常喝萝卜排骨汤有什么好处？

萝卜排骨汤的好处，口味鲜甜，滋阴润燥，萝卜排骨汤有丰富的维生素C和微量元素，有助增强身体的免疫力功能。

萝卜排骨汤的作法

准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。

一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。

二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。

三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。

总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更 健康 。

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萝卜+排骨炖汤鲜美的味道大家应该都记得，也经常会有朋友爱做，爱喝萝卜排骨汤，那么萝卜排骨汤有营养吗？常喝有好处吗？其实表面看来萝卜排骨汤又美味又营养，但实际上并不推荐大家经常喝肉汤，肉汤中很容易融入肉类或内脏中的脂肪、胆固醇、嘌呤等成分，特别是有三高或肥胖的朋友更不建议经常喝。

不过，萝卜和排骨的组合其实也是不错的组合，排骨一般是猪肋骨肉，它们一般瘦肉多，肥肉少，能提供丰富的优质蛋白，多种矿物质，如钾元素、磷元素、镁元素，还有不少钙质，瘦肉能提供丰富的血红素铁成分，能够预防缺铁性贫血症状。排骨中的硒元素含量不低，硒元素能抵抗自由基，提高抗病能力。

排骨肉味鲜美，还有开胃效果，其中含有骨蛋白，对 健康 十分有好处。萝卜也是一种营养价值较高的蔬菜，萝卜中的钾元素含量十分丰富，钾元素是一种“长寿元素”，钾元素能调节体内离子平衡，维持正常心率，还有助钙离子吸收，有助预防骨质酥松症，钾离子还有助促进钠离子排泄，能预防因为摄入钠离子过多而引起血管外渗透压升高的正宗。白萝卜中含有不少钙质，100g能提供36mg钙质，和排骨结合起来能补充不少钙质，正好白萝卜低脂低热，水分充足，和排骨能互补，一热一凉，白萝卜还能补充排骨无法给予的膳食纤维，水溶性维生素成分，如维生素C，因此，两者搭配是不错选择。

不过即使萝卜排骨汤是不错的选择，但也不推荐从喝，一段时间喝一些，吃的时候多吃萝卜，适当吃点排骨肉，少喝点肉汤。平时喜欢吃饭配汤菜的朋友可以多喝一些素菜汤，比如菠菜豆腐汤、番茄煎蛋汤、酸菜粉丝汤，其实这些汤也有美味味道，而且营养价值也不低。

萝卜排骨汤好喝，适量喝饮对身体有一定的益处，但是物极必反，如果经常大量饮服也会对身体造成一定的伤害，特别是体质虚寒的人和服食中药调理治疗身体的人，萝卜虽营养丰富但属性寒食物，会加重体内寒邪不利 健康 ！

答，俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，立冬后，我们这里的邻居都喜欢到超市买白萝卜炖排骨，放点干红辣椒，味精，大蒜熬到白萝卜落口溶，那个味鲜，微甜，肉香，麻辣，尤其那个汤汁真使人心旷神怡，舌尖上充满着无穷的味道，让你口水直流。趁热吃，散寒，暖胃，益气对身体 健康 很有好处，所以，萝卜排骨汤，一到冬天都是百姓家的餐桌上常用菜。

常吃萝卜可以帮助消化，常吃排骨可以补充优质蛋白，但常喝萝卜排骨汤则容易导致发胖、高尿酸，给身体带来危害。

大家好，我是医学博士小邢，专注中老年营养科普，欢迎大家关注我，每天分享有趣的营养小知识。

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，在气温较低的秋冬季，炖一锅热乎乎的萝卜别提舒服了。排骨肉质紧致，富含优质蛋白和矿物质，适量吃点排骨可以补充营养。

萝卜炖排骨是一道经典的家常菜，两种食材搭配在一起，油腻减半、鲜味加倍、富含营养，但主要的营养都在萝卜和排骨中。萝卜排骨的汤底不单营养物质少，脂肪和嘌呤含量很高，不利于 健康 。

一、萝卜炖排骨的营养及特点

萝卜炖排骨不仅味道鲜味，更关键的是两种各具营养价值的食物搭配在一起之后，使得营养更加丰富 。

二、萝卜排骨汤并不 健康

萝卜煮汤其实是有营养并且 健康 的，不 健康 的是排骨汤。

在熬煮的过程中，排骨的脂肪融进了汤中，使得看似清淡的汤富含油脂，每喝一口汤仿佛就是在吃一口肥肉。脂肪摄入过多会导致肥胖，危害 健康 。

肉汤一个共有的特点就是嘌呤含量高，排骨汤也不例外。对于尿酸高的朋友来说，喝排骨汤会增加尿酸。

血脂、尿酸、体重等都正常的朋友喝点萝卜排骨汤是可以的。如果本身已经血脂偏高，尿酸高的朋友则不建议喝汤，还是吃萝卜和排骨更加营养 健康 。

传统而又经典的养身汤。营养丰富，价格实惠，味道鲜美，老幼皆宜。清火利尿，滋阴养肺，消咳止喘，补肾养血。润燥精华。

萝卜营养丰富，富含维生素C和锌，能增强免疫力，提高抗病能力。排骨含蛋白，脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。不愧为老人孩子补钙之佳品。

