微量元素含量高的食物有哪些? 含微量元素多的食物有哪些

作者&投稿:苗纪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

充足的钙、铁、锌等无机盐和微量元素的供应,用以满足构成身体组织和调节生理功能的需要。学龄期儿童对无机盐、微量元素和维生素的需要与幼儿期相同,不但要注意补充钙、铁、锌和维生素D,同时碘、锌、铁的需要量也随生长发育而增加,所以应注意饮食多样化,选择含维生素和微量元素多的食物,如紫菜、海带、绿叶菜及动物内脏(心、肝、肾)等。对于正在生长发育期的儿童来说,最重要的是钙和磷。人体99%的钙都集中在牙齿和骨骼中。7~11岁儿童每日供给钙的标准为1~1.2克。此期儿童处于乳牙脱落、恒牙萌出时期,因此要多吃一些含钙食物,如蔬菜、水果、蛋黄、虾皮、豆类等食物,对增强骨质有一定作用;另外,适量补充维生素D也很必要,其来源是动物肝脏。在乳类、鱼、肝、蛋黄、豆类、马铃薯内都含有大量的磷,蛋白质中含磷也很丰富,所以只要蛋白质能满足身体需要,磷就不会缺少。





什么食物含微量元素多~

微量元素中元素含量较多的是铁、铜、锌、氟、硒。含有这些元素较多的食物分别如下:
1、铁
主要有蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。
2、铜
主要是动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。
3、锌
主要是鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。
4、氟
主要有小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。
5、硒
主要有青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。

扩展资料:
微量元素对人体健康的作用如下:
1、钙元素是构成骨骼和牙齿的重要成分,具有维持神经和肌肉兴奋性、参与血液凝固过程及激活多种酶的功能。是人体必需的微量元素。
2、铁元素是构成血红蛋白的必需成分,是肌红蛋白和多种酶的组成成分,它能够促进有氧转化,如果你严重缺乏铁元素的话缺乏会出现缺铁性贫血,严重的话会住院都有可能。
3、锌元素大多的作用是维持人体细胞再生的作用,比如我们平时受点皮外伤,这种元素就是起到恢复作用,如果严重缺少的话,我们的伤口很难愈合,这样后果会很严重。
参考资料:人民网:荐读!这些微量元素的食物不可错过

人体需要的微量元素很多,那么哪些食物含硒高呢?
答:人体需要的微量元素很多,其中硒是不能够自身合成的,所以硒的主要来源是从食物中获取,那么哪些食物含硒高呢?蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食无所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33....

孕妇补锌,这些食物含锌量高
答:那么,含锌高的食物有哪些适合孕妇吃?动物性食品根据化验得知,动物性食品中含锌量高是非常普遍的,每100克动物性食品中大约含有锌元素3—5毫克,而且动物性蛋白质在分解以后所产生的氨基酸还能够有效促进锌的吸收。寧贝壳类食物贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来...

含铜、锌、铁等金属元素较多的食品有哪些?
答:鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。富含锌的食品:主要是动物性食物。主要有瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎、蛤等,黄豆、小米、核桃、松子等也含有较多的锌。富含铁的食物:海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类,其中黄豆中的铁吸收率较高。平时注意不挑食,这些元素是不会缺乏的。

锌元素在哪些食物中含量较高
答:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中-其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌-含有锌的蔬菜和水果也不是很多。寧牡蛎以牡蛎含锌最为高。动物性食品据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能...

食物含钾高的有哪些
答:含钾高的食物有哪些 含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~...

什么食物含镁元素最多?
答:在所有的食物中,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”,其它富含镁的食物可以从四类食物中给出:谷物类、豆类、蔬菜类、水果类。一、谷物类:如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯。二、豆类:如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐...

铁元素含量最高的十种蔬菜是哪些?
答:绿色带时的蔬菜 虽然植物性食品中铁的吸收率不是特别高,但我们每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁元素的一个来源哦。黑木耳 黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重时吃了能有饱...

补锌元素的食物有哪些
答:锌是微量元素中的一种,是宝宝成长过程中不可缺乏的。本文为大家一一列举出补锌元素的食物。水果中含锌量最高水果中,苹果的含锌量为最高。动物性食物中含锌量高动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30-40%,而植物性食物吸收率一般只有10-20%。牡蛎、动物肝脏...

锌元素,让你的健康闪闪发光!
答:那么,锌元素主要存在于哪些食物中呢?本文将为你一一揭晓。海产品、动物内脏海产品、动物内脏是锌元素的宝库,它们富含锌元素,是人们获取锌元素的重要来源。动物性食品瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等动物性食品也是锌元素的重要来源。其中,牡蛎的锌含量更是高居榜首。植物性食品相比之下,植物性食品中的锌含量...

含钾高的食物有哪些
答:含钾高的食物有哪些 含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~...