山药莲子枸杞银耳汤,熬汤前要不要把莲子提前泡泡水?

作者&投稿:资齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)


莲子要提前泡发。

山药和银耳莲子,枸杞能一起煮汤吗~

可以。
主料:银耳1朵、莲子20g、山药300g
辅料:枸杞少许、冰糖适量

1、银耳泡发,撕成小朵。


2、莲子洗净。


3、山药去皮,切片。


4、将银耳和莲子放入砂锅,添适量清水,大火熬开,小火慢煮。


5、熬40分钟后,加入山药,继续熬10分钟。


6、加入枸杞。


7、放入冰糖,再熬10分钟,关火焖10分钟。


8、熬好了。

9、成品。

睡前一小时左右服用最佳。
银耳莲子红枣枸杞百合汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

做法:
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

炖山药莲子银耳枸杞红枣汤,除了枸杞出锅前10分钟放,其它都是一起下锅...
答:是的。其它几项都是比较不容易炖烂的,所以应该先一起下锅炖,枸杞等出锅前五分钟再放。

山药莲子枸杞银耳汤,熬汤前要不要把莲子提前泡泡水?
答:

山药莲子枸杞银耳熬汤,做之前哪个用水泡泡?
答:1、将银耳放入温水,可放白糖便于发泡,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;莲子、枸杞、山药分别发泡15分钟,2、先将银耳放入锅内,加水,大火煮开;3、加入洗净的莲子、枸杞、山药,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。

炖山药莲子银耳枸杞汤。银耳只要泡软泡发就可以炖汤了?泡银耳时加入白...
答:泡发银耳的时候不用加白糖泡发,吸水性很强,就这样放在水里泡15分钟也可以把木耳泡发好,但是最好木耳泡发的时间长一点,泡软一点,银耳炖汤的时候才容易把汤汁变得更黏稠。在炖银耳的时候可以加入冰糖冰糖炖银耳可以用美容养颜润肺止咳的功效。

山药、莲子、银耳、枸杞、红枣一起放入砂锅里炖汤,枸杞子什么时候放最...
答:莲子银耳汤枸杞红枣汤营养丰富,具有滋阴补肾的功效,而且含有纤维素,能够促进肠胃蠕动。首先需要把莲子和泡发的银耳、枸杞、红枣混合在一起,加水放入容器中;其次使用大火烧开,再转成小火慢炖20分钟左右的时间即可食用。

炖山药莲子银耳枸杞红枣汤,莲子和银耳有没必要浸泡一下?
答:莲子50g 银耳12g 辅料灰枣100g 配料冰糖适量 甜味口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 莲子山药银耳羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备好原料,红枣山药洗净 请点击输入图片描述 2 莲子提前一天用水泡发 请点击输入图片描述 3 银耳提前2小时用凉水泡发 请点击输入图片描述 4 洗净撕成小片 请点击输入...

山药莲子枸杞银耳熬汤,水泡过的银耳什么时候放最好?
答:银耳汤熬多久才好 1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,...

银耳莲子汤怎么熬
答:3、莲子,红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。5、倒入红枣,莲子。6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。8、煮熟后自然放气,打开锅盖。9、倒入准备好的枸杞,冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。10、银耳莲子汤成品图...

莲子炖汤前有没必要浸泡一下?
答:最好泡一下,2小时左右,要看莲子的质量而定,好的莲子稍微煮煮就能酥,不好的煮很长时间也是硬的,所以挑莲子非常关键。莲子汤做法 用料 主料:银耳25克,莲子25克,红枣8个 辅料:冰糖10克,枸杞子30粒,水适量 步骤 材料备好,银耳泡发、莲子提前泡好,枸杞洗净待用,红枣洗净 请点击输入图片...

银耳莲子汤的做法
答:莲子银耳汤的做法如下:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。3、将红枣洗净后,连同...