选用新鲜的排骨，量根据人数而定，人均三两排骨。将排骨洗净控水。先焯水，水开后下入排骨，等水与排骨水开约三分钟，将排骨到出，用凉水冲凉，去除血水。再将萝卜洗净备用，滚刀切块，最好也过下水。姜切片，葱段。用砂煲先炖排骨，排骨姜片加凉水一起入煲，三十分钟后放入备用的萝卜，大火烧开后，改小火慢炖，排骨烂萝卜软，汤呈乳白色，放入适量盐及葱段。就可以起锅了，喜欢胡椒的可以适量添加。另外，在煲萝卜排骨汤时，还可以同时放入玉米或者淮山以及莲藕等食材。一次添加一种就好，不要太杂了。

值得注意是萝卜排骨汤，白萝卜和红萝卜不要同时混沌，原因你知道的。

萝卜排骨汤虽好，只有经常喝，才有作用，一周一次，或十天半个月，来一次都是不错的选择。

常喝萝卜排骨汤最大的好处就是益气补肺。

萝卜(白)，富含水分，膳食纤维、维生素c，且含钙、钾等矿物质，所含的淀粉酶，有助于消化，可食可药，是秋冬季节最好的 养生 食物之一。滋阴润肺，除胀气。

排骨，为畜禽类排骨，主要含蛋白质、脂肪以及维生素A、钙、磷、铁等矿物质。

萝卜排骨汤是秋冬季节 养生 的好汤饮。但是，大家要明白的两个问题:

第一、一直以来人们都觉得排骨萝卜汤是补钙的好汤饮，但是，排骨、萝卜虽然钙含量不低，汤里稀释到的反而不多，所以想要补钙，必需在喝汤同时还要吃萝卜、排骨，这样才更利于钙的吸收。同时对身体也更为补益。也就是说汤里的营养并不比食物本身营养。

第二、对于三高人群、糖尿病、心血管疾病的人群。在烹调时一定要注意少盐，喝汤时，可以撇开上面的浮油。

萝卜排骨汤，特别适合于幼儿、产妇、老人来喝。可以起到很好的补益作用，以提高机体抵抗力。

白萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。 做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。　　在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。

常喝萝卜排骨汤有益生津，通便和增加维他命c，增强身体 健康 。

常喝萝卜汤对身体有一定好处，是白萝卜，白萝汤对身体起到有助于消化，利尿，行气的好处，而加入排骨它的作用就不一样，排骨里含有胶原蛋白，而白萝与排骨在一起炖汤，对身起到增加钙的吸收，总之，相对而言，有三高的人少喝，正常人喝还是有好处的。

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钟南山解答防疫新阶段关切点排骨白罗卜汤炀饭吃的好处?
答：这些营养成份具有补充体力、提升免疫力的功效。在新冠疫情初期适当多吃些萝卜排骨汤，对增强机体免疫而抵抗毒的侵袭 ，降低感染病毒的风险。萝卜排骨汤由于含有丰富的维生素B族、对改善睡眠也有帮助。汤中含有的胶原蛋白比较丰富...

萝卜排骨汤的好处
答：对于产妇来说是必备品，喝它用来通气，普通人来讲，萝卜堪称小人参，营养价值很高。

萝卜排骨汤的营养价值
答：热量：1245.5大卡钾：1749.5毫克钠：1720.57毫克磷：810.5毫克胆固醇：715.25毫克钙：338.75毫克镁：179毫克脂肪：93.45克维生素C：84毫克蛋白质：81.33克胡萝卜素：80微克硒：65.49微克维生素A：37.25微克叶酸：27....

萝卜排骨汤有什么好处?
答：1.白萝卜性凉，味辛、甘，可消积化痰、宽中下气；2.排骨性平味甘，可补脾胃、益气血、强筋骨；3.白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

胡萝卜炖排骨有营养吗?
答：有营养，胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环，促进身体细胞活性。加快骨骼成长，对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下：主料：胡萝卜500g、排骨1000g 辅料：水适量、盐适量 1、排骨绰烫后洗净控干水分。2、胡萝卜切块。3、将...

萝卜排骨汤有止咳功效吗
答：萝卜排骨汤有止咳功效吗 有的，萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经；具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。排骨...

萝卜骨头汤的功效
答：白萝卜炖骨头汤的主要功效是消食下气，化痰利尿。白萝卜最适合春节期间进食过多人，很多人都害怕白萝卜性凉，其实白萝卜煮熟了以后是味甘性平的，所以适用范围是很广的。白萝卜下气效果特别好，进食过多喝点白萝卜汤，腹部...

白萝卜枸杞排骨汤的营养价值
答：多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。热烈的天气正式开始了，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑...

莲藕,胡萝卜,红枣排骨汤的营养价值
答：排骨莲藕胡萝卜红枣汤的功效：可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助...

白萝卜薏米炖排骨汤的功效
答：萝卜排骨汤就做好了，冬天里喝着暖暖的汤，好舒服 请点击输入图片描述 白萝卜薏仁排骨汤成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 排骨要先将血水煮出，然后再放入一起...