泡菜萝卜怎么泡又脆又好吃

作者&投稿:霜钓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

泡菜萝卜又脆又好吃的泡法如下:

工具/材料:白萝卜、梨、姜、蒜、糯米粉、小葱、糖、雨露、辣椒酱、辣椒粉、保鲜膜、盐、砧板、刀、锅、碗、料理机、冰箱。

1、白萝卜洗净切块,加盐腌2小时后清洗腌好的萝卜块,挤出水份备用。

2、梨切成小块,姜切成片,蒜剥去外皮,放入料理机打成泥。

3、糯米粉加适量水,小火煮至糯米糊粘稠,冷却备用。

4、小葱切成段,将打好的梨蒜姜汁倒入萝卜块中,放入小葱段、糖、雨露、辣椒酱、辣椒粉充分抓拌均匀。

5、盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏2天,泡菜萝卜就做好啦。



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怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法
答:步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。步骤八:再放入少许鸡精。步骤九:适量糖和白醋。步骤...

怎样腌萝卜才好吃又脆呢?
答:腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋...

怎样腌萝卜好吃又脆
答:腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋...

绿萝卜怎么腌制才爽脆好吃?
答:绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下:用料:青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。步骤:1、洗净萝卜,切去头尾。2、将萝卜切成0.5公分左右的片。3、将萝卜改刀。4、腌制两个小时左右(十斤萝卜2两盐),将腌好的萝卜清洗两三次。5、将...

怎样做泡萝卜好吃又脆
答:可以倒点白醋泡一天就可以吃,很脆脆的,吃起来蹦蹦响。菜地里刚出土的白皮萝卜和红皮萝卜,红皮为了美观的,是红皮的萝卜不是胡萝卜若干,切成长条条,凉半个小时。配料,葱,姜,蒜,泡椒,和红色朝天椒依据个人喜好若干,也可以放点花椒,白醋少许,蒜和辣椒为了好入味切成两半,凉开水或者矿泉水放盐...

腌青萝卜怎么腌好吃又脆嫩
答:首先我们将买回来的青萝卜去皮之后洗干净,然后切成条,我们把切好的青萝卜放在一个大的盆中,然后再撒上一些食用盐,这时候我们就要用比较大的筷子,然后搅拌均,匀之后我们再腌制大约一小时左右,这样可以沥干青萝卜中的水分。然后我们将沥干水分的青萝卜,在通风的地方晒蔫,然后我们再准备红糖,白糖和...

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的
答:盐适量,冰糖适量,水适量 1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁倒入容器内。5、盖上盖子,放置一晚就可以食用了。

怎么腌酸萝卜好吃又脆
答:先把萝卜洗干净,切成粗条,洒上盐腌十几分钟,用手搅拌均匀,出水之后,捞出放清水里过一遍,捞出挤干,放在容器里,放上泡椒,放上白糖,放上白醋,腌制第二天就能吃,酸辣爽脆,特别好吃。还有一种腌法,把萝卜洗干净,一切两半,洒上盐,放太阳下晒上两天,萝卜有些发蔫,装在一个容器里洒...