【素菜美食】快手小菜五款必备，让你率先做出一桌美味素食
1. 麻辣口味——麻辣豆腐皮
原料：豆腐皮，香葱，蒜泥，酱油，糖，醋，辣椒油
做法：
1）把豆腐皮切成1x3公分大小的条形
2）将葱末、蒜泥、酱油、糖、醋、辣椒油混合备用
3）在锅中热油，将豆腐皮煎至金黄捞出，晾凉后捏成小团
4）将制好的醋汁浇于豆腐皮上即可享用，也可以配上适量的香葱丝
2. 酸甜口味——番茄鸡蛋汤
原料：鸡蛋，番茄，盐，白胡椒粉，洋葱，淀粉
做法：
1）鸡蛋打散后加入淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀
2）番茄焯水去皮切小块，洋葱切细丝备用
3）锅中倒入适量的清水，放入洋葱丝煮至水沸腾
4）倒入鸡蛋液，搅拌均匀待鸡蛋熟透
5）放入切好的番茄块，继续煮至番茄熟透
6）根据个人口味加盐，就可以出锅了
3. 清淡口味——木耳拌黄瓜
原料：木耳，黄瓜，蒜末，盐，醋，鸡精
做法：
1）木耳事先泡发，用水煮至软烂，捞出沥干
2）黄瓜切成丝，拍散后撒上盐码渍
3）用水烫煮木耳并切成丝备用
4）蒜泥放入碗中，加入醋、鸡精调匀作为调味汁
5）将木耳丝、黄瓜丝、调味汁混合均匀即可
4. 香辣口味——素炒饭
原料：大米，花菜，人造肉，酱油，辣椒油，盐，黑胡椒
做法：
1）煮好的米饭晾凉备用
2）花菜洗净后放入热水中焯水去除腥味
3）人造肉切成小块，用酱油、盐、黑胡椒腌制一下
4）热锅加油，放人造肉块爆炒至熟透
5）在锅中放入米饭和焯水后的花菜，翻炒均匀
6）加入适量的辣椒油，翻炒均匀即可
5. 香甜口味——素炒豆角
原料：豆角，红枣，葱、姜、蒜，红椒，酱油，白糖
做法：
1）豆角去除筋，洗净后切段，红椒切丝备用
2）红枣泡软备用
3）葱、姜、蒜切末备用
4）锅中热油，放入葱、姜、蒜煸炒至香
5）放入豆角和红椒煸炒至蔬菜开始变软
6）加入红枣，加入酱油、白糖煸炒均匀
7）用中小火焖至汁收干即可
总结：
这五款小菜无论是口味还是做法都迥然不同，符合各个素食爱好者的口味需求，又都是快手简单的家常小菜。希望大家能够在日常生活中注意搭配，吃出营养又美味的素食佳肴！
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年夜饭做些什么菜好吃、丰富又不怕凉的?
答：5、 油炸花生米、盐焗花生米,这个都没有意见吧,年夜饭特别下酒的小菜,关键还特别管饿,胃口不好就来一碟盐焗花生米,以前还有糖粘花生米,也叫花生粘,不知道您吃过没有。6、西红柿拌白糖,这道菜是以前过年没有的菜,因为冬季没有西红柿,现在啥菜都有,这道菜寓意红红火火又一年,没有西红柿就买山楂罐头和草莓...
你最怀念的美食是什么
答：一根根竹签串着豆腐皮，土豆，藕之类的素菜，放进满是辣椒油的桶里，拿出来后。干干净净的素菜上，被红油包裹着，看到油不停的往下滴，赶紧咬一口。太棒了，又辣又香，好吃顶呱呱。烧麦子 向左转|向右转 小时候家家户户都不富裕，也没有那么多钱给我们让我们买吃的，所以一般都是吃地里成熟的...
有什么拌着吃更美味的食物?
答：— —拌粉，我首推隔壁省份的南昌拌粉，拌粉的口感更佳清爽解腻，配料上有萝卜干和辣椒，吃起来更加过瘾，一大早吃下一碗清新爽辣的拌粉，让人感到心情舒畅。其实拌面、拌粉在家里都特别容易做，而且可以做的真的很好吃，可以作为家里早餐或者夜宵的常任嘉宾，只要经常性的备一些料头，5分钟就可以做出...
早餐吃什么,会让你有满满的幸福感呢?
答：首先，让我们来明确吃早餐的目的，「先是让沉睡的身体觉醒、再确保一上午的能量来源」。晚上临睡前设定好电饭锅的定时，早上起床后就有一锅香喷喷的米饭了，再随便加几个小菜，一顿不花时间的早餐就准备好了。早餐不仅可以维持身体健康，更能提升人的幸福度。如果最近的生活不甚如意，或是发现自己很久没...
春节各地都有什么特色美食?
答：今年春节怎么吃？过年到，鞭炮响，桌上美食少不了 山东羊肉汤，江苏蒸香肠还有东北粘豆包 看我精分小能手带你美食过大年 我去过很多地方，吃过很多东西，每一个地方的味道都是年的味道。1，山东 我老家是山东的，山东过年一定有的就是饺子和过年菜，饺子是素馅的，寓意素净平安一整年，煮饺子的水，...
在家怎么做早餐好?
答：在家做早餐可以有很多选择，南方人早餐喜欢吃米饭或者面条，你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选择。还可以做煎饼，比如鸡蛋灌饼，营养美味非常好吃。提前一天晚上把面团醒发好，包上油酥，用保鲜膜包裹好放入冰箱，第二天早上拿出来，赣成薄饼，放入锅中煎至鼓起大包，灌入鸡蛋液，煎至金黄即可。配上...
为什么河南少有出名的美食?
答：毫无疑问 旅游 圣地带动当地特色 美食 。相对于古韵江南,山山水水的南方,河南的 旅游 景点缺少宣传又缺少引人入胜的灵魂底蕴,你肯定听说过自全国各地的成群结队的朋友慕名去北京去上海去广州在朋友圈在抖音在快手在微博等等社交网站定位晒当地各种特色建筑,各种 美食 ,各种风景,那么请问你们见过多少人去慕名去河南 ...
