黑豆排骨汤的功效和做法 黑豆炖排骨有什么营养

黑豆排骨汤(春期预防白发的食材)黑豆：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效

吃时放点香菜碎或香葱豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食

材料：黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
调味料：酒1大匙、盐1小匙。
做法：
1排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
提醒孕妇：此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
营养价值：
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
生活中，对于会做饭的人来说，饭菜不仅要可口，还要有营养，像黑豆淮山排骨汤这种一般有什么功效呢？黑豆和山药都有药用价值，经常食用有强身健体的功效，其中黑豆具有补血，乌发和健肾的作用，山药对于腰膝酸软，术后体虚的患者有特殊功效，如果二者和排骨一起熬汤，效果翻倍。

黑豆山药排骨汤做法介绍

材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

做法：
1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。
2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。
3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。
黑豆山药排骨汤怎么做？
4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。
5、然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。
功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。
主料:排骨500克黑豆50克山药400克辅料:盐适量枸杞子适量鸡精适量料酒适量姜适量
黑豆山药排骨汤的做法步骤1.排骨清洗干净，备好待用。2.黑豆备好待用。3.山药备好清洗干净，去皮待用。4.把备好的食材统统放入高压锅内，再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子，上火高压25分钟即可出锅。5.上桌前，放入适量盐调味。
黑豆排骨汤的营养价值
山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
黑豆
预防动脉血管硬化，黑豆含有丰富的的油脂中，黑豆中油脂的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以加速促进血液中附着的胆固醇的消失。黑豆中含有丰富的的植物性固醇，植物性固醇可以与其它食物中的固醇类相互竞争可以利用其吸收，也就可以加速身体中固醇类的排出，可以减少身体内胆固醇的堆积。
黑豆有补肾的功效，而排骨汤是滋补生体的，身体虚弱的人可以经常喝些排骨汤，喝一段时间之后，身体会得到改善，如果是黑豆排骨汤一起炖，有滋阴补肾的作用。
黑豆排骨汤(春期预防白发的食物) 黑豆：具备丰富多彩的蛋白，也有碳水化合物化合物，维生素b2及胡罗卜素，钙、磷、铁、钾等矿物的成分也很高，黑豆具备补肾壮阳、利湿、益智类、清目、黑发、活血化瘀祛毒的作用
丰富的蛋白质和碳水化合物，含有较高的维生素B及胡萝卜素和钙，磷，铁，钾等矿物质；具有利水，益智，明目，乌发，活血解毒的功效。
先将黑豆洗净，浸泡两个钟后备用，排骨斩件洗净，香菜切沫备用，然后将浸泡好的黑豆连同水和排骨一起倒入砂锅，煲2个小时即可，煲好后，开盖下香菜沫和盐即可。
黑豆炖排骨有什么功效~
营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。黑豆排骨汤做法如下：
主料：排骨500g、黑豆100g
辅料：姜适量、姜适量、小葱适量、精盐适量
步骤：
1、准备食材。
2、排骨用清水泡一泡，换二三次水。
3、锅里加入姜和葱烧开。
4、加入排骨焯水。
5、把黑豆清洗后泡一下。
6、把准备好的食材放入炖盅内胆。
7、加入开水和姜、葱。
8、加水加盖，通电选择菜单功能。
9、时间到，就好了，加入少许盐调味。
10、装碗。
参考资料来源：百度百科—黑豆排骨汤
营养价值：
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
黑豆炖排骨的做法：
材料：生地50克、黑豆100克、排骨500克、盐适量，酱油1勺。
1、黑豆提前2小时泡水，生地泡水20分钟，排骨砍小块。
2、把排骨放入高压锅，放入黑豆和生地。
3、加适量水，加入适量盐。
4、盖上锅盖，大火炖至水开，然后转小火焖20分钟即可。
黄豆排骨汤的家常做法有哪些?
答：这道黄豆排骨汤的做法虽然简单，但是味道却非常鲜美。黄豆和排骨的营养都被完全释放出来，让人在享受美食的同时，也能补充到丰富的营养。而且，这道汤的口感也非常好，黄豆软糯，排骨鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合家庭常做。总的来说，黄豆排骨汤是一道非常值得推荐的家常菜，它不仅美味，而且营养丰富，做法...
毛豆玉米排骨汤的做法?
答：毛豆排骨汤是一款非常清淡去火的汤，而且毛豆中的钾含量是很高，经常食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。所以我们要经常煮来喝。主料 2种 请点击输入图片描述 排骨 400g 请点击输入图片描述 毛豆 350g 辅料 1种 生姜适量 调料 2种 油适量 ...
黑豆排骨汤的功效和做法
答：黑豆含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物、维生素B及胡萝卜素，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，具有补肾利水、健脑益智、明目乌发、活血解毒的功效，食用方法也非常多，而黑豆排骨汤就是比较常见的一种，下面我们就一起来看一看黑豆排骨汤的功效和做法吧！黑豆排骨汤的材料黑豆，排骨，凉水，...
海带黄豆排骨汤的营养价值和烹饪方法
答：海带黄豆排骨汤是一道颇受喜爱的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够滋养身体。海带富含多种微量元素和维生素，黄豆蛋白质含量高，排骨中含有丰富的钙质和磷质，三者搭配在一起，可以起到很好的保健作用。海带是一种海藻，主要生长在海洋中，属于褐藻门，常见的有裙带菜、紫菜、海带等。海带中含有的...
黄豆苦瓜排骨汤的功效做法
答：2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。3煮开后转入砂锅中，炖至肉离骨的时候，我们就可以吃到美味的苦瓜黄豆排骨汤了，相信我们大家都是会喜欢食用苦瓜黄豆排骨汤的。苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用 苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖...
黑豆炖排骨有什么功效
答：营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。黑豆排骨汤做法如下：主料：排骨500g、黑豆100g 辅料：姜适量、姜适量、小葱适量、精盐适量 步骤：1、准备食材。2、排骨用清水泡一泡...
炖黑豆排骨汤吃了有什么好处 黑豆排骨汤怎么做好喝
答：黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。黑豆排骨汤补肾、益气、润燥、止泻、健脾、补肺、健脾、利水、活血的功效。2 黑豆排骨汤怎么做好喝 1.黑豆要提前浸泡，这样煮的比较快。2.戴手套将山药...
毛豆排骨汤的功效与作用
答：毛豆属于凉性的食物，因此食用毛豆有润肠通便的作用，而本身就腹泻的人如果食用了毛豆则会导致腹泻的症状加重。因此腹泻的人并不宜食用毛豆。今日小编带给大家的全部内容就是以上这些啦!小编今日分享给大家毛豆排骨汤的营养价值，小编认为毛豆排骨汤的营养还是很高的哦。同时小编也分享给了大家毛豆食用时的...
黄豆排骨汤的家常做法有哪些?
答：可以在煮汤的过程中加入其他蔬菜，如白萝卜、玉米等，增加汤的营养和风味。黄豆排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很好的营养价值。黄豆富含蛋白质和多种维生素，而排骨则含有丰富的钙质和胶原蛋白，对于增强体质、改善骨骼健康都有很好的作用。这样的一道汤品，既能满足口味，又能补充营养，是家庭餐桌上的理想...
黄豆排骨汤的家常做法是什么?
答：焯水是去除排骨中血水和杂质的关键步骤，不可省略。炖煮时保持小火，可以使汤品更加鲜美，排骨更加酥软。炖煮过程中注意不要频繁开盖，以免影响汤汁的浓郁。黄豆排骨汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很好的滋补作用。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的黄豆排骨汤，既能驱寒...
