人体从饮食中获取的营养物质都有哪些？ 人体从饮食获取的营养物质有哪几种？

要想吃得合理、科学、有益健康，就必须懂得自身对营养物质的需求。人体从饮食中获取的营养物质主要有七种：蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。

蛋白质

蛋白质是构成人体的基础物质，也是人体能量的来源之一。人体每日的能量消耗约有1/10是由蛋白质所提供的。若人体缺乏蛋白质就会发育迟缓、体质瘦弱、抗病能力低下。蛋白质主要存在于粮食、豆类、蛋、肉和鱼等食品中。

糖

糖(亦称碳水化合物)它主要是为生命活动提供燃料，是人体能量的主要来源。人每日所需能量中约70%来源于糖类。糖类主要存在于米、面、土豆和糖制品中。

脂肪

脂肪为人体提供和储存热能，人体所需能量约有20%来源于脂肪。脂肪分为动物脂肪和植物油类两种。

维生素

维生素是一种特殊营养素，主要是调节人体各种物质代谢(也称生命的催化剂)。虽需要量少，但不可缺乏。主要有维生素A、B、C、D、E、K等，主要来源于蔬菜、水果和动物内脏等食品中。

矿物质

矿物质(无机盐)：主要指的是各种元素：钙、磷、钾、镁、钠、氯、锌、铁、铜、碘、硒等。广泛分布在日常食品中，如果饮食调配不当或偏食，极易发生缺乏。

水

水是营养素中最为重要的物质，人体得不到食物只要有水，靠体内营养储备，尚可维持数日或数十天，若没有水会很快死亡。因此水被誉为生命之源。

食物纤维

它是高分子碳水化合物，不能被消化，可被细菌所含的纤维素酶分解为多糖类物质，除可供给极少热量外，对人体预防某些疾病方面有特殊作用。现在已经确认的食物纤维有木质素、纤维素、半纤维素、果胶、藻胶等数百种。主要存在于谷物、豆类的外皮、蔬菜的茎和叶、水果、海藻等。食物纤维特殊作用在于：①肠道的清洁剂，防止便秘。②改善血糖代谢，治疗糖尿病和减肥。③减少食物在肠道的停留时间，起到防癌作用。④增加胆酸的排泄，预防胆石症和动脉粥样硬化。

综上所述，人体所需要营养物质是多方面的，人只有全面获得所需营养才可维持健康和生命，缺一不可。要想达到这一目的必须合理配膳。

人体从饮食中获取的营养物质主要有哪几种？~

人体必需的营养物质有哪些？每天需要摄入多少

人体必需的营养物质有哪些？每天需要摄入多少

人需要的三大营养物质是什么
答：2、蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。修补人体组织，载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。3、脂类。脂肪是身体内热量的重要来源。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中...

六大营养物质有哪些?
答：虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。营养素的生理功能主要表现在以下三个方面：（1）供给能量食物中的三大营养素，即蛋白质、脂类和碳水化合物可以提供能量，以...

人体所需六大类营养元素中,主要通过从食物中摄取,而不是由人体合成的...
答：维生素大部分不能在人体内合成,或者合成量不足,不能满足人体的需要,因而,必须从食物中摄取。维生素简介: 维生素(vitamin)又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然...

我们的食物中含有哪些营养物质
答：5、若论起排毒功能，膳食纤绝对是当仁不让的最强元素！膳食纤维有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素，促进胃肠道蠕动，不但利于毒素排出，还对减肥瘦身更有利。麦麸的膳食纤维在粗粮中含量最高，另外可以将燕麦、红薯等其他粗粮用为主食替代而摆上餐桌;另外，几乎所有的绿叶菜都富含腋纤维。/iknow-pic.cdn...

六大类营养物质对人体的作用和食物来源
答：六大营养物质 糖类 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 1糖类人体作用功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。食物来源谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。2蛋白质功能：①组成细胞的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、...

丰富的食物给我们提供了哪些营养成分
答：4、维生素和矿物质：这些微量元素在身体内发挥着至关重要的作用，如维持免疫系统、视力、骨骼健康等。许多食物都含有丰富的维生素和矿物质，如蔬菜、水果、全谷物、坚果和鱼类。营养均衡的重要性：1、营养均衡是维持身体健康的基础。人体所需的营养物质多种多样，每一种都有其独特的作用和价值。只有摄取多...

食物中的营养物质有哪些?
答：四、维生素 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。五、无机盐 无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和...

食物中含有人体需要的6种营养物质,主要是哪些?
答：主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。1、矿物质：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。2、蛋白质：蛋白质可以说是生命的物质基础，不仅是身体的重要组成成分，...

人体所需的营养
答：维生素B1：它存在于全麦面包、肝、豆类和肉类中，能促进人体糖份和脂肪酸正常的新陈代谢，帮助人体从食物中获得能量，更有助于心脏和神经系统的正常机能。维生素B2：来自于牛奶和蔬菜中，是皮肤和口腔健康所需要的物质。维生素B6：主要来源于马铃薯、香蕉、鱼类等食物。可促成红血球和抗体的形成，帮助人体...

(1)人类从饮食中获取的营养素有糖类、油脂、无机盐、水、蛋白质、维生素...
答：（1）可溶性钡离子有毒，硫酸钡是不溶于水和酸的盐，故使用硫酸钡做钡餐不会中毒，胃液的主要成分是盐酸，碳酸钡能与盐酸反应生成易溶于水的钡盐而造成中毒，故填：硫酸钡是不溶于水和酸的盐，BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑；（2）C在常温下为液体，则C可能为水，D广泛用于玻璃、造纸、纺织和...