抹茶酥的做法
首先，制作水油皮：将75克中筋面粉、30克水、15克糖粉混合，搅拌成絮状，形成面团后静置20分钟。
接着，将醒发的面团揉至光滑，大约需要六七分钟，再加入25克猪油继续揉，直到面团能拉出薄膜，然后整形成团并松弛20分钟。
油酥面团的制作：60克低筋面粉、2克抹茶粉和30克猪油混合均匀，同样松弛20分钟。面团均分为四份后，分别进行操作。
将水油皮压扁包入油酥，像包包子一样处理，收口朝下，再次松弛10分钟。然后，擀开、卷起、松弛，重复此过程直至面团形成酥皮。
准备红豆沙馅，每个20克，共8个，备用。在面团中开切口，擀开后放上馅，包好，烤箱预热至180度，烤30分钟后，即可享用。
通过这个过程，不仅展示了你的巧手，还能为家人带来满满的爱意。让你的爱人和长辈感受到你的用心，让生活充满了甜蜜和满足。
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绿茶酥的家常做法?
答：绿茶酥的做法 材料准备：步骤：主料中的猪油，水白砂糖和面粉混合反复揉搓 一定要揉出手膜 油酥的材料混合反复揉搓光滑成圆团 盖上保鲜膜醒30分钟 各分成3份 水油皮包着油酥 擀成长舌状 自上往下卷起，醒5分钟 把面团横过来再擀一次，再醒5分钟 对切两半 切口处竖起 用手压下擀成圆形 豆沙分成6...
陕西茶酥的做法
答：高筋面粉135公克 低筋面粉135公克 糖粉67公克 水108公克 油酥材料： 107公克 低筋面粉268公克 馅料：15个 抹茶馅450公克 茶酥的做法步骤 1. 将全部的油皮材料混合搅拌后，再搓揉成光滑的面团，放置松弛约30分后即为油皮，并分割成每个35公克后备用。2. 将全部的油酥材料混合搅拌后...
宝鸡茶酥怎样做味道更好?
答：烘烤：预热烤箱至180-200摄氏度，将成型的茶酥放在烤盘上，入烤箱烘烤。烤制时间根据烤箱的实际情况而定，一般需要15-20分钟，直到茶酥表面呈金黄色。刷油：烤制过程中，可以适时取出茶酥，刷上一层薄薄的油，这样可以使茶酥更加酥脆，色泽更加诱人。出炉：茶酥烤好后，取出放置在架子上冷却，这样可以...
油茶酥的制作方法
答：1、原料：酥油2克、茶叶或砖茶300克、食盐5克、清水300毫升。2、锅中加300毫升水煮沸,加入茶叶，煮到茶水变黑熄火。3、茶水变色后，可加入5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。4、再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)搅拦均匀即成。5、水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。6、酥油茶...
稻香村抹茶酥的制作方法有哪些?
答：稻香村抹茶酥是一款以抹茶为主要风味的中式糕点，它将传统的酥皮点心与日式抹茶相结合，创造出独特的口感和风味。以下是一种简化的稻香村抹茶酥的制作方法：材料准备：中筋面粉：200克 抹茶粉：30克 糖粉：80克 猪油或者黄油：150克 冷水：适量 盐：少许 蛋黄：1个（用于刷面）制作步骤：准备面团：将中...
陕西茶酥饼的做法
答：做法 1 准备好所有原料，黄油软化，面粉过筛。2 红茶研磨至剩余少许碎茶叶。3 黄油软化至可以轻轻按下的程度。4 黄油碗中放入糖粉。5 用打蛋器将黄油打至微微发白。6 蛋黄分多次加入，每次加入蛋黄后都要搅拌均匀，注意不要打发。7 搅拌至如图光滑润泽。8 加入低筋面粉和茶叶。9 用橡皮刮刀搅拌用力...
抹茶酥的做法
答：健康生活日益受到关注，亲手烹饪已成为许多人的选择。制作抹茶酥不仅能享受烹饪过程，还有益于健康。下面是一个简单易学的抹茶酥制作步骤：首先，制作水油皮：将75克中筋面粉、30克水、15克糖粉混合，搅拌成絮状，形成面团后静置20分钟。接着，将醒发的面团揉至光滑，大约需要六七分钟，再加入25克猪油...
请教绿茶螺旋酥的做法?
答：绿茶螺旋酥的做法:1，油皮：面粉加糖过筛，猪油、水加入过好筛的面（糖）粉揉成光滑面团，醒面20分钟后分成20个剂 2，油酥：面粉过筛与猪油、食用色素拌成团，分成20个油酥团。3，馅分成40个备用。4，油皮包入油酥，擀卷两次，用刀从中间切开、将切端之螺旋状朝上压扁，擀成外皮，包入馅。5，...
抹茶酥饼的做法
答：第一道：红曲抹茶酥 食材：面粉100克，猪油38克，水41克，糖12克，低粉82克，猪油42克，抹茶粉3克，红豆泥373克。做法：1、酥皮：面粉100克，猪油38克，水41克，糖12克，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟；2、油酥：低粉82克，猪油42克，抹茶粉3克，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟；3、醒好后，分成小...
香酥绿茶包的做法,香酥绿茶包怎么做好吃,香酥
答：香酥绿茶包的做法 1.按先放液体再放水的顺序，把主料中除黄油外依次放入面包桶里，粉末要分开放在各个角落里 2.开启和面功能，和面13分钟暂停5分钟，放入软化的黄油 3.再次启动和面功能，面团揉到可以拉出手膜，全程约23分钟，中间要让机器休息5分钟；揉好的面在面包桶里发酵至两倍大，天热发面时间约...
