中国传统美食都有什么?求推荐。 中国传统美食有哪些啊?

作者&投稿:诺欧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥,推荐的有饺子、重阳糕、月饼。

1、月饼,每年的八月十五,是团圆的日子,也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼,虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的,但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心,是当之无愧的传统糕点,比外国那些什么马卡龙好吃多了!

2、重阳糕,重阳糕在江浙沪非常流行,它秀色可餐,五颜六色的食材,再撒上木樨花,所以重阳糕又叫桂花糕。每年重阳“倍思亲”的时候,不妨买两块重阳糕吃,那香甜入味的口感,一定能让你回想起家的味道。

3、饺子,饺子是中华民族的传统美食,也是每个中国人最爱吃的美食。记得小时候每次妈妈说改善伙食,就是包饺子吃了,饺子可以说是代表了所有中国的传统美食和小吃,不仅是春节,无论在什么日子,饺子都是幸福、美味的象征,韭菜鸡蛋馅儿、羊肉馅儿、芹菜馅儿等,你最爱吃的饺子是什么馅的?



中国传统美食有:三大炮、佛跳墙、驴打滚、荷花酥、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、北京烤鸭、月饼、油条、豆浆、拌粮子、糖焖莲子、烩酸燕儿、回锅肉、烤鸡、炖猪蹄,比较推荐三大炮、荷花酥、北京烤鸭。

三大炮,是著名的四川特色汉族特色小吃,主要成分由糯米制作而成,由于在抛扔糯米团时,扔在特殊的工具上,三大炮炉像“弹丸”一样发出铛,铛,铛的响声,分为铁炮,火炮,枪炮故总名称为三大炮,吃时配以“老鹰茶“,别有风味,三大炮有香甜可口,不腻不粘又化渣的特点,而且物美价廉。

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃,“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成儿的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

北京烤鸭是具有世界名誉的北京著名菜式由中国汉族人研制于明朝,在当时的宫廷食品中,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤而制成,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表,它以色泽红艳,肉质细腻味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美食。”



北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、烤鸭(烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。)。

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭。

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

兰州:兰州牛肉面(兰州不叫拉面)早起吃一碗,中午来一碗,晚上来一碗。一清二白三红四绿五黄(汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄)。第二绝是:手抓羊肉吃法三种,热吃(切片后上笼蒸热蘸油)、冷吃(切条后直接蘸盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。在兰州你吃到的绝对是肉鲜味美,不腻不膻、色香俱全。口歌子说:吃肉不吃蒜,营养减一半,一斤手抓一头蒜,一杯白酒,一条手抓,一瓣蒜。



中国传统美食都有很多,推荐1、安阳扁粉菜、2、武陟油茶、3、博望锅盔、4、洛阳牛肉汤、5、河南烩面、6、胡辣汤。

河南人非常的爱喝汤,就以牛肉汤为代表,仔细观察遍布大街小巷的牛肉汤馆的生意都非常红火,甚至想去喝牛肉汤还需要提起预定的程度。甚至有网友调侃说洛阳每年卖出的牛肉汤,可以装好几条洛河呢!洛阳当地的特色牛肉汤,做工其实非常的考究,配料奇特,比市场上一般的肉汤会更有味道,深受各地的美食爱好者的追捧与喜爱。

煮汤前,需要将已经准备好的牛骨放进清水中先泡上一天一夜,且要不断更换泡牛骨的水,直到泡牛骨的水变得清澈见底,此时就可以把牛骨下锅开煮了,这样最后煮出来的汤,味道会变得非常的好。在煮牛骨时,锅中不需要放任何的佐料,汤中只留下原汁原味,保留汤的原来的样子。

寒冷的冬天,一碗牛肉汤下肚,绝对暖身养胃,让你幸福感爆棚。

聊到河南,不得不提河南烩面。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放入原汁肉汤,将面条放入锅煮。

胡辣汤是河南人最爱的美食之一。其因加入胡椒而辣,所以叫做“胡辣汤”。汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口是胡辣汤的特点。它还富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。



