干鲍鱼怎么做？

干鲍鱼最简单的四种家常做法如下：

1、鲍鱼焖鸡

做法：

①干鲍鱼提前泡发好，备用。

②鸡肉洗净斩成小块，加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用。

③沙锅用油将葱姜青椒炒香，把煎好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅，再倒入高汤并调好口味，改小火焖至软熟，改大火收汁即可。

2、鲍鱼粥

做法：

①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用。

②大米淘洗放入砂锅，倒入高汤，加入鲍鱼、瑶柱、肉 、姜丝、香菇丁，大火烧开后转小火熬1小时左右。

③粥熬至浓稠时，加盐、鸡精、胡椒粉、葱花调味即可。

3、鲍鱼虫草花汤

做法：

①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用。

②排骨汆水后备用你，将发好的鲍鱼肉、排骨、虫草花、姜一起放进炖锅，加入适量的水炖1.5小时。

③炖好后加入适量的盐和几滴纯花生油即可食用。

4、鲍鱼捞饭

做法：

①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用。

②煮米饭盛在小碗里，倒扣在盘子中。

③西兰花洗净改刀成朵形，煮熟过凉水，放在米饭旁边。

④在锅里加入鸡汤，盐，味精，葱姜汁，大火烧开后加入发好的鲍鱼，改小火焖至软熟，捞出放在米饭旁边。

⑤在锅里锅加底油烧热，加入鲍鱼汁，鸡汁，葱姜汁，酱油，鸡汤，料酒，盐，味精，白糖，调好口味，用水淀粉勾芡，搅匀至芡汁成熟，淋上明油，浇在鲍鱼饭上，即可上桌食用。

5、秘制焖鲍鱼

做法：

①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用。

②将金华火腿、大地鱼干、猪蹄、老鸡、姜放入高压锅，水要比浸过材料再多一些，大火煮开，转小火慢熬1.5小时左右，直到所有肉质轻轻搅拌就能软烂即可。

③过滤掉肉渣，留下浓汤汁。

④在汤汁中加入料酒、生抽、耗油、冰糖调味，加入鲍鱼大火煮开，转小火将鲍鱼煮至软熟即可。

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鲍鱼如何做好吃
答：红烧鲍鱼 食材：新鲜的活鲍鱼，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，豆瓣酱，糖，盐，料酒，水淀粉。想要鲍鱼鲜美无比，选材也非常的重要，最好选择新鲜的活鲍鱼，把鲍鱼放进淡盐水中浸泡上10分钟左右，然后用勺子把鲍鱼肉从壳上面挖下来，去掉内脏，用牙刷蘸盐刷鲍鱼，把它从洗干净，鲍鱼壳也要刷干净。鲍鱼...

鲍鱼最简单的四种家常做法
答：鲍鱼最简单的四种家常做法有：清蒸鲍鱼、鲜鲍鱼瘦肉汤、鲍鱼粥、鲍鱼蒸蛋。1、清蒸鲍鱼 鲍鱼2只取出打花刀，葱丝5克，倒入鲍鱼、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼隔水大火煮沸蒸8分钟，取出撒上葱花，冲淋热油即可。2、鲜鲍鱼瘦肉汤 用一个勺子，放在鲍鱼肉和壳之间...

野生鲍鱼如何做
答：方法/步骤1:鲜鲍鱼（还活着呢，呵呵）方法/步骤2:先用个小刷子把鲍鱼壳刷洗干净 方法/步骤3:然后在鲍鱼的周边伸进小刀，围着鲍鱼壳转一圈，把肉给剔下来 方法/步骤4:就象这样，然后大家看见那个黑黑的没，那是内脏了，把它摘下来 方法/步骤5:法/步骤6:然后把鲍鱼用水冲洗干净哦 方法/步骤7:在...

鲍鱼怎么做吃
答：受疫情影响，今年的鲍鱼真是白菜价了，10头鲍一斤才39元，必须买！用料 鲍鱼 8只 蚝油 1大勺 料酒 1大勺 淀粉 1勺 葱 2根 姜 3片 白糖 少许 生抽 1勺 蒜头 3个 豆瓣酱 1勺 红烧鲍鱼的做法 给鲍鱼先“泡”个10分钟的冷水澡 请点击输入图片描述 洗净后像上...

鲍鱼怎么做才美味
答：1.蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 （1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。（2）然后再把鲍鱼的内脏给去除掉，用盐把它的粘液给清洗干净，再它的身上划上几刀，这样可以让鲍鱼更入味。（3）将大蒜剁成蒜状，辣椒切成碎末，粉丝用温水泡发好，把...

鲍鱼要怎么做才好吃?
答：蒜蓉蒸鲍鱼的做法 1.用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净 2.将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后将鲍鱼肉放回壳中 3.大蒜切成末后放入...