虾的营养价值很高，你知道它都有哪些做法吗？

一、芙蓉虾

食材：大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐

做法：

1)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。

2)将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。

3)将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。

4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。

二、玉子虾仁

食材：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水

做法：

1)日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

2)用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁

4)装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉

5)上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6)把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。

7)把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可

8)把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上，就可以了

三、糖醋虾

食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉

做法：

1)虾洗净控干水分，挑去虾线。

2)葱姜蒜分别切片。

3)起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

4)放入海虾。

5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。

6)再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

四、宫保虾球

食材：大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油

做法：

1)大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线；

2)处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味；

3)干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用；

4)将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用；

5)锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；

6)放入虾仁炒散；

7)炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；

8)加入调味汁炒匀

9)最后起锅前放入大杏仁拌匀即可;

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甜瓜的营养价值很高,你知道它的功效和食疗价值有哪些吗?
答：1、消暑生津止渴：甜瓜含很多糖类与碳水化合物及柠檬酸钠等，且水份充足，可消暑清热解毒、生津止渴。2、营养健康：甜瓜中的磷酸酶可将不可溶蛋白质转化成可溶蛋白质，能协助肾脏病人吸收营养成分。3、保护肝脏：甜瓜蒂中的胡芦素B能保护肝脏，缓解漫性肝损害。二、甜瓜的食疗价值：1、解暑除烦：解烦渴...

全世界最有营养的100种食物排行榜出炉,有没有你
答：葡萄柚除了柑橘类家族里的共性营养价值外，还含有丰富的番茄红素。番茄红素抗氧化的能力是维生素E的100倍，有助护肤美颜。13 蒲公英 蒲公英作为一种“天然抗生素”，有清热解毒的功效。它是一款药食两用的传统野菜，可凉拌、烧汤或炒熟，也可以拌肉作饺子馅。14 辣椒（粉）辣椒中主要含有辣椒生物碱、维...

十大营养价值最高的食物
答：十大营养价值最高的食物 1. 蜂皇浆 蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成分的非常营养成分食品，含有高蛋白、维生素B群、叶酸、泛酸、乙酰胆碱，以及多种人体所需的碳水化合物和微生物生长激素等。蜂皇浆对人类医疗、健康保健等具有独特的作用，对治疗女性更年期综合症也有辅助功效。2. 榴莲果 榴莲...

有哪些水果的营养价值很高
答：有哪些水果的营养价值很高1 1、桃子——含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。2、杏子——止咳润肠通便好 杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。

世界上营养价值最高的食物是什么
答：世界上营养价值最高的食物是什么1 1.蜂王浆 蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的.功效，治疗更年期综合症也有辅助作用。2.榴莲 榴莲果肉含有多种...

营养高的海鲜有哪些
答：鲅鱼：肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质。虾：各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于...

请问什么东西营养价值最高?
答：6红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。7橙橙是世界四大名果之一，含量丰富的维生素C，几乎已经成为维生素C的代名词。现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。8红萝卜 　胡萝卜，素有“...

燕窝营养价值很高,你知道它对人体有哪些好处吗?
答：很多人只知道燕窝的营养价值高，却不知道它究竟对人体能够起到哪些好处。其实燕窝能够提高人体的免疫力，治疗一些呼吸性疾病，预防肿瘤，对稳定心率也能起到很好的作用。一、提高免疫力 科学家研究发现，燕窝中有一种物质可以促进有丝分裂，这种物质在进入人体后可以促进淋巴细胞有丝分裂，让人体产生更多的...

什么东西营养价值最高?
答：以下是不同水果的营养价值，供参考。桃子-含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。杏子-止咳润肠通便好 杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《...

有哪些果树营养价值高,并值得推荐?
答：推荐3种给大家，它们不仅营养价值高，而且沾土就活，赢得很多人的青睐，你也试试吧！01矮化盆栽苹果 苹果不一定得地栽种植，也可以盆栽的，有一种矮化的盆栽苹果好看又美观，而且沾土就活，它对土壤的要求并不高，我个人用的是腐叶土加上菜园土就栽种上了，长势还不错。平时呢，浇水的话就干透浇...