牛轧糖的轧的正确读音
2. 牛轧糖是音译自法文nougat的名称，正确读音应为ga。
3. 牛轧糖分为软硬两种，软质牛轧糖以蛋白为主要成分，呈白色；硬质牛轧糖以焦糖制成，口感坚硬且带脆。
4. 传统牛轧糖起源于西班牙，主要成分为烤杏仁、蜜糖和蛋白。
5. 牛轧糖的来源与广州人李元有关，他在清乾隆时期曾中解元，后来多次赴京考试均未成功。
6. 经过十年的苦读，李元梦见文昌帝君将花生壳脱去，花生飞入糖中，最后幻化成牛向他奔来。
7. 李元醒来后解梦，得知梦境是吉祥之兆，预示着他将智慧如牛毛般丰富。
8. 受到梦境的鼓舞，李元再次进京考试，果然连中会试、殿试第一名，加上先前的乡试，成为“三元及第”。
9. 为了感谢文昌帝君的保佑，李元委托“丰邑泰”饼家制作了一种模仿梦境的糖果，以米谷麦芽糖为基底，加入花生，并命名为“牛扎糖”，作为拜祭文昌帝君的供品。
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牛轧糖的轧字怎么读啊?
答：“牛轧糖”的“轧”读zhá。汉字首尾分解:车乙汉字部件分解:车乙 笔顺读写:横撇折竖提竖弯钩 轧zhá〈动〉 把金属坯压成一定形状 [roll steel]。如:轧钢 轧，多音字。yà : 圆轴或轮子等压在物体上转:~场(cháng )。~轹(a.碾，滚压:b.排挤倾轧)。排挤:倾~(在一个组织中排挤不同派系的人...
牛轧糖的“轧”怎么读
答：牛轧yà糖 轧 拼音：yà 简体部首：车 解释：1. 圆轴或轮子等压在物体上转：～场（cháng ）。～轹（a．碾，滚压：b．排挤倾轧）。2. 排挤：倾～（在一个组织中排挤不同派系的人）。
牛轧糖的「轧」该读什么音
答：拼 音 zhá gá yà 释义 [ zhá ]义同“轧”，用于轧辊、轧钢、轧钢机等。[ gá ]<方>①挤，拥挤。②结交（朋友）。③查对（账目）。[ yà ]①圆轴或轮子等在东西上面滚压：把马路～平了|～棉花|～花机。②排挤：倾～。③姓。
牛轧糖的"轧"读音怎么读
答：zhá 轧的读音释义：1、轧 [yà]①、圆轴或轮子等压在物体上转 ②、排挤 ③、象声词，形容机器开动时发出的声响 ④、姓。轧 [zhá]①、用机器把钢坯压成一定形状的钢材 轧 [gá]①、挤；拥挤。②、结交 。③、结算；核对 。④、观察；揣测 。相关组词:倾轧 挤轧 轧机 轧场 轧钢 轧辊 轧沕...
牛轧糖读音是什么
答：yà 圆轴或轮子等压在物体上转：轧场（chng ）。轧轹（a．碾，滚压：b．排挤倾轧）。排挤：倾轧（在一个组织中排挤不同派系的人）。象声词，形容机器开动时发出的声响：机声轧轧。姓。笔画数：5；部首：车；轧棉 yàmián 〖gin〗用轧棉机把棉子和杂质分离 是读yà。问题二：牛轧糖的"轧"读音...
牛轧糖“轧”的到底怎么念?
答：在这里读作：zhá，牛轧糖[niú zhá táng]：指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。轧拼音：yà、zhá、gá 释义：1、yà：圆轴或轮子等压在物体上转：轧场（cháng ）。轧轹（碾，滚压：排挤倾轧）。2、zhá：用机器把钢坯压成一定形状的钢材：轧钢。3、gá：挤；拥挤。
“花生牛轧糖”中的“轧”怎么发音?
答：zha 二声 古时候有位状元 多次考试都没上状元 有次那位考生晚上作梦时 梦见文昌君 文昌君给他三样东西还有一只牛 牛奶.麦芽.糖 醒来后考生把那三样东西做成牛的形状 吃了之后再去考状元 结果就考上了 后来这个糖就很受欢迎 ...
牛轧糖“轧”的到底怎么念?
答：1、轧 [yà]①圆轴或轮子等压在物体上转 ②排挤 ③象声词，形容机器开动时发出的声响 ④姓。2、轧 [zhá]①用机器把钢坯压成一定形状的钢材 3、轧 [gá]①挤；拥挤。②结交 。③结算；核对 。④观察；揣测 。牛轧糖是个音译词，又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性...
牛轧糖的轧怎么念呢
答：读作“gá”，因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字，如按其法文读音，应该读作gá。中文名称 轧 部首 车 部外笔画 1 总笔画 5 发音 gá 释义：1.挤;拥挤。2.结交:~朋友得小心。3.观察;揣测:~苗头。4.结算;核对:~账。5.同时亦用作外来词音译:牛~糖(Nougat)...
牛轧糖的轧怎么念呢?
答：牛gá糖 轧本身有三种读音 首先牛轧糖肯定是个音译词，本来就是法国糖果传入以后翻译的，牛轧糖意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果 nougat 英 ['nuːgɑː; 'nʌgət] 美 ['nuɡət]所以用入声字“轧”来标记gat，所以用的读音应该是〈gá〉其次也和方言...
