菜花和什么菜可以搭配炒 菜花要搭配什么炒才好吃。

菜花炒肉

材料：菜花1个、五花肉200克、朝天椒1个

调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克、植物油适量

做法：

1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。

3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。

营养价值：

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。

可以和五花肉一起炒，以下是具体做法。；主料：花菜400克、熟五花肉150克；辅料：油2汤匙、大蒜2根、盐1茶匙、干辣椒3个、红烧酱油1汤匙；步骤：；1.花菜切小朵后洗净，熟肉切片 ，大蒜切成斜段，干辣椒切段；2.热锅倒油，油温7成热；3.倒入花菜煸炒均匀后加盐；4.加入肉片后转小火加盖；5.中间时不时的开盖翻炒至熟透后，转大火加酱油煸炒均匀；

催花了可以搭配很多东西，比如说呢，搭配一些胡萝卜，还有一些肉丝，加上了一些鱼丸就可以呢，做成汤或者是菜花，这样的看起来有红红绿绿的比较漂亮。

菜花一般都是独立炒就很好吃，或者可以和青椒一起炒，也好吃的呢，你可以试试的。

菜花可以和黄瓜，胡萝卜搭配着炒，这样炒出来的颜色好看，口感也不错。

花菜可以和什么菜炒~

青椒、西红柿、香菇、木耳、五花肉。
1、青椒炒花菜
（1）菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分;青椒、胡萝卜分别洗净均切片;姜洗净去皮切末。
（2）炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。

2、花菜炒西红柿
（1）将菜花瓣成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
（2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

3、花菜炒香菇
（1）起锅，中火加油，倒入葱姜蒜炒香。
（2）下香菇翻炒，加蚝油，将香菇炒透。
（3）放入花椰菜，撒少许盐，让香菇和花椰菜充分融合。
（4）最后点香油即可。

4、花菜炒木耳
（1）木耳提前泡发两小时，洗净备用;花菜洗净汆水，备用。
（2）热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。
（3）着色均匀后入木耳大火翻炒。
（4）快熟时加入盐调味，最后加入水淀粉，大火收汁。

5、干锅花菜五花肉
（1）花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。
（2）五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。
（3）五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。
（4）将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。
（5）加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
（6）起锅前加入一勺盐炒匀即可。

菜花这样炒才好吃下饭

花菜能和芹菜一块炒吗?
答：8、调味炒匀即成。花菜是我们餐桌上常见的食物，白色的叫花菜或者菜花，绿色的叫花椰菜或者西蓝花，其实两者的营养成分没有特别大的区别，白色花菜中维生素C含量居十字花科蔬菜之冠，相当于大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍;胡萝卜素的含量是大白菜的8倍，维生素B2含量是大白菜的2倍。

花菜配什么菜炒好吃
答：6、加入一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味；7、翻炒几下，就可以装盘出锅了。菜花吸收了香肠的油，超级下饭。小窍门 1、花菜也可以提前用滚水汆烫至7、8成熟，再和香肠同炒，口感更加脆嫩。功效：花菜是含有丰富的维生素C，维生素C是可以很好的促进身体的生长发育，也是可以很好的提高身体的...

菜花和什么一起炒好吃
答：3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌，可我没有，就用瓦煲代替啦！

花菜怎么炒才好吃?
答：其实秋季的时令蔬菜很多，而花菜就是其中的佼佼者，因为花菜里富含维生素B族，还含有维生素A，维生素E,维生素C等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的功效。花菜还含有类黄酮，可以促进血管健康，含有多种微量元素和膳食纤维，还能有效地降低血糖，增强人的体质，提高人体的免疫功能，缓和秋燥，...

花菜搭配什么食材炒出来更好吃?
答：强化味蕾的盛宴：探索花菜的绝妙搭配 花菜，这个看似普通的蔬菜，其实有着丰富的搭配可能性，能激发出令人惊艳的美味。想要炒出令人垂涎的花菜佳肴，不妨试试这些组合：牛肉与花菜: 花菜的脆爽与牛肉的嫩滑相得益彰，加入适量的黑胡椒和香料，提升口感层次。猪肉炒花菜: 猪肉的鲜美与花菜的清香融合，搭配...

花菜搭配什么蔬菜最好吃
答：花菜搭配什么蔬菜最好吃干煸花菜 用料：花菜1棵，水发木耳几朵，香肠/火腿1片（可不用），大蒜2瓣，植物油1大勺，盐1勺，生抽少许。做法：选这种长枝条，花头比较稀疏的花菜，先用清水冲洗一下，再掰成小块放入盐水中浸泡一会儿，这样可以去除伞状部分隐藏的杂质和虫子。花菜中的虫子是蓝色的小虫。再...

菜花和什么菜可以搭配炒
答：菜花炒肉 材料：菜花1个、五花肉200克、朝天椒1个 调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克、植物油适量 做法：1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒...

菜花配什么菜一起炒
答：菜花是一种很美味的食物，虽然吃起来可能味道稍微清淡一些，不能与一些味道比较重的食物相比，但是菜花的营养价值是很高的，还可以帮助人们解决一些身体方面的问题，比如辅助治疗疾病，效果还是很不错的。菜花一般都是用来清炒吃，也可以与其他的食物搭配。那么，菜花可以和什么一起炒?青椒、西红柿...

菜花可以和什么一起炒着吃?
答：主料：鸡蛋3个、花菜小半个、海鲜菇1小把。辅料：油适量、黄酒适量、小葱适量、盐适量。1、准备好原材料；2、花菜掰成小朵，放入锅中焯，焯水加入点盐和几滴油；3、鸡蛋中加入适量的盐和黄酒，将它们搅打均匀；4、烧热锅，放入适量的油，下入鸡蛋液进去炒；5、鸡蛋定型后用筷子划成小块盛出备用...