中国传统美食推荐汤圆、饺子、油条和过桥米线。

1、汤圆

汤圆是由糯米粉成团包裹馅儿制成,其中的馅儿常见的用黑芝麻、红糖加核桃肉、花生等等。中国的传统节日一一元宵节都有吃汤圆的习俗,其圆圆的外形意味着团团圆圆。

2、饺子

饺子是由面粉揉成团包裏馅儿制成,其中的馅儿通常是用非菜、日菜、芹菜、香菇等加上肉末制成。根据饺子制作方法的不同可以分为水饺、蒸饺、和煎饺。起源于中国,至今已有一千八百多年的历史,每逢春节或冬至都会有吃饺子的习俗。

3、油条。

油条是由面粉发酵后油炸出锅的条状面食,中间部分为空的,吃起来又香酥又可口。在中国人的早餐中,油条和豆浆可调是经典搭配,大部分人喜欢将油条泡在豆浆中,这样口感会稍微软一点。

4、过桥米线。

过桥米线是云南的特色小吃,其汤计是由大骨、老母鸡等熬制而成,汤汁的表面覆盖一层油(一般为鸡油或者鹅油)可起到保温的作用,汤汁煮沸后将米线和其他配菜加入进去就可以直接食用。



中国传统美食有哪些~

中国的传统美食有哪些?
答:传统美食有以下这些:佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者...

中国的传统美食有哪些?
答:aqui te amo。 我国传统美食在国外很受欢迎,主要有:1. 炸酱面:炸酱面是我国人家常做的一种主食,特别受到外国人的欢迎。它有丰富的口感,而且还能让伴随者选择他们最喜欢的材料来烹饪,一般都是马铃薯丝、胡萝卜丝或紫菜。2. 干锅:干锅是一种传统的我国小火锅,有一种深受外国人喜爱的独特的口感...

有哪些中国传统美食值得推荐?
答:中国是一个历史悠久、文化丰富的国家,其饮食文化同样博大精深。中国的美食不仅种类繁多,而且风味各异,融合了各个地域的特色和历史背景。以下是一些值得推荐的中国传统美食:北京烤鸭:北京烤鸭是中国北方菜系中极为著名的代表,以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。通常搭配薄饼、甜面酱和葱丝一起食用,口感...

中国的传统食物有哪些
答:辽宁 “崔马铃”其实就是干炸丸子,是东北地区有名的风味菜肴,常常出现在一般筵席上。颜色金黄,形似蛋黄,入口酥脆鲜香,风味独特,很受欢迎,故有东北一绝之称。上海 五香豆在上海遍地都是,各个弄堂口的小烟纸店都有得卖,当然想吃正宗的,还是得去城隍庙,老城隍庙的五香豆是一绝。该五香豆...

中国有哪些传统的美食?
答:中国的传统食物有很多,并且由于每个民族的地域、风俗等因素,各个地方都有自己的独特的地方特色食品,下面列举几种生活中较为经典的传统食物:月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。1、月饼 月饼起源于唐代。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作...

中国传统美食有哪些?
答:中国传统美食在国外备受欢迎,其中最受欢迎的有:炒饭、火锅、面条、烧鸡、烤鱼、麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、鱼香茄子、麻婆豆腐、糖醋排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子等。这些美食都有着独特的口味,令人回味无穷。炒饭是中国最受欢迎的传统美食之一,它可以搭配各种蔬菜、肉类、...

中国著名民间小吃有哪些?
答:4,烧卖 烧卖,又称烧麦,是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食,元代已有记载。5,火烧 火烧,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄...

中国传统美食?
答:2. 麻婆豆腐:川菜代表之一,口感细腻麻辣。3. 水饺:中国传统春节食品,由面团包裹各种馅料而成,形如牛头。4. 小笼包:江南著名特色点心,采用发面制作的外皮,内装鲜肉馅,每只小笼包体积小巧、味道鲜美。5. 红烧肉:又称扣肉,是中国多地都有的传统美食,特点是猪肉酥烂多汁,带有红色亮泽的外皮...

中国美食有哪些?你说的全吗?
答:只要提到山西,就不得不提刀削面,而平遥牛肉和过油肉也很有名。9.山东:山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子 煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的,你没办法不爱他们。10.江苏:盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头 中国各省区市最具代表的美食(选三种)南京特产盐水鸭,苏州特产大闸蟹,都是江苏美食的代表。11.上海...

中国有哪些节日吃的传统的美食?
答:八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。每年的腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”,其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气...