电饭锅做蛋糕好了要马上拿出来吗

用电饭锅做好蛋糕之后不要马上拿出来，因为蛋糕的气温比较高，和空气中的低温空气会凝结成水珠，这样就会导致蛋糕口感变差，还会造成蛋糕塌陷。在做蛋糕的时候先在底部抹一层油，然后烘烤至熟后再次加热一遍比较好。

电饭锅做好蛋糕不要马上拿出来

电饭锅做好蛋糕后最好不要马上拿出来，因为此时热腾腾蛋糕内部含有大量热气，直接取出之后就会和空气中温度比较低的空气凝结成水珠，这样蛋糕内部就会充满一些水分，会大大缩减蛋糕的口感。

正确的做法应该是等待电饭锅做好蛋糕之后，先把电饭锅的控制档调整为保温，让蛋糕在内部一直保存在适宜的温度，等蛋糕冷却一段时间之后再按下加热按钮，等待电饭锅再次自动跳闸后内部的水分就蒸干了。

在用电饭锅蒸蛋糕的时候要在锅底抹一层油，黄油或者植物油都是可以的，这样可以防止蛋糕烤糊，而且还能增加蛋糕的风味。不过涂抹的油最好不要选择菜籽油，因为菜籽油的味道比较大，会掩盖蛋糕的味道。

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蛋糕烤熟要立刻拿出吗
答：很多人喜欢吃蛋糕，松软香甜，再搭配上奶油、水果、巧克力、肉松的配料，特别的香，非常解馋、解饿。我们也可以自己在家里用电饭煲或者烤箱来做蛋糕，如果是用烤箱的小伙伴要注意，烤蛋糕的时候不要急着出锅，关火之后先焖一会比较好。蛋糕烤熟要立刻拿出吗 普通蛋糕烤熟后不建议立刻拿出。刚出炉的蛋糕...

戚风蛋糕烤完要马上拿出来吗
答：1、戚风蛋糕烤好之后是不建议立刻拿出来的，因为烘焙结束之后，蛋糕里面的热量非常多，要是这个时候直接出锅的话，就会因为遇到冷空气出现热胀冷缩的情况，造成蛋糕体积变小，口感也会变差很多，所以建议最好关火后冷却一段时间再将蛋糕取出来。2、戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油...

用电压力锅做蛋糕好了以后要不要捂一会儿 压力锅做蛋糕用排气吗
答：因为电压力锅做好蛋糕后立刻开锅盖的话，锅内的压力和外界的温差，会导致水蒸气集聚，从而落入蛋糕上，影响蛋糕的味道和口感，同时把锅盖立刻打开，此时的气压还非常高，容易发生危险事故，建议做好后捂一会儿，大概3-5分钟左右，既能避免蛋糕损坏，还能提升蛋糕的松软度和香甜感。2 电压力锅蛋糕一开...

用电饭锅做蛋糕时跳到保温时,要把电源关了然后再开电源吗?
答：一般不建议立即打开，这是因为在打开的过程中，电饭锅内的压力突然释放，出现了蛋糕的回缩，这样不仅会使蛋糕不美观，其口感也会降低，所以做完蛋糕后，建议先闷3~5分钟，使蛋糕内的气压相对稳定后再打开。电饭煲吃完饭后，没有关闭电源，一锅饭的温度决定了电饭煲不会继续加热耗电，当温度较高时一般不...

电饭煲做蛋糕要预热吗电饭煲做蛋糕要预热吗?
答：然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均。最后在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕糊倒入电饭煲中。电饭煲做蛋糕要多少分钟做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲...

蛋糕蒸好了8个小时不拿出锅可以吗?
答：建议还是拿出来吧，新烤的蛋糕更有营养，8小时不拿出来，容易干糊

电饭锅做蛋糕,一般要几分钟就好?
答：2、用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间 。3、感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。3 电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗 不行。一直处于保温键的...

高压锅做蛋糕为什么不熟
答：高压锅做蛋糕不熟多数是因为加热的时间不够，可以在原有的时间基础上在多加10分钟，应该就可以了。制作过程中不要打开盖。在做好蛋糕后不要马上拿出来，在高压锅里面继续保温半个小时左右，利用热气和余温继续加热蛋糕，这样比较保险。也要控制好鸡蛋的用量，比如5升的锅最好不要超出5个鸡蛋，不然水份...