谁知道这是什么鱼?可以吃吗? 这是什么鱼?可以吃吗?

作者&投稿:陈舒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

斑l鳢

属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。俗称:豺鱼、财鱼、文鱼、生鱼等

斑鳢肉多,肥美,少细刺,且富含营养,在南方,被视为上等滋补品。



这是黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。

黑鱼!可以吃。

是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。 

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农村成为黑鱼,火蚪,官方就不知道啥名了,难以捕到,所以市场上很贵,绝对可以吃,我就是农村长大的,珍惜它,吃了它,是美餐

大厨教你怎样片鱼片简单又好学



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这是什么鱼?能吃吗?
答:如图 , 可食用 一般红烧或炖豆腐 鲂鮄科(角鱼科) Triglidae 红娘鱼属 Lepidotrigla 鱼类 下图为 长鳍红娘鱼 Lepidotrigla argus ,项棘尖长,伸越背鳍起点。吻长,向前倾斜,吻端凹入,两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉...

这种是什么鱼?能吃嘛?
答:这是华鳈可以食用。可食部分含有率为61.38%±2.42%;肌肉中水分、蛋白质、脂肪和灰分的含量分别为77.26%±0.39%、18.47%±0.65%、2.96%±0.32%和1.14%±0.29%。肌肉鲜样中含有18种氨 基酸,氨基酸总含量为18.06%,肌肉的第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为57.03,氨基酸...

谁知道这是什么鱼? 能吃吗?请给点详细介绍
答:如图 , 鲉鱼 并非菖鲉 学名 鲉科 Scorpaenidae 鲉属 Scorpaena 鱼类 (具体哪种不知)下图为 伊豆鲉 Scorpaena izensis (裸胸鲉)体长椭圆形,侧扁,头大,棘棱发达,顶骨部有一深凹或横凹沟。眼下棱有或无,眶前骨后端突起不弯向前方,头部和侧线上常有...

请问下这个是什么鱼,是否可食用?
答:生活于水深0至200米。栖息水质清澈且低水温的淡水,需要和缓到快速的流动,溶氧量高的水域繁殖,在春天产卵,不远离海洋,5至6月时洄游至海洋,通常接近底部觅食。成鱼吃水生与陆栖的昆虫、软体动物、甲壳动物、鱼卵、与其他的小鱼;幼鱼主要以浮游动物为食。原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在...

谁知道这是什么鱼。在线等,可以吃吗?
答:月鳢。可以吃的。月鳢营养丰富,味道鲜美,具有重要的食用价值、药用价值和经济价值。

这是什么鱼啊,能吃吗?
答:食用价值 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 海鲈鱼 饮食效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾...

这是什么鱼能吃吗
答:如图 可食用 , 唇䱻 【huá】 、勾鼻鲮 学名 鲤科 Cyprinidae 䱻属 Hemibarbus 鱼类 下图为 唇䱻 Hemibarbus labeo ,俗称 重唇鱼 、勾鼻鲮 体延长,略呈圆柱状,上颔具须一对。鱼体略带银色金属光泽,背部淡青色,腹部银白色,尾鳍叉形。幼鱼...

请问这个是什么鱼?可以食用吗?
答:这是沙塘鳢可以食用。沙塘鳢(sha tang li)(学名:Odontobutis obscurus)属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。

请问这是什么鱼?有毒吗?能食用吗?
答:如图 ,可食用 。学名 眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene 鱼类 下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头鲳、刀晶鱼、目镜鱼、掌鞋刀 体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被...

谁知道这是什么鱼 海里的 能吃吗
答:如图 , 可食用 应为 唇指【鱼翁】科 Cheilodactylidae 唇指【鱼翁】属 Cheilodactylus 鱼类下图为 带纹唇指【鱼翁】 Cheilodactylus zonatus(花尾鹰【鱼翁】Goniistius zonatus )体长椭圆形,侧扁;眼後背部隆起至背鳍起点附近最高,而後渐下降。眼中大;眼前上方乳突...