为身体补充优质蛋白，有助增强体质。还能防止身体受到细菌、病毒侵袭。3、通乳：有催乳作用，可使乳汁充盈，缓解...
鲫鱼汤是补什么的
答：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水...
鱼汤有哪些营养价值?
答：富含维生素和矿物质：鱼汤中含有丰富的维生素A、D和B族维生素，以及钙、磷、铁、锌等矿物质。这些营养素对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。例如，维生素A对于保护视力、维持皮肤和黏膜的健康有重要作用；维生素D可以帮助人体吸收钙质，维持骨骼健康；B族维生素对于维持神经系统的正常运作、促进新陈代谢...
经常喝鲫鱼汤有什么好处
答：经常喝鲫鱼汤的好处：一：孩子喝鲫鱼汤对肠胃好，还能治疗小儿感冒等病症。二：喝鲫鱼汤可以治疗小孩的咳嗽。三：鲫鱼汤有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。四：鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。五：产妇食用鲫鱼汤，不仅可以增加营养，还能有效催乳。...
排骨鲫鱼汤功效与作用
答：排骨鲫鱼汤的营养价值与功效。1、滋补 鲫鱼中富含蛋白质，并且蛋白质优质，鲫鱼汤浓白，而鲫鱼的蛋白质也融入到了汤中，常喝能够为身体补充能量，缓解疲劳，提高人体的免疫力，非常滋补，比较适合体质虚弱、脾胃虚弱的人群食用。2、催乳下奶 因其丰富的蛋白质，其中还含有钙、磷、铁、钾等多种的营养...
鲫鱼汤的功效与作用
答：鲫鱼汤还具有良好的抗氧化作用。鲜活的鲫鱼中富含多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E和硒等。这些抗氧化剂能够清除体内自由基，减轻细胞氧化损伤，延缓细胞老化。因此，适量摄入鲫鱼汤可以帮助保持皮肤的健康与青春。由于鲫鱼汤中所含的营养成分丰富，并且易于被人体吸收利用，因此它还有助于提高免疫力。适量...
鲫鱼汤的功效与作用
答：2. 它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些都是人体必需的营养成分。3. 鲫鱼汤有助于降低血脂、抗氧化和提高免疫力，对人体健康大有裨益。4. 鲫鱼汤中的蛋白质含量高，有助于身体建造和修复组织，维持正常的新陈代谢。5. 其中的不饱和脂肪酸，特别是omega-3脂肪酸，能够降低血脂，减少胆固醇积累...
经常喝鱼汤有哪些好处和坏处?
答：首先，我们来看看经常喝鱼汤的好处。提供高质量蛋白质：鱼是优质蛋白质的重要来源，对于维持身体正常功能和肌肉发育至关重要。富含omega-3脂肪酸：鱼类是富含omega-3脂肪酸的食物，这种脂肪酸对心脏健康有益，可以降低心脏病发病风险。有助于大脑发育和功能：omega-3脂肪酸对大脑发育和功能有重要作用，可以...
