钴元素的食物有哪些 含有铜、钴、铁的食物有哪些？
良好来源有瘦肉、蟹肉、沙丁鱼、蛋和干酪。一般来源有牛奶、家禽肉和酸奶。微量来源有面包、谷物、水果、豆类和蔬菜。
钴是维生素B12的重要组成部分，它必须以维生素分子的形式从体外摄人，才能被人体利用。如直接从体外摄人钴元素，很容易被小肠吸收，但并无生理功能，因为人体组织不能合成维生素B12，绝大多数的钴从尿中排泄出体外，极少数被保留下来，而其中少量的钴被集聚在肝脏和肾脏。含钴维生素B12被人体结肠中的大肠杆菌合成。它是血红细胞形成的一种重要的因素。
什么食物含钴？~
食物中钴含量较高者有甜菜、卷心菜、洋葱、萝卜、菠菜、西红柿、无花果、荞麦和谷类等，蘑菇含量可达61ug/100g。
1、甜菜
甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。
2、洋葱
洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。
3、西红柿
番茄（学名：Solanum lycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
4、荞麦
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
5、蘑菇
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。
参考资料来源：百度百科-钴
参考资料来源：百度百科-甜菜
参考资料来源：百度百科-洋葱
参考资料来源：百度百科-番茄
参考资料来源：百度百科-荞麦
参考资料来源：百度百科-蘑菇（蘑菇科蘑菇属真菌）
1、含铜、铁元素较多的食物：各种坚果（松子、芝麻、花生等），黑豆、粟子、大豆、绿豆及其豆制品；谷类、干菜、家禽及鱼肉等，蘑菇、香菇等蘑菇类制品，羊肝、猪肝等动物肝脏，贝壳类海产品以牡蛎含铜量最多，章鱼及墨鱼的黑囊中不仅酪氨酸含量丰富，而且铜含量也相当高。
2、含钴元素较多的食物：以海产品及蜂蜜中最多，而动物肝脏（鸡、牛）、瘦肉、蟹肉、猪肾、禽蛋、鱼籽等含量也高。
扩展资料：
注意事项：
1、补铁首先要了解，铁成分有血红素铁与非血红素铁之分。大部分铁都被小肠上部的粘膜吸收，但两种铁的吸收率有所不同——血红素铁是10%--20%、非血红素铁”是1%--5%左右。只有了解了这两者的差异才能更快更好的补铁。
2、动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次肉类和鱼虾贝类食品。
3、想要充分吸收铁成分时，最好以血红素铁与非血红素铁搭配摄取为最佳，因为植物性的食物含有维生素C可以提高铁质吸收。
参考资料来源：百度百科-铜
参考资料来源：百度百科-钴
参考资料来源：百度百科-铁
参考资料来源：人民网-芹菜含铁可补血 推荐那些含微量元素的食物
人类需要的7大元素分别在哪些食物中
答：碘-常见含碘丰富的食物是海产品，如海带、紫菜、干贝、海参等。维生素：维A-胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素物质 维B-动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。维C-番石榴，辣椒，花茎甘蓝猕猴桃，草莓，柚子，番木瓜，茴香，菜花、橙子。维D-在动物的肝、奶...
元素在食物中的含量!!!
答：一：微量元素 铁：铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的必要成分，也是很多 酶的活性部分。含铁较多的食物有：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。锌、：锌是人体内许多酶的原料，并可参与核酸和蛋白质 的代谢过程，在成纤维细胞增殖及胶原合成过程中，...
总结富含各类微量元素的食物
答：对于成长发育的孩子来说，妈妈们一定要注意在饮食中科学的补充各类微量元素，那么哪些食物富含哪些微量元素呢?本文就总结出富含各类微量元素的食物，一起来参考下吧。补铁： 多吃动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜和酵母。补锌： 多吃鱼类、瘦肉、花生仁、芝麻、大豆制品、粗面粉、牛肉、...
富含硒元素的食物和水果有哪些?
答：胡萝卜，香菇，菠菜，豆类。硒（Selenium）是一种非金属元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族（第34号元素）。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成。工业生产：工业...
微量元素含量高的食物有哪些?
答：充足的钙、铁、锌等无机盐和微量元素的供应，用以满足构成身体组织和调节生理功能的需要。学龄期儿童对无机盐、微量元素和维生素的需要与幼儿期相同，不但要注意补充钙、铁、锌和维生素D，同时碘、锌、铁的需要量也随生长发育而增加，所以应注意饮食多样化，选择含维生素和微量元素多的食物，如紫菜、海带...
含铜、锌、铁等金属元素较多的食品有哪些?
答：鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。富含锌的食品：主要是动物性食物。主要有瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎、蛤等，黄豆、小米、核桃、松子等也含有较多的锌。富含铁的食物：海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类，其中黄豆中的铁吸收率较高。平时注意不挑食，这些元素是不会缺乏的。
钴元素的食物有哪些
答：钴元素的食物有牛肝、蛤肉类、小羊肾、火鸡肝、小牛肾、鸡肝、牛胰、猪肾和其他脏器等等。良好来源有瘦肉、蟹肉、沙丁鱼、蛋和干酪。一般来源有牛奶、家禽肉和酸奶。微量来源有面包、谷物、水果、豆类和蔬菜。钴是维生素B12的重要组成部分，它必须以维生素分子的形式从体外摄人，才能被人体利用。如直接从...
哪些食物中含微量元素
答：硅： 广泛存在与各种食物中，特别是非精制的食物中含量很多。锡： 各类食物中都可满足正常膳食需要。铬： 肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。锰： 萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。哪些食物中含微量元素2 1、含铁食物 铁元素的食物来源有猪肝、牛肉、牛肾...
生活中富含硒元素的食物有哪些?
答：含硒多的食物，有猪肉、羊肉、鸭蛋、鸡肝、墨鱼、海参等。除了上述食物之外，绝大多数的海鲜类食品和富含高蛋白的肉类食品都具有一定的补硒效果。1、 蛋类 蛋类食物中都含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐等物质，其中还含有丰富的硒元素。如鸡蛋的硒含量为23.3μg/100g，鸭蛋的硒含量为30.7μg/100g...
