中国民间特色传统小吃有哪些?
2、煎焖子：作为天津的一道传统名菜，煎焖子属于津菜系。它由绿豆粉制成，并添加调料煎制而成。在旧时，农历二月初二日，家家户户都会煮煎焖子食用。
3、爆肚：爆肚是将新鲜牛肚或羊肚洗净后切块，用沸水煮熟，然后蘸上油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。它质地鲜嫩，口味香脆。
4、锅巴菜：天津话称之为“嘎巴菜”。锅巴菜由绿豆和小米磨浆制成，摊成薄厚均匀的煎饼，晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤中，盛入碗中，再加上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊，以及卤香干片和香菜沫等六种小料即可制成。
5、芝兰斋糕干：这是天津著名的特色传统糕点，由小站稻米和糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因创制此糕干的芝兰斋字号而得名，芝兰斋糕干已成为具有60多年历史的老字号美食。
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中国各地都有哪些特色小吃?
答：1. 卤煮火烧 北京的传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。2. 春卷 又称春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外，常用于待客。
我国的著名小吃(五个)
答：它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。4、串串香 串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最...
中国有什么特色小吃吗?
答：1.桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。2.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳...
全国各地的特色小吃有哪些?
答：全国各地的特色小吃：1. 柳州螺蛳粉：这道美食以其独特的香气和味道在食客中形成了鲜明的爱恨分野。它的灵魂在于经过长时间熬制的酸笋和浓郁的汤底，搭配粉丝、干腐竹、花生以及特制的酱料，构成了令人难以忘怀的风味。2. 成都冒菜：冒菜是一种类似火锅的单人餐食，集荤素食材于一身，如牛肉丸、肥牛...
中国有哪些传统小吃?
答：4.蜜饯 蜜饯现在也叫果脯，古称蜜煎，属于一种用糖蜜制的水果食品，在我国已有2000多年历史了，在东汉时期就有关蜜饯的文字记载。现在按照风味又分为雕花蜜饯、杭式蜜饯、京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯、闽式蜜饯，深受全国各地女士和孩子们的喜爱。5.桂花糕 桂花糕是我国的一种传统特色小吃，该美食...
中国小吃有哪些
答：鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。9、烤冷面：烤冷面是黑龙江省特色小吃，烤冷面的做法包括油炸、铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。10、冒菜：冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
中国十大传统美食有哪些
答：中国十大传统美食有哪些？1. 蟹黄汤包：江苏扬州的传统名点，以其独特的制作工艺和鲜美口感著称。2. 桂林米粉：桂林特色小吃，以其独特的米粉质量和风味闻名。3. 山东煎饼：源于泰山脚下，是一种薄脆可口的传统食品。4. 宁波汤圆：浙江宁波的特色小吃，是中国的传统代表小吃之一，尤其在春节期间广受欢迎...
中国有哪些传统小吃?
答：1. 龙须酥，这一中国传统小吃，拥有超过两千年的历史，最初被称为银丝糖。据说它是古代皇室的美食，其特点是细如丝线、层次分明，入口即化，甜而不腻，轻轻一抿便在口中散开，留下持久的甘甜回味。2. 绿豆糕，作为中国特色糕点之一，起源于清朝康熙年间，因其消暑功效而深受后宫喜爱，被誉为宫廷...
全国各地特色美食有哪些?
答：3、瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。4、南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、...
中国民间特色传统小吃有哪些?
答：1. 龙须酥：这种传统小吃外观洁白绵密，细如龙须。它由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，色泽乳白，层次清晰，营养丰富。入口即松，回味甘甜，已有两千余年的历史。在民间，人们最早称之为“银丝糖”。后来，正德皇帝游历民间时发现了这款外形如发丝、口感甜酥香脆的食物，将其带回宫中并取名为“龙须...
