青鱼和草鱼营养价值一样吗 青鱼与草鱼的区别
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草鱼和青鱼的外观区别
从草鱼还有青鱼的外观上来看，两者的主要区别是在于它的体表颜色。一般情况下，草鱼它的颜色其实要比青鱼的颜色要淡一些，它主要呈现的是青黄色，而草鱼的头比较钝一点，肠子也会比青鱼长很大，一般情况下是青鱼的两倍。当然，青鱼它的背部是青黑色的，而且它的个头相对来说也比较尖一些，当然它的肠子也是短的，所以清理青鱼的时候，需要避免碰到它的刺。
草鱼和青鱼的吃法区别
当然，草鱼和青鱼的吃法也是多样化的。草鱼一般可以用来红烧或者糖醋，都会非常的美味。只需要将草鱼给清洗干净，然后放进锅里面进行油炸，然后再淋上已经弄好的酱汁，便能够直接食用了，这种做法能够有效去除草鱼身上的鱼腥味，也会更加的美味。而青鱼，一般都是用来炖汤用，对女孩子来说，饮用青鱼熬制出来的汤，是非常的美味的，相信这一点大家肯定也是明确的，多吃青鱼，对身体很有帮助。
青鱼和草鱼哪个营养价值更高~
【青鱼】更有营养
青鱼的营养价值是比较高的，在每100克青鱼中，含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，镁32毫克，锌0.94毫克，硒37.69微克，维生素总E0.81毫克。它含有丰富的蛋白质和脂肪，同时还有丰富的微量元素，硒、碘等成分能够帮助身体抗衰老，还有抗癌的功效。
青鱼中的核酸含量也很丰富，而核酸是我们人体细胞必须的物质，它可以帮助延缓衰老。
青鱼中还含有二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA），这两种物质是十分宝贵的，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用，而DHA对大脑细胞的生长发育十分有益，说明青鱼是一种健脑补脑的食物。
而青鱼还能帮助我们的身体补充锌，缺锌会造成精神状态不佳，甚至导致智商低下，还会出现生长高度不足、创伤难以愈合等病变，经常补充含有锌的食物可以避免这些。
【草鱼】
草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于血液循环是很有利的，是心脑血管疾病患者很好的保健食物。
草鱼中含有丰富的硒元素，可以帮助我们抗衰老，具有美容保养的功效，而且对于肿瘤也是有一定的防治功效的哦！
草鱼的肉质细腻，对于食欲不振和身体较为瘦弱的人是不错的食物，可以帮助增进食欲，补充营养，让身体更加强壮。
1、颜色区分：青鱼呈青黑色，颜色较深；草鱼有嫩草般的草黄色，颜色较浅。
2、鳞片对比：青鱼鳞片呈现不明显；草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
3、头部对比：青鱼的头部较窄而长，像尖锥，夹角约接近30度角；草鱼头部较宽而短，较圆浑一些，夹角约接近45度角。
4、生活习性对比：草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。
5、体色对比：青鱼的背部及两侧上半部呈乌黑色，腹部青灰色，各鳍均为灰黑色；草鱼呈茶黄色，腹部灰白，胸、腹鳍带灰黄色，其余各鳍颜色较淡。
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青鱼营养价值：
青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，而常用于食疗。而青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，额是可以扩张血管，而防止血液凝结。而且在青鱼适宜水肿、肝炎、高 血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，而且在保证肉的鲜嫩度。
参考资料来源：人民网—哪些最常吃的鱼最有营养价值？
鲢鱼和草鱼哪个营养高
答：鲢鱼和草鱼的营养价值都差不多，蛋白质含量差不多，所以吃哪种鱼都好，但不要总吃一种鱼，营养更均衡。
青鱼和草鱼营养价值一样吗
答：草鱼跟青鱼的营养价值其实也是各不相同的。草鱼它富含了大量的硒元素，营养价值是特别高的，而且它能够帮助大家起到一定的抗衰老作用。女孩子吃草鱼的话，也有美容养颜的效果，因此草鱼才会这么吸引女孩子的注意。另外，青鱼的营养价值也并不亚于草鱼，青鱼富含了蛋白质物质还有脂肪以及镁锌等营养物质，它...
草鱼和胖头鱼哪个营养价值高
答：都高。1、草鱼含有蛋白质、磷、钾、镁等矿物质成分，可以补充身体所需要的不饱和脂肪酸，加快血液循环速度，有心血管疾病的人适当食用有一定的好处。2、胖头鱼含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等，头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。
草鱼和鲈鱼哪个营养价值高
答：首先，分别简述草鱼和鲈鱼的营养价值。草鱼有以下营养 （1）味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。（2）含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；（3）含有...
草鱼和鲤鱼的营养价值及功效
答：草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌。每100克草鱼肉含水分77.3克，蛋白质17.9克，脂肪2.6克，钙17毫克，磷152毫克，铁1.3毫克，以及少量的维生素B1、维生素B2，可供热量110千卡。1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环十分有利，是心血管病人的良好食物。2、...
梭边鱼,鲫鱼.鲤鱼,草鱼哪个营养好
答：以我多年吃鱼经验。梭边鱼最好，可以切片做飘香鱼，麻辣鱼，椒麻鱼，无刺，味道鲜美滑口。。。鲫鱼适合整条煲汤，汤汁鲜美爽口营养丰富。。。草鱼比鲤鱼营养好，做法同鲤鱼，可以整条花刀红烧、清蒸、煲汤。也可以切片红烧，浇汁。。。鲤鱼最便宜，老百姓以前都吃这个，现在生活条件好了，基本都不吃...
草鱼营养好还是鲈鱼好?
答：又能防治水肿、贫血头晕等症状。 （2）维持神经系统的正常，铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。 （3）补肝益脾，补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 所以，草鱼和鲈鱼各有各的营养价值。
鲤鱼和草鱼哪个营养价值高
答：鲤鱼的营养价值往往要比草鱼略高。鲤（学名：Cyprinus carpio）是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。鳃耙短而呈三角形。鲤鱼简介 ...
草鱼营养价值高还是鲤鱼营养价值高
答：草鱼富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物。草鱼富含硒，经常食用草鱼具有抗衰老和护肤的作用，对肿瘤也有一定的预防和治疗作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼嫩而不油腻，能增进食欲和营养。红烧草鱼不但营养价值高，而且特别美味好吃，下面介绍操作方法。材料：新鲜草鱼一条重...
红鱼和草鱼哪个有营养
答：草鱼。草鱼含有丰富的维生素B1，B2，还含有不饱和脂肪酸，铁、钙、磷、锌等人体所需要的营养物质。红鱼是不能吃的。因为它们都是经过人工激素加工的,在喂养的过程中也色素的添加